![辣子雞如何做簡單又好吃-多重口感的經典家常川菜]( "辣子雞如何做簡單又好吃-多重口感的經典家常川菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿（去骨約）：450花椒麪：適量鹽：適量澱粉：10輔料幹辣椒：30乾花椒：適量姜：1塊蒜：25熟芝麻：10冰糖：3粒味精：微量具體步驟1.準備工作：A.雞腿洗淨，去骨，切成2-3cm大小的小塊。B.放入碗中，加入花椒麪、料酒、鹽、澱粉拌勻，醃製30...
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![家常版辣子雞如何做簡單又好吃]( "家常版辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒和幹辣椒(：適量葱：適量熟芝麻：適量鹽：適量味精：適量料酒：適量食用油：適量姜：適量蒜：適量白糖：適量輔料具體步驟1.?????將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油鍋中炸至外表變幹成深黃色後撈起待用.幹辣椒和...
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![家庭版辣子雞如何做簡單又好吃]( "家庭版辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土雞：1只輔料青椒：4個紅尖椒：7個子姜：1塊蒜頭：3顆生抽：適量鹽：適量雞精：少許老抽：少許水：少許具體步驟1.把雞砍才小塊。2.子姜。3.辣椒。4.蒜頭拍好、子薑切片。5.辣椒切碎。6.鍋中放油，先下子姜、蒜頭、稍炒一會。7...
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![菠蘿辣子雞如何做簡單又好吃]( "菠蘿辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：4塊麪粉：2湯匙紅洋葱：1個紅甜椒：1個輔料菠蘿汁：600毫升薑末：50大蒜：3瓣橄欖油：11/2湯匙鹽：3/4茶匙醋漬墨西哥辣椒：2只番茄醬：60毫升具體步驟1.將1湯匙橄欖油注入煎鍋，用中火加熱。雞肉均勻沾上面粉，抖掉多餘的...
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![黔式辣子雞如何做簡單又好吃]( "黔式辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柴公雞肉：半隻餈粑辣椒：200輔料豆瓣醬：50白酒：1勺糖：1勺姜：100大蒜：5一6粒蒜苗：2根料酒：2勺花椒：10粒鹽：少許具體步驟1.把公雞砍成小塊，用薑片料酒把血腥味去一下2.把姜，大蒜拍成塊，蒜苗切成段，辣椒，花椒備用3.倒入菜...
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![自創辣子雞如何做簡單又好吃]( "自創辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘辣子雞，顧名思義就是以雞和辣椒為主料的一道經典佳餚。通常來説是以雞肉為主要原料，同時佐以葱、幹辣椒、胡椒、鹽等調味料精心烹飪而成。具有營養豐富，口味鹹鮮醇香，又麻又辣，獨具魅力，因此深受廣大食客的熱捧...
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![正宗辣子雞如何做簡單又好吃]( "正宗辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麻雞：半隻輔料菜油：適當多一些幹辣椒：二兩左右老薑：適量花椒：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量白芝麻：適量洋葱：適量芹菜：適量十三香：少量蒜：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.切成小碎塊的雞肉放在滾水中焯一下撈...
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![家庭版鮮椒辣子雞如何做簡單又好吃]( "家庭版鮮椒辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：1只新鮮辣子：10個輔料仔姜：1個花椒：1勺小米辣：6個酸姜：1個酸辣椒：6個生抽：1勺老抽：1勺料酒：1勺豆瓣醬：2勺蒜，老薑：適量具體步驟1.將姜蒜切好備用，酸姜酸辣椒和小米辣一起碾碎備用。2.將辣椒切成小節，仔姜切絲備用。...
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![自制雙椒辣子雞如何做簡單又好吃]( "自制雙椒辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉（雞腿更佳）：一塊輔料杭椒：適量紅尖椒：適量姜：適量蒜頭：適量油辣椒：適量具體步驟1.杭椒和紅尖椒去蒂切圈，姜、蒜頭切片備用；2.雞肉切丁（我這個太大了，一個好再切兩刀），放澱粉、料酒、醬油和少許鹽拌勻醃漬半鐘頭左...
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![家庭少油版辣子雞如何做簡單又好吃]( "家庭少油版辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩草雞：一隻輔料葱薑蒜：適量辣椒醬（或者幹辣椒）：適量（喜歡吃辣的可以多點）生抽黃酒蠔油（豆豉油）：適量鹽糖：適量花椒，醋：少量具體步驟1.將雞洗淨瀝乾水切塊，越小越好。再用黃酒生抽鹽醃製半小時左右。2.準備好的花椒...
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![美味的辣子雞的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味的辣子雞的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道放了好多的幹辣椒的菜，就是為了提味，但是沒有將辣椒籽掰出來，因此不會特別的嗆辣，吃起來還好。火辣辣的味道，正好可以下飯，在這樣炎熱的夏天，我們一定需要一碗火辣辣的菜來下飯的！辣子雞味道很正，辣的很爽...
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![家常辣椰子雞如何做簡單又好吃]( "家常辣椰子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1副竹筍：1支九層塔：50公克紅咖哩醬：2大匙紅辣椒末：1小匙蒜末：2小匙椰奶：3大匙魚露：1大匙糖：1/2大匙水：1/2杯輔料具體步驟1.)將雞胸肉去皮去骨後切絲備用。竹筍去殼後也切絲備用。2.)將鍋燒熱，加入2大匙的油，將...
