![蛋香椒脆饅頭片怎麼做-蛋香椒脆饅頭片的做法]( "蛋香椒脆饅頭片怎麼做-蛋香椒脆饅頭片的做法")
- “饅頭華麗變身”食材明細主料老面饅頭（一個）輔料雞蛋（2個）五香粉（適量）鹽（少許）色拉油（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋香椒脆饅頭片的做法步驟1、老面饅頭切片。2、雞蛋加少許鹽調散。3、加入五香粉調勻。4、饅頭片沾滿蛋液。5、放烤盤，刷少許色拉油。6、入預熱好的烤...
- 23834
![麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法]( "麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法")
- “芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以當零食，可以下酒，三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒，生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）輔料白芝麻（20g）澱粉（10g）食用鹽（10g）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣香脆椒的做法步驟1、...
- 28631
![香香脆脆的煎蛋卷圖解]( "香香脆脆的煎蛋卷圖解")
- 小時候總是被這種充滿觀賞性的東西吸引。經常看到做雞蛋卷的小販手腳非常麻利，只要揭開餅檔，用小鏟一鏟，蛋餅就被揭下來了，然後小販用幾根手指一下就把餅變成了卷。這種親手製作的趣味立馬就能體會，復刻記憶中的味道，和我一起學！主料低筋麪粉：100g雞蛋：4個輔料色拉油：100g細砂糖：50g...
- 28146
![蛋香脆麻葉的做法 我傢俬房菜——蛋香脆麻葉 蛋香脆麻葉怎麼做]( "蛋香脆麻葉的做法 我傢俬房菜——蛋香脆麻葉 蛋香脆麻葉怎麼做")
- “這一款是我家每年必備的點心，全家人都喜歡。今年也不例外，下面我説一下做法。希望筒子們都喜歡哦~”食材明細主料麪粉（220克）雞蛋（2個）輔料芝麻（20克）配料白糖（40克）鹽（3克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋香脆麻葉的做法步驟1、麪粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液和成麪糰，餳20...
- 9628
![果香脆皮蛋怎麼做-果香脆皮蛋的做法]( "果香脆皮蛋怎麼做-果香脆皮蛋的做法")
- “【果香脆皮蛋】酸甜蛋的升級版對於小孩子來説，有時候哭不單單是表達感情的，還可以以此跟媽媽講個小條件。早上起牀，納米的情緒不太好，應該是沒有睡好。這對於孩子來説是正常的。哼哼唧唧的起牀，洗漱，去幼兒園，一直都是這樣子。直到媽媽把納米送進幼兒園，還是壞情緒。跟媽媽説跳...
- 17321
![黑椒五香酥脆小麻花怎麼做-黑椒五香酥脆小麻花的做法]( "黑椒五香酥脆小麻花怎麼做-黑椒五香酥脆小麻花的做法")
- “剩的