秀色可餐的蠔油菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
辣椒麪 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
菜心 :200輔料
油 :適量蒜 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
辣椒麪 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
1.菜心,洗擇好。
2.放到開水中焯一下,撈出來過涼水。
3.鍋中放入油,油熱放入花椒、葱、蒜爆香。
4.放入辣椒麪。
5.倒入菜心翻炒。
6.放入鹽。
7.放入蠔油。
8.出鍋前放入雞精。
1.菜心焯水後,要過一下涼水,這樣能保持菜心碧綠的顏色。
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