秀色的蒜蓉空心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：300
大蒜 ：3瓣

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.空心菜清理好，洗淨

2.大蒜切成片

3.淨鍋，倒油，開火

4.油熱後，放入大蒜片

5.放入空心菜梗

6.稍稍翻炒後，放入空心菜葉

7.七八成熟時，放入鹽

8.放入味精

9.炒勻後即可出鍋

烹飪技巧

梗比較難熟，所以要先稍稍炒一會