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關於芒果芝士杯的餐飲百科

香甜的芒果芝士杯如何做簡單又好吃
  • 香甜的芒果芝士杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道香甜的芒果芝士杯是一道非常好吃的小甜點,是由芒果泥和奶油奶酪以及牛奶還有芝士。等材料製作的甜點,作為下午茶將是完美的選擇。這道香甜的芒果芝士杯在夏天吃也是非常享受的美食,其中芒果的香甜被保留...
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重磅芝士芒果三角堡如何做簡單又好吃
  • 重磅芝士芒果三角堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土司:適量輔料芒果:適量芝士:適量具體步驟1.土司1片,芒果半個,馬蘇裏拉芝士適量2.土司摺疊成三角形,中間加點芝士,再往上面撒上芒果和芝士,230度烤3~5分鐘,沒有烤箱的可以用微波爐叮1~2分鐘3.出爐~撕咬着,很拉絲~而...
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香甜芒果芝士杯如何做簡單又好吃
  • 香甜芒果芝士杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芝士杯好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款芒果芝士杯,不僅食材放心,更是顏色上取勝,誘惑小朋友們的味蕾。芒果芝士杯選用上等芒果和芝士,取材健康,顏色鮮亮,味道獨特,營養全面,口感香甜,製作非...
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小清新芒果芝士杯如何做簡單又好吃
  • 小清新芒果芝士杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時芒果芝士杯是一款美味的甜食,濃香的芒果,挑逗舌尖上的味蕾。炎熱的夏天,也是芒果季,芒果含有豐富的維A,是女士們的美容佳果,多吃能滋潤皮膚,吃膩了空手剝芒果,也可以試試其他的吃法。芒果芝士杯,甜而不膩,細滑的芝士...
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自制版芒果芝士波波如何做簡單又好吃
  • 自制版芒果芝士波波如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芒果蓉:170ml牛油:20g木薯粉:100g糯米粉:40g芝士碎:90g糖:1小勺泡打粉:2/3小勺輔料具體步驟1.牛油和芒果蓉以厚身小鍋慢火煮沸,關火後一次過倒入木薯粉,用匙快手搞拌至無大粉粒,待用。2.芝士碎、糯米粉、糖及泡打粉...
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芒果芝士杯如何做簡單又好吃
  • 芒果芝士杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芝士:250芒果:1個奶油:200ml消化餅乾:120黃油:40朗姆酒:20ml檸檬汁:10ml丁吉利片:2片輔料具體步驟1.消化餅乾磨成粉。黃油用小碗隔熱加熱融化2.芝士切小塊隔熱水打發到無顆粒狀。吉利片用15ml的冷水或者牛奶...
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明媚的春天蛋糕 芒果凍芝士怎麼做-芒果凍芝士的做法 [香蘭世家]芒果凍芝士
  • 明媚的春天蛋糕 芒果凍芝士怎麼做-芒果凍芝士的做法 [香蘭世家]芒果凍芝士

  • “芒果凍芝士”食材明細主料奶油奶酪(175g)芒果丁(適量)吉利丁片(15g)細砂糖(40g)消化餅乾(80g)純淨水(50g)輔料芒果泥(250g)牛奶(50g)淡奶油(150g)檸檬汁(10g)黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果凍芝士的做法步驟1、取芒果泥,並用麪粉篩過濾,一定要過濾哦,把纖維全去掉;消化餅乾壓碎...
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芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法
  • 芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法

  • “妹妹最喜歡吃芒果,每次買芒果她都迫不及待的要吃。現在換一種方式吃芒果,她也很喜歡~”食材明細主料消化餅(120克)黃油(50克)芒果(2個)淡奶油(250克)芝士(250克)輔料白糖(100克)吉利丁片(4個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士慕斯的做法步驟1、隔水融化黃油。2、加入碎的消化...
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芒果芝士撻怎麼做-芒果芝士撻的做法
  • 芒果芝士撻怎麼做-芒果芝士撻的做法

  • “不同烘焙,不同風味,自己玩烘焙這麼久,一直以來都在品種上不斷的轉變和置換,但是烘焙的種類也實在不少,其中水果撻就是一個代表,水果撻,多麼小清新的名字啊,對於撻的概念和了解,一直都是蛋撻類的居多,什麼蛋撻、葡撻、酥皮撻,也就沒有深究,這次在一本書上剛好翻到有一種水果芝士撻的...
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芒果芝士慕斯杯怎麼做-芒果芝士慕斯杯的做法
  • 芒果芝士慕斯杯怎麼做-芒果芝士慕斯杯的做法

