當前位置:味味甜 >

關於烤肉飯的餐飲百科

照燒牛肉塊烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 照燒牛肉塊烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切成厚2公分,長寬3公分見方的肉塊備用。2.取一大碗,倒入調味料A混合均勻後,再放入作法1的肉塊醃漬約20分鐘。3.取竹籤,將作法2醃漬好的肉塊串成一串,重複此動作至材料用畢。4.烤箱預熱至2...
  • 32826
櫻桃青瓜蜜汁烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 櫻桃青瓜蜜汁烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量豬肉:適量黃瓜:一根櫻桃:適量葱姜:少許輔料料酒:適量清水:適量蠔油:適量生抽:適量蜂蜜:適量具體步驟1.五花肉洗淨。颳去表面的細毛和污垢後冷水下鍋,加入葱姜,料酒煮水煮開後小火煮三五分鐘後燜熟,將肉撈...
  • 21764
健康美食烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 健康美食烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:400米飯:4碗雞蛋:4個圓葱:1個生菜:100花生:50輔料奧爾良燒烤醃料:20老抽:1小勺料酒:1大勺蠔油:1大勺清水:1大勺沙拉醬:適量具體步驟1.烤肉調料:奧爾良燒烤醃料20克、蠔油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清...
  • 26776
牛五花烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 牛五花烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱切絲;小白菜切段;牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後,淋上少許沙拉油於鐵盤內,再放入作法1的洋葱絲拌炒至軟,再繼續...
  • 23235
誘人的烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 誘人的烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:適量烤肉:適量青豆:適量玉米:適量菜:適量米飯:適量輔料橄欖油:適量具體步驟1、將土豆,烤肉切丁,如果是凍的青豆和玉米要提前解凍;2、炒鍋內加橄欖油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟;3、將菜盛入電飯鍋內鋪開...
  • 26740
自制烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 自制烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞大腿:2只生菜:幾片小黃瓜:兩根米飯:適量輔料王守義:十三香味極鮮:適量白蘭地:適量黑胡椒醬或沙拉醬:適量番茄醬:適量辣椒醬:適量辣椒麪:適量孜然粉:適量具體步驟雞腿洗淨去骨,剛開始去骨想起來拍照。簡單一説我...
  • 20129
蜜汁排骨烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 蜜汁排骨烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用刀在豬小排肉面上劃方形的刀紋深至骨頭處備用。2.取一大碗,加入調味料A混合均勻後,塗抹於作法1的肉排上醃漬約20分鐘。3.取一鍋,加入調味料B的麥芽糖及水,開小火慢慢煮溶成漿後熄火。4.將烤...
  • 19277
好吃的韓式烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的韓式烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:2碗薄牛肉片:200白芝麻:20洋葱:1/2個蒜:2瓣輔料植物油:適量鹽:適量糖:適量玉米澱粉:適量深色醬油:適量具體步驟1.洋葱洗淨切成絲;蒜去批切成末2.牛肉放如碗中,加入油醃製30分鐘3.在油醃過的牛肉片裏,加入鹽,糖,醬油...
  • 20424
簡單的烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 簡單的烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:適量黃瓜:適量生菜:適量輔料香菜:適量烤肉醃料:適量鹽:適量具體步驟1.前一晚先把肉切1釐米左右的片,放在容器裏,加入烤肉醃料(調配好那種,我用的孜然味的),鹽,水,拌勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。2.第二天吃的時候...
  • 24469
烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬五花肉:適量西蘭花:適量蒜瓣:數瓣米飯:適量輔料鹽:適量蠔油:適量辣椒粉:適量家樂雞粉調料:少許味極鮮醬油:少許白糖:少許具體步驟1.選擇花層好的豬五花肉洗淨切片,加入鹽,蠔油,辣椒粉,家樂雞粉調料,白糖醃製一小時...
  • 21416
烤肉飯的做法如何做簡單又好吃
  • 烤肉飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400米飯:4碗雞蛋:4個圓葱:1個生菜:100花生:50輔料奧爾良烤蘸料:20老抽:1小勺料酒:1大勺耗油:1大勺清水:1大勺沙拉醬:適量具體步驟烤肉調料:奧爾良燒烤醃料20克、蠔油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大...
  • 32619
美味的烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味的烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烤肉飯趁着週末就自己琢磨了一道烤肉飯來吃。那我現在還記得以前我們上大學的時候。食堂裏的烤肉飯非常的好吃我每天。都要去吃一次,因為我覺得他考出來不會很膩,而且味道非常的香濃可口。那我今天做出來的...
  • 28898
美味烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤肉飯實際上是蓋飯的一種,將製作好的菜餚蓋在米飯上一起食用,是現在越來越受人喜愛的料理形式,這種快手料理方便又營養,主要是非常快捷,適應現在的高節奏的生活,這道美味烤肉飯就是如此,將製作好的燒羊肉放在米...
  • 29041
韓國烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 韓國烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:適量大蒜:適量醬油:適量醋:適量糖:適量辣椒粉各適量米酒:1大匙砂糖3小匙醬油輔料具體步驟1.飯作法:2.將牛肉切片先用砂糖及酒?一下,再放其他?料一起?。3.?備一隻烤肉鍋(或用一般烤肉架),加熱後將?好的牛肉...
  • 27897
家常版蒜味羊排烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 家常版蒜味羊排烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊小排:2根檸檬:1瓣沙茶烤肉醬:2大匙輔料具體步驟1.先將小羊排洗淨瀝乾,將沙茶烤肉醬均勻塗抹在羊排上後,放進冰箱冷藏約30分鐘備用。2.將烤箱預熱至250℃。3.自冰箱取出作法1醃漬好的小羊排平鋪於烤盤上,再放...
  • 20493
烤肉飯怎麼做-烤肉飯的做法
  • 烤肉飯怎麼做-烤肉飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)米飯(一碗)圓葱(半個)生菜葉(三片)雞蛋(兩個)輔料奧爾良烤肉料(半袋)鹽(一小勺)五香粉(半小勺)雞精(半小勺)沙拉醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤肉飯的做法步驟1、雞腿去骨2、切成大塊,切開是為了更好的入味。3、奧爾良烤肉料4、烤肉料半袋倒入雞腿肉中,少加...
  • 27570
烤肉飯的做法 剩飯做法 烤肉飯怎麼做
  • 烤肉飯的做法 剩飯做法 烤肉飯怎麼做

