- “小布裏奶酪的口感很好吃,醇厚、濃郁~”食材明細主料小布裏奶酪(1/4切)生菜(適量)小番茄(適量)輔料芝麻色拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小布裏奶酪蔬菜色拉的做法步驟1、小布裏奶酪切下圓形的1/4,改刀切小丁。2、生菜洗淨,瀝水後撕成方便吃的大小;小番茄洗淨,對半縱切。...
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- 食材明細主料麪粉(170g)馬蘇裏拉絲(100g)黃油(70g)輔料糖(30g)雞蛋(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪餅的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油解凍後加糖用電動打蛋器打散3、分三次加入雞蛋打均4、篩入麪粉拌均5、加馬蘇裏拉絲,用手抓均勻6、用手搓成一個個小球,再用...
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- “是一款爽口蔬菜沙拉,若連續吃沙拉難免會飢腸轆轆,加點白奶酪,可增加飽腹感。”食材明細主料苦菊(一棵)小西紅柿(3個)黃瓜(一根)白奶酪(100克)輔料橄欖油(15ml)紅酒醋(10ml)黑胡椒粉(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白奶酪蔬菜沙拉的做法步驟1、準備蔬菜洗淨,苦菊洗淨後瀝水;2、黃瓜...
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- “馬蘇裏拉奶酪不單可以做披薩,換個方式,也可以是很讚的小零吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(50g)黃油(30g)中筋麪粉(100g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪棒的做法步驟1、馬蘇裏拉奶酪放入冰箱冷凍至硬,然後用擀麪杖敲碎2、加入過篩好的麪粉和...
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- “春節期間我也沒吃很多油膩的菜,所以節後也無需特別的做一些‘刮油菜’來解膩,跟平常一樣想吃什麼就做什麼菜式。今天選用了新鮮的馬蘇裏拉奶酪來拌沙拉,由於新鮮的奶酪與幹奶酪的區別是水分的含量多於少,而兩者最大的區別口感。新鮮的奶酪口感柔軟,含水量高的同時脂肪和熱量...
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- “今天用它做些什麼呢!想了想,很久沒做蛋糕了,得,就是它了,順便把它消滅掉。布里是微鹹的奶酪,人家從沒用它做過蛋糕,通常是早餐配烤麪包吃的,過去我用它做過甜食,製作時,把它們和糖一融合,呵呵,更別具風味兒。好在東西也不多,烤個蛋糕早餐茶點全夠了。為了在網上把這別人從沒用過的東...
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- “王森世界名廚學院奶酪布里歐麪包製作總重1226克,每個60克,可做20個。奶酪餡:奶酪100克糖粉50克檸檬皮5克朗姆酒5克將所有材料攪拌均勻即可。巧克力酥菠蘿:低筋麪粉70克細砂糖80克可可粉13克奶油50克將所有材料攪拌均勻即可。”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(80克)蛋黃(150克)牛...
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- 食材明細主料紫甘藍(100G)洋葱(40G)小黃瓜(50G)櫻桃番茄(100G)黃色彩椒(40G)輔料蜂蜜(30ML)橄欖油(40ML)鹽(4G)檸檬汁(25ML)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩蔬菜色拉的做法步驟1、沒有分割前的原料配圖2、洋葱去皮,黃椒去蒂,小黃瓜,櫻桃番茄,紫甘藍然後將他們分別洗淨。紫甘藍用手撕碎,小...
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- “在新年來臨前,家家户户忙着年菜,俺將陸續發表年菜,希望大家喜歡。每年的年菜,總的考慮孩子們喜歡吃的,讓孩子們開開心心地過節。今這款蔬菜色拉去掉以往的方腿肉,無葷菜,有利於孩子健康成長。上桌一搶而光呢。”食材明細主料紫甘藍(適量)西蘭花(適量)捲心菜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(適...
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- “大愛馬蘇裏拉奶酪的奶香軟糯軟糯的香甜滿足粘着牙的拉絲吃到嘴裏無比興奮🥰忽然不知道寫什麼詞句有點枯竭就這樣愛着我愛的美食認認真真的愛下去希望有一天可以到達彼岸絳姝仙草2019年2月15日9:39北京”食材明細主料麪包(1-2片)香腸(1根)輔料沙拉醬(20ml)酸黃瓜(1個)葡萄乾(10顆...
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- “本來一開始是想照着網上食譜做的,但是找不到意大利香醋,用蘋果醋和紅糖6:1調了一下代替。橄欖油也用光了,用了色拉油,羅勒葉樓下的超市也沒有,就用了生菜,湊活着做了盤簡易版的色拉。不過這種新鮮的奶酪含水量高、色澤純白、外型圓潤討喜,入口奶香濃郁、口感軟滑超級好吃。”...
