秀色可餐的雞蛋葱油餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
芝麻 ：適量
葱花 ：適量
玉米粉 ：50
食用油 ：適量

具體步驟

1.麪粉200克

2.準備好的玉米粉

3.加50克左右到麪粉裏

4.拌勻

5.打個雞蛋到裏面，和麪粉攪拌在一起

6.加鹽揉成麪糰，靜放10分鐘

7.準備好的葱花

8.和麪團揉在一起

9.用擀麪杖擀開

10.鍋內放油，把麪餅放到油鍋裏煎，煎正面

11.反面

12.最後撒上黑芝麻

13.反面同樣撒上黑芝麻

14.裝盤

烹飪技巧

麪糰多揉幾遍，揉的光滑。這樣做出的麪餅口感好，麪粉里加點鹽，麪餅有筋道