秀色可餐的蒜薹炒豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：100
豆乾 ：50

輔料

葱末 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.蒜薹切段

2.豆乾泡透

3.坐鍋，放油，爆香葱末

4.倒入豆乾翻炒

5.放入蒜薹

6.翻炒均勻

7.放鹽

8.炒至入味

9.放醋、醬油、雞精，翻勻出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

豆乾可用温水泡透，節省時間。