秀色可餐的荷塘小炒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :30
荷蘭豆 :50
黑木耳 :30
澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
藕 :100胡蘿蔔 :30
荷蘭豆 :50
黑木耳 :30
輔料
雞精 :適量澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備的材料。黑木耳洗淨泡發,荷蘭豆撕筋,藕去皮切片浸入冷水中。胡蘿蔔去皮切片。
2.鍋中水開焯一下黑木耳、藕和荷蘭豆撈出。
3.鍋中爆香蒜末,煸炒胡蘿蔔。
4.倒入藕、黑木耳和荷蘭豆。
5.加入精鹽。
6.撒入雞精。
7.淋入水澱粉即可。
可以選擇馬蹄、百合、蓮藕為荷塘小炒主料。配合其他的配色蔬菜炒。
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