芒果酸奶凍芝士如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

奧利奧 ：9塊(消化餅或戚風蛋糕一片)、黃油40g、奶油奶酪100g、酸奶100g、芒果泥200g、芒果丁適量、吉利丁片2.5片（5g/片）、淡奶油100g、白砂糖40g

輔料

凍芝士表面鏡面：橙汁 ：

具體步驟

1. 隔水加熱融化黃油

2. 壓碎餅乾(免得浪費，又懶得做工夫，我連夾心一起)

3. 黃油和餅碎混合後放模底壓實

4. 奶酪和酸奶隔水加熱融化

5. 芒果泥和奶酪酸奶一起攪拌均勻

6. 泡魚膠片，軟化後加點酸奶，隔水加熱融化

7. 淡奶油加糖打發到6分發泡

8. 芒果酸奶、淡奶油、魚膠液混合攪拌均勻後倒入模中

9. 放冰箱冷藏4小時，面己硬化

10. 橙汁加半片魚膠片融化，冷卻後倒入模中再放冰箱冷藏4小時(冷藏不是冰櫃那層吖)

11. 成品