秀色可餐的蒜蓉莧菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 ：400

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.把莧菜放水裏泡一下，去掉根洗淨後瀝水備用

2.大蒜去皮切成蒜碎。

3.鍋裏放入油油熱爆香葱蒜。

4.倒入莧菜炒軟。

5.莧菜炒軟後放鹽，味精調味，白糖再下入蒜碎出鍋前淋上香油即可。

6.出鍋裝盤。

烹飪技巧

做這道菜要放入適量的白糖。