  • “中午吃的烤肉,剩了一些,晚上做個烤肉飯吧。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料骨肉相連(適量)雞塊(適量)豆皮金針菇(適量)生菜(適量)烤深海魚(適量)調料沙拉醬(適量)自制海苔(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤肉飯的做法步驟1、這是我中午做燒烤剩下的食材。2、生菜切絲。3、把食...
  • 15770
美味迷迭香羊里肌烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味迷迭香羊里肌烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊里肌約:200g薑末:10g迷迭香料:1/4茶匙蒜香粉:1/4茶匙嫩精:1/8茶匙鹽:1/8茶匙糖:1/8茶匙黑胡椒粉:1/4茶匙料理米酒:1茶匙輔料具體步驟1.取一小碗,加入所有調味料及薑末,一同混合拌勻備用。2.羊里肌洗淨瀝乾,將作法1...
  • 21211
常吃不膩的烤肉飯如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的烤肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:一碗青豆:一碗肉核:適量香菜:適量洋葱:適量土豆:適量輔料醬油:適量雞蛋:一個黃酒:適量薑汁:適量白糖:適量味精:適量芝麻油:適量具體步驟選一塊精緻的肉核,剔除肉筋肥肉邊,放到冰櫃冷藏後切片,齊整放入盤中。烤肉...
  • 22790
香烤臘肉飯的做法 打造香噴噴的烤箱飯--香烤臘肉飯 香烤臘肉飯怎麼做
  • 香烤臘肉飯的做法 打造香噴噴的烤箱飯--香烤臘肉飯 香烤臘肉飯怎麼做

  • “這是一款簡單又快捷的烤箱飯。做法簡單,最令人心動的就是烤出來的米飯顆料分明,柔中帶爽,十分可口。”食材明細主料大米(80克)廣式臘腸(2小條)香菜(2根)輔料開水(95克)醬油(1/2小匙)胡椒粉(1/4小匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤臘肉飯的做法步驟1、把材料準備好。2、大米用清...
  • 7921
烤肉拌飯怎麼做-烤肉拌飯的做法
  • 烤肉拌飯怎麼做-烤肉拌飯的做法

  • “天陰陰的,突然很想吃烤肉,又不想太膩,所以就做烤肉拌飯吧,很下飯噠~”食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)香菜(適量)輔料烤肉醃料(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉拌飯的做法步驟1、1.前一晚先把肉切1釐米左右的片,放在容器裏,加入烤肉醃料(調配好那種,我用的...
  • 25052
烤肉拌飯的做法 自主研發烤肉拌飯、 烤肉拌飯怎麼做
  • 烤肉拌飯的做法 自主研發烤肉拌飯、 烤肉拌飯怎麼做

  • “一直想吃那種土耳其的烤肉、但是那是人家的商業機密怎麼都搞不到、還很想吃學校門口賣的烤肉拌飯、於是自己開始研發一下、沒想到成功了、味道超級贊、和學校賣的一樣好吃、配上美味的韓式辣醬、阿姆阿姆、”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料圓葱(適量)豆芽(適量)煎蛋(適量)米飯(適...
  • 32487
電飯煲烤肉怎麼做-電飯煲烤肉的做法
  • 電飯煲烤肉怎麼做-電飯煲烤肉的做法

  • “簡單易做,又不用看火,肉質鮮嫩,非常香,很下飯,上班族也能做。”食材明細主料豬肉(800克)大蒜(三瓣)沙姜(兩粒)輔料鹽(50克)米酒(幾滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉洗淨,豬皮要拔毛,用温水泡一會,拿刀刮淨豬皮上的一層污漬。開成兩大塊。2、沙姜和大蒜取...
  • 25940
烤肉煲仔飯怎麼做-烤肉煲仔飯的做法
  • 烤肉煲仔飯怎麼做-烤肉煲仔飯的做法

  • “寒冷冬季做一份熱氣騰騰的煲仔飯有營養又美味,還特省事!”食材明細主料大米(160克)熟烤肉(1塊)輔料小青菜心(6棵)香菇(6個)鵪鶉蛋(2個)烤肉汁(1勺)香葱(1段)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤肉煲仔飯的做法步驟1、準備所需要的食材2、大米提前泡一個小時左右3、鍋裏涮一層油4、放入...
  • 31534
烤鴨肉飯糰怎麼做-烤鴨肉飯糰的做法
  • 烤鴨肉飯糰怎麼做-烤鴨肉飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)烤鴨肉(適量)調料麪包紙(3張)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤鴨肉飯糰的做法步驟1、猜猜包的是什麼?2、現買的烤鴨肉,加米飯適量,麪包紙備好。3、取一份麪包紙,米飯加入烤鴨肉裹成橢圓形,放入麪包紙上面。4、從一個方向捲起來。5、兩端折起來。6、依次包...
  • 25382
專題