香醇的酸奶芒果慕斯杯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

香醇的酸奶芒果慕斯杯，這是一杯非常好喝的牛奶，在閒暇時光，合生一杯，實在是美味的享受啊，它具有侵人心脾的味道，他還有能夠，安神潤喉的作用，有時候，我姐姐和我在閒暇的時光就喜歡喝，他的做法其實很簡單，只需要，簡單的幾分鐘就能做出來，非常美味的奶茶哦。

主料

純牛奶 ：80
淡奶油 ：200
酸奶 ：180

輔料

白砂糖 ：80
芒果 ：60
吉利丁片 ：2.5片
芒果丁 ：適量

具體步驟

1.吉利丁片用涼開水泡軟。

2.將泡軟的吉利丁片放入牛奶中隔水融化。

3.芒果去皮切成小丁備用。

4.取180克酸奶放入料理機裏，加入60克的芒果丁打成泥。

5.將融化的吉利丁牛奶液和酸奶芒果泥倒在一個小盆裏攪勻。

6.淡奶油加糖打至有紋路，可流動。

7.將5步中的混合液倒入打好的淡奶油中混合均勻成慕斯液。

8.杯底鋪一層芒果丁。

9.倒入慕斯液，震一下，去除氣泡，然後放入冰箱中冷藏至凝固即可。

烹飪技巧

1、白糖的用量按個人的口味放入，喜甜者多放一些，反之則少放。杯底芒果丁的用量也按個人的喜好放入。