  • “生日聚餐的整個蛋糕,鼕鼕做得比較多,總會引起兒子對我的不滿,總是説我做蛋糕自己只是看沒份吃,後來路過店時發現有這麼漂亮的蛋糕杯時,興趣來了,尤其是做慕斯蛋糕時,總喜歡把材料開多一點,留下來的就給兒子解饞饞嘴。兒子抱着我,總喜歡説最愛的是媽媽,這一下子我心軟了。”食材明...
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芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(母親節版) 芒果芝士蛋糕怎麼做
  • 芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(母親節版) 芒果芝士蛋糕怎麼做

  • “今天是母親節,做個母女版的蛋糕吧。”食材明細主料奶酪(250g)芒果(2個)餅乾(100g)黃油(20g)酸奶(200ml)輔料糯米紙(適量)調料牛奶(100ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果芝士蛋糕的做法步驟1、大部分的食材(橙子本來想用來做鏡面的,後來沒用)。2、取一半的餅乾約100g,裝入保鮮袋中...
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芒果凍芝士的做法 【芒果凍芝士】 芒果凍芝士怎麼做
  • 芒果凍芝士的做法 【芒果凍芝士】 芒果凍芝士怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(適量)酸奶(250g)輔料吉利丁片(兩片半)戚風蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果凍芝士的做法步驟1、奶酪加酸奶隔熱水軟化2、吉利丁片涼水泡軟3、淡奶油加白砂糖打至6分發4、芒果去皮,用刀切...
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芒果芝士小蛋糕怎麼做-芒果芝士小蛋糕的做法
  • 芒果芝士小蛋糕怎麼做-芒果芝士小蛋糕的做法

  • “換着花樣做芝士蛋糕,趁着家裏還有兩個芒果,做個芒果芝士蛋糕吧。用了君之的配方,只是去掉了糖,把奶油換作了自制酸奶,朗姆酒也換成了自家釀製的白蘭地。總之,想怎麼來就怎麼來。”食材明細主料奶油奶酪(200克)雞蛋(1個半)芒果泥(60克)自制甜味酸奶(3大勺)自釀白蘭地(10克)輔料海綿蛋糕...
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芒果凍芝士怎麼做-芒果凍芝士的做法
  • 芒果凍芝士怎麼做-芒果凍芝士的做法

  • “芒果不管是用來做布丁還是冰淇淋,或者是蛋糕,都是一樣的美味。似乎芒果這種水果就是為了甜品而生的。自己做蛋糕,可以加入大量的芒果肉,吃起來非常過癮哦。”食材明細餅底部分消化餅乾(75g)黃油(35g)芝士部分奶油奶酪(200g)牛奶(100g)吉利丁片(2片)細砂糖(40g)芒果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
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芒果芝士蛋撻怎麼做-芒果芝士蛋撻的做法
  • 芒果芝士蛋撻怎麼做-芒果芝士蛋撻的做法

  • “香酥誘人。”食材明細主料芒果(3個)蛋撻皮(8個)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)青椒(可選)紅椒(可選)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮適量。2、蕃茄沙司,沙拉醬,馬蘇裏拉奶酪。3、蛋撻皮不用解凍,放烤盤上。4、芒果切小丁。5、沙拉醬...
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芒果凍芝士杯怎麼做-芒果凍芝士杯的做法
  • 芒果凍芝士杯怎麼做-芒果凍芝士杯的做法

  • “by米蘇0810芒果凍芝士杯”食材明細主料芒果果肉(140g)奶油奶酪(114g)淡奶油(98g)牛奶(42g)魚膠片(一片)輔料細砂糖(32g)檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果凍芝士杯的做法步驟1、準備好所需材料2、將果肉奶油奶酪,牛奶,細砂糖,檸檬汁放入料理機攪拌細膩糊狀3、魚膠片事...
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芒果凍芝士慕斯怎麼做-芒果凍芝士慕斯的做法
  • 芒果凍芝士慕斯怎麼做-芒果凍芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料芒果肉(150克)牛奶(50克)蛋黃(2個)細砂糖(蛋黃內加)(20克)吉利丁片(10克)馬斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(250克)細砂糖(淡奶油內加)(40克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果凍芝士慕斯的做法步驟1、芒果肉和30克牛奶放入料理機杯內。2、攪打成泥。3、吉利丁片用冷水泡軟。4、蛋...
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芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎麼做
  • 芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎麼做

