透心涼的芒果蜜豆酸奶凍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

炎熱的夏天到來了，每到炎熱夏日，大家都想喝上一杯冰涼的東西。今天，小編為大家送來清涼啦。芒果蜜豆酸奶凍，這是一種類似於果凍的東西，只不過這種果凍是加了牛奶、酸奶的，更具有營養價值。想必這樣有營養、又能給大家帶來清涼的食品大家一定會喜歡吧。

主料

純牛奶 ：100
酸奶 ：120

輔料

吉利丁片 ：1片
芒果丁 ：適量
蜜豆 ：適量
細砂糖 ：20

具體步驟

1.酸奶機的發酵盤洗淨後倒入開水燙一遍，蓋子也要燙一遍

2.倒入500ML牛奶和70克酸牛奶

3.拌勻後蓋上蓋子

4.放進酸奶機發酵8小時即可，發酵好後可以放入冰箱冷藏後食用

5.吉利丁片用冷水泡軟

6.牛奶稍稍加熱，倒入細砂糖，拌勻，加熱至周圍微微冒泡就行

7.把泡軟瀝乾水分的吉利丁片放進牛奶內，拌勻

8.倒入酸奶拌勻

9.準備好小模具，沒有的話可以用其他的代替

10.倒入酸奶液，放入適量的芒果丁

11.再放入蜜豆，放入冰箱冷凍1-2小時即可

12.玩了會，小勺子來一勺，酸酸甜甜的

烹飪技巧

如果喜歡口感軟的可以放冷藏