很有食慾的螞蟻上樹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：100
粉絲 ：1束

輔料

蒜蓉辣醬 ：適量
蠔油 ：適量
香油 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備好肉，我只用了兩塊，覺得多了

2.肉剁成肉末，三塊都剁了，但只用了有三分之二

3.粉絲一束用涼水浸泡半小時

4.坐鍋燒熱油

5.加入料酒，生抽，蒜蓉辣醬，葱花薑末蒜末炒至變色

6.加入粉絲翻炒均勻

7.加入開水燒開後轉小火，收幹湯汁

8.盛出享用

烹飪技巧

粉絲用涼水浸泡，口感更好！