香甜的芒果酸奶慕斯杯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在炎熱的夏天來一碗香甜的芒果酸奶慕斯杯，它製作簡單又美味香甜。大汗淋漓的時候來一口，滿口都是冰爽的酸奶味道和清涼的檸檬味。愛吃甜的小夥伴們兩兩相邀聚在一起製作這款甜點，不僅可以增進感情還可以享受美味，聽説芒果酸奶慕斯杯與情侶更配哦。

主料

原味酸奶 ：250
動物性淡奶油 ：200

輔料

糖粉 ：40
檸檬汁 ：10
吉利丁片 ：10
手指餅乾 ：適量

具體步驟

吉利丁片剪成小片，放入杯中，加入冷水泡軟

將酸奶倒入大碗中，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻

將泡軟的吉利丁片和冷水一起隔水加熱，並攪拌使其充分溶化成液體

把吉利丁液倒入酸奶中，攪拌均勻

再加入檸檬汁攪拌均勻，放入冰箱冷藏一會使其有一定的稠度

淡奶油倒入盆中，用打蛋器沿一個方向中速到高速打發，直至將淡奶油打發

將冰箱冷藏後有一點稠度的酸奶倒入淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌均勻，手指餅乾掰成幾段，放在杯底

倒上一層酸奶糊，再放上一片手指餅乾，再倒上酸奶糊，放入冰箱冷藏4小時即可