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- 食材明細主料純鮮奶(1000g)輔料酸奶(100g)凝乳酶((小牛皺胃酶)0.16g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪的做法步驟1、鮮奶酸奶一起下鍋,攪拌均勻,加熱到35-42度,靜置1小時,加0,16克凝乳酶,用小勺攪拌均勻,忌用打蛋器攪拌。8分鐘後,奶呈現膠狀感,用刀十字切割。2、4小時後...
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- 時下隨着生活條件越來越好,人們逐漸養成了不良的飲食習慣,造成很多人的身體過度肥胖。一些肥胖人羣為了減肥控制體重往往在每天的晚餐上吃點蔬菜水果等低熱量的東西。蔬菜水果沙拉是最好的選擇,今天教大家交大家如何做蔬菜水果沙拉。做蔬菜水果沙拉的幾種方法做法一做法主料...
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- “今天做的這款色拉醬本是為了麪包的餡料而做,結果當所有材料準備妥當,色拉也製作到一半時,相機卻罷工了。估計廚房待久了,它也鬧情緒,薄薄的鏡頭上滿是霧氣,鬱悶的啊,只好等它慢慢散吧。”食材明細主料土豆(四隻(小))雞蛋(一隻)玉米油(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)檸檬汁(數滴)清淡...
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- 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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- 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- “布丁大家吃過好多種,這種奶酪布丁的方子,來源於日本,這款布丁口感細膩,味濃,喜歡的看看:”食材明細主料奶油奶酪(100克)鮮奶油(200克)牛奶(280克)輔料細砂糖(50克)雞蛋(2個)檸檬汁(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪布丁的做法步驟1、準備所有食材2、奶油奶酪加糖隔水軟化3、用...
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- 食材明細主料剩米飯(兩碗)香腸(4根)輔料醬油(少許)馬裏蘇奶酪(少許)青椒(少許)杏鮑菇(一小根)雞精(少許)香葱(少許)胡蘿蔔(半根)黃油(36克)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜奶酪焗飯的做法步驟1、準備的食材2、食材切丁備用3、鍋裏放入黃油4、放入切好的蔬菜丁5、放入大米飯,放入醬...
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- 現如今我們的生活已經離不開餐飲二字,在競爭越來越激烈的今天,飲食問題依舊是大家關心的熱門問題,餐飲行業火熱如初。一日三餐對於人們的重要性不言而喻,只有按時吃飯才能保障身體的健康,保證生活的有序。那麼想投資餐飲行業,開一家特色小餐館無非為一個很好的選擇。面對激烈的...
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- 食材明細布丁液奶油奶酪(180克)純牛奶(450毫升)全蛋(3個)蛋黃(1個)細砂糖(60克)檸檬汁(少許)焦糖細砂糖(100克)水(45克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪布丁的做法步驟1、首先要熬焦糖,把細砂糖和水混合攪拌一下,用中小火加熱至呈焦糖色。2、離火趁熱把焦糖液倒進學廚布丁模裏。3、...
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- 食材明細主料苦菊(6棵)黃瓜(1個)奶酪(1塊)輔料沙拉醬(4勺)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜奶酪沙拉的做法步驟1、準備好自己喜歡的奶酪和沙拉醬。2、黃瓜洗淨、去皮後切絲,苦菊洗淨、去蒂、切段備用。3、奶酪切小塊。4、將所有材料和沙拉醬拌勻即可。...
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- “偶從小就不愛喝牛奶,也不愛吃奶製品的食物,但是一直對奶酪情有獨鍾~~~~~~這道菜裏不僅有能拉長絲兒的馬蘇裏拉,還含有大量的蔬菜,像一般人們都不愛吃的胡蘿蔔,西蘭花等,這時都統統可以往裏面加,別説味道倒還是挺搭的,另外還有土豆、口蘑等能增加口感的菜菜,一起烤來吃還是挺不錯...
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- “淡淡的芒果香淡淡的檸檬香很簡單很便捷的一款蔬菜色拉”食材明細主料苦菊(適量)紅番茄(適量)黃番茄(適量)櫻桃小蘿蔔(適量)黃瓜(適量)捲心菜(適量)雞蛋(適量)輔料芒果(半個)檸檬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜色拉的做法步驟1、洗淨備好的材料,稍...
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- “王森世界名廚學院夏威夷奶酪芝麻布里歐配方及製作方法奶酪餡:奶酪100克糖粉50克檸檬皮5克朗姆酒5克將所有材料攪拌均勻即可。白果子皮:細砂糖35克奶油90克低筋麪粉80克將所有材料攪拌均勻即可。”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(80克)蛋黃(150克)牛奶(180克)鮮奶油(20克)老麪糰(100...
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- “寶寶輔食”食材明細主料雞蛋(2個)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料牛奶(30g)奶酪(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪蔬菜蛋糕的做法步驟1、土豆擦絲沖洗一下備用。2、胡蘿蔔和黃瓜擦絲備用。3、雞蛋和牛奶放入容器中攪打均勻。4、容器中鋪上錫紙,鋪上土豆絲。5、倒入...
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