秀色可餐的炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：400

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
豬肉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.芹菜摘去葉子，切段，焯水。

2.鍋子燒熱，倒油，放入洋葱和豬肉片，煸炒。

3.倒入生抽。

4.放入鹽。

5.倒入焯水的芹菜。

6.煸炒，加入雞精，攪拌均勻。

7.出鍋裝盤即可。

烹飪技巧

芹菜焯水後沖涼，口感會更脆爽。