  • “不需要烤箱的凍芝士蛋糕哦,適合夏天食用。”食材明細主料吉利丁片(25g(5片))奶油奶酪(320g)細砂糖(100g)芒果肉(400g)黃油(70g)輔料淡奶油(淡奶油200g)消化餅(160g)芒果汁(100g)牛奶(130g)果味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果芝士蛋糕的做法步驟1、將160g餅乾稱量並掰成小塊放入榨汁機裏2...
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芒果芝士凍怎麼做-芒果芝士凍的做法
  • 芒果芝士凍怎麼做-芒果芝士凍的做法

  • “芒果芝士凍是冰箱裏的常客,因為方便簡單,每到夏天,每週都要做一併芝士凍,當然,夏天的水果多,就不限於芒果了,像這樣一瓶一瓶放在冰箱,可以吃上兩天,飯後來一個,不肥死也會胖三斤。”食材明細主料酸奶(一瓶)淡奶油(150克)奶油奶酪(150克)細白砂糖(30克)芒果(適量)吉利丁(8克)酸甜(口味)技巧(工藝)...
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芒果重芝士蛋糕的做法 芒果重芝士Cake 芒果重芝士蛋糕怎麼做
  • 芒果重芝士蛋糕的做法 芒果重芝士Cake 芒果重芝士蛋糕怎麼做

  • “越陷越深的誘惑滋味😍愛之,因為它的美味,恨之因為它的熱量”食材明細主料奶油奶酪(300g)芒果肉(200g)淡奶油(250g)牛奶(50g)砂糖(80g)玉米澱粉(17g)雞蛋(3只)輔料黃油(25g)消化餅(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果重芝士蛋糕的做法步驟1、把材料備好2、芒果切肉3、黃油隔水融化4...
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芒果凍芝士蛋糕怎麼做-芒果凍芝士蛋糕的做法
  • 芒果凍芝士蛋糕怎麼做-芒果凍芝士蛋糕的做法

  • “凍芝士蛋糕,即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固類的食材,加入到奶酪糊中,通過冷藏凝固而做成的蛋糕。與慕斯蛋糕做法相同,所不同的是原材料的差別。凍芝士蛋糕中使用到了奶油奶酪,其質地細膩、口感微酸的奶油奶酪做這款凍芝士蛋糕,口感更是上升了一個層次,口口濃香欲罷不...
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芒果芝士蛋糕的做法 像月亮一樣的芒果芝士蛋糕 芒果芝士蛋糕怎麼做
  • 芒果芝士蛋糕的做法 像月亮一樣的芒果芝士蛋糕 芒果芝士蛋糕怎麼做

  • “這麼多的中式西式糕點,唯一最愛的還是芝士蛋糕,芝士蛋糕中最愛的就是芒果和榴蓮,榴蓮現在這個季節是沒有了,芒果還可以有,估計我家的人也都跟我一樣的口味,什麼泡芙、馬卡龍啊,都是吃一兩個就打住了,唯獨對這兩款芝士蛋糕,特別鍾愛,那既然愛,就讓他們也感覺一下被愛吧,來個芒果芝士...
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芒果芝士蛋糕怎麼做-芒果芝士蛋糕的做法
  • 芒果芝士蛋糕怎麼做-芒果芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料芒果(1個)奶油奶酪(1塊)牛奶(200ml)雞蛋(2個)輔料白砂糖(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果芝士蛋糕的做法步驟1、芒果去皮切丁。2、跟牛奶倒入攪拌機中。3、攪拌成芒果奶昔。4、奶油奶酪加白砂糖和檸檬汁。5、倒入芒果奶昔。6、低速攪拌均勻。7、...
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芒果芝士軟蛋糕怎麼做-芒果芝士軟蛋糕的做法
  • 芒果芝士軟蛋糕怎麼做-芒果芝士軟蛋糕的做法

  • “香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。3、把2個芒...
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芒果凍芝士的做法 奶香濃郁的芒果凍芝士 芒果凍芝士怎麼做
  • 芒果凍芝士的做法 奶香濃郁的芒果凍芝士 芒果凍芝士怎麼做

  • “早就聽聞芝士蛋糕是大多烘焙的最愛,看了很多關於芝士蛋糕的製作方法,在此還是要感謝美食家,因為有了這個平台,才有了今天我對美食的進步,謝謝咯。(*^__^*),芝士蛋糕在心裏已經長草太久,因為自己一直對奶酪提不起興致,也不敢輕易嘗試。但是一想她既然能令眾多烘焙着的青睞,必定有...
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