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![朵頤辣子雞如何做簡單又好吃]( "朵頤辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒兩斤：適量清油：400g青花椒：100g芝麻：適量香油：適量花椒油若干：適量輔料具體步驟1.一：將土雞洗淨切塊後用鹽醃製，再將兩斤幹辣椒切成節後乾煸，裝盤待用。2.3.流程二：放400克清油入鍋，燒至八成熟，盛出150克另用，將...
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![美味的成都辣子雞如何做簡單又好吃]( "美味的成都辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1/2斤荸薺：8顆青椒：1個調味料Ａ：1大匙辣豆瓣醬：1/2大匙姜：1大匙蒜末：1大匙調味料Ｂ：1大匙味精：少許麻油：少許醬油：1大匙水：1又1/2大匙糖：2小匙烏醋：1小匙太白粉：1小匙米酒：1大匙油：1大匙輔料具體步驟1.雞肉切丁，加醃料調...
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![快手辣子雞如何做簡單又好吃]( "快手辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：兩隻幹辣椒：根據口味小紅辣椒：一小把泡椒：少許葱薑蒜：適量麻椒：少許香油：適量白酒（也可以用料酒、白酒更香）：適量輔料具體步驟1.雞腿切小塊、不去骨、加香油、澱粉、一點點鹽、白酒、用手抓勻、醃製半小時2...
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![辣子雞的做法 “家常菜”辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 “家常菜”辣子雞 辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料小公雞（一隻）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒皮（適量）鮮葱（一顆）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、宰生好的小公雞清洗乾淨。剁塊。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香，把剁好的雞塊炒一下。3、泡發的木耳。4、待炒出雞油，加適量的水燉半小時。...
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![家常版辣子雞怎麼做-家常版辣子雞的做法]( "家常版辣子雞怎麼做-家常版辣子雞的做法")
- “這是一道名菜，所以做法也是各種各樣，但是不管怎麼樣，只要是自己或者家裏人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼，你這個菜應該這樣，應該那樣，累不累啊什麼是家常菜，家裏人喜歡最重要。。。”食材明細主料三黃雞（一隻）生抽（兩勺半）料酒（一勺）生...
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![辣子雞的家常做法有哪些？]( "辣子雞的家常做法有哪些？")
- 現在在外面的飯店中吃飯已經成為我們日常生活中經常做的一件事情。經常在外面的飯店中吃飯，就容易讓我們的味蕾疲憊，這時就想要吃自己在家裏做的飯菜了。那麼，你知道多少家常菜的製作過程呢？辣子雞是我們非常喜歡吃的一道菜，你知道辣子雞的家常做法嗎？辣子雞的家常做法一、做法...
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![辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做")
- “我想説對於辣子雞，我是喜歡來又恨呢，因為我吃不得辣的人，但是辣子雞的口感的確不錯啊，喜歡，--做這道菜純粹是因為太多朋友喜歡吃辣的，所以特地做來招呼朋友的。”食材明細主料雞肉（500g）輔料大葱（兩根）幹辣椒（抓一手）花椒（適量）姜（半根）配料亦舒堂火麻油（適量）調和油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炸...
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![家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法]( "家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半鍋油。2、雞塊，洗去血水，瀝乾。3、下鍋炸雞，把雞炸幹，越幹...
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![家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法]( "家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法")
- “冰箱還有小半隻雞，不想再燒了吃，有點膩，那就做辣子雞吃吧，好吃下飯。自己家吃，當然實惠點，肉多佐料少，外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞（小半隻）輔料大蒜（6瓣）幹辣椒（10個）熟白芝麻（適量）調料味達美臻品料酒（2湯匙）味達美臻品特級生抽（1湯匙）鹽（2/4茶...
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![家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做]( "家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞！圖片拍的不好，是由於燈光問題啦！！感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆，外脆內嫩的，非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”食材明細主料雞肉（500克）姜（1塊）大蒜（4瓣）葱（2根）白芝麻（10克）幹...
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![家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法]( "家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）葱（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，澱粉抓勻醃製。3、準備小料，蒜，幹辣椒，花椒。4、起鍋，放少許油煎炒雞腿肉...
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![家常辣子雞怎麼做-家常辣子雞的做法]( "家常辣子雞怎麼做-家常辣子雞的做法")
- “辣子雞是一道經典家常菜，本人是潮汕人，不怎麼會吃辣，根據自己的口味做了這道家常辣子雞，在炎熱的夏天，晚上做一道家常辣子雞，配上冰凍的飲料，感受着盛夏美食帶來的清爽氣息。”食材明細主料雞腿（4只）豆角（200g）花生米（50g）輔料幹辣椒（50g）青花椒（5g）葱段（3顆）蒜泥（5g）蛋清（1個）調料醬油（1勺）蠔油...
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![辣子雞的做法 家常辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 家常辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “按我的做法保證能做出又香又嫩的辣子雞雞肉絕對不會很柴”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料蒜葉（一小把）乾紅椒（15個）大蒜子（5粒）生薑（一塊）配料食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊用生抽料酒以及少許白...
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味味甜
