好吃的清蒸莧菜梗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實今天給大家介紹的猜就是很健康的營養的受大家歡迎的菜，而且主要的是製作哦的方法很簡單，所以想要學習的話其實真的很容易，這道菜就是清蒸莧菜梗，食材主要就是莧菜梗,所以大家知道食材就是很家常的很好買的食材，所以快點學習起來吧。

主料

醃製莧菜梗 ：適量
辣椒 ：適量

輔料

菜籽油 ：適量

具體步驟

莧菜梗去葉，切段，泡水24小時，撈起，晾乾，少許鹽，少許蘇打粉醃製，再入罐密封24小時，出香味，酥軟即可蒸制。

碼盤，加菜籽油，姜蒜末，幹辣椒，花雕酒，鹽糖少許，上鍋蒸半小時