秀色可餐的紫菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹紫菜 ：50
雞蛋 ：50

輔料

西紅柿 ：適量
鹽 ：適量
麪條 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備好西紅柿，紫菜，雞蛋，葱

2.準備好麪條

3.起鍋放油，油熱後，放入葱花，炒出葱香

4.葱花炒出香味後，把葱花挑了出去，倒入西紅柿炒出西紅柿油

5.加入適量的水

6.等水燒開後，倒入打好的雞蛋液

7.加入紫菜，鹽

8.水開後，加入麪條。

烹飪技巧

倒入雞蛋時，滾鍋時倒入，倒入後立即關火，蛋花會很漂亮。