秀色的清炒莧菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

莧菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.油鍋燒熱

2.倒入洗淨的莧菜翻炒

3.一會兒莧菜就變軟了，體積變小

4.這時候放鹽

5.放適量雞精，翻炒均勻

6.出鍋裝盤即可

烹飪技巧

莧菜易熟，炒軟了即可，不用炒太久