香甜的芒果芝士杯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道香甜的芒果芝士杯是一道非常好吃的小甜點，是由芒果泥和奶油奶酪以及牛奶還有芝士。等材料製作的甜點，作為下午茶將是完美的選擇。這道香甜的芒果芝士杯在夏天吃也是非常享受的美食，其中芒果的香甜被保留的非常好，吃一口，脣齒留香。

主料

芒果泥 ：200
奶油奶酪 ：150
淡奶油 ：150
牛奶 ：50
細砂糖 ：40
檸檬汁 ：10ml
吉利丁片 ：10

輔料

水果丁 ：適量

具體步驟

1.吉利丁片提前用純淨水浸泡,放入冰箱冷藏泡發15分鐘以上;

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

11.在冷藏後的芒果芝士上面放上一些水果丁,好吃又好看！

烹飪技巧

1動物淡奶油要提前冷藏24小時,才能打發。2浸泡吉利丁不要用熱水,要用冷水,夏天氣温高,浸泡吉利丁要放入冰箱,否則吉利丁會融化於水中,無法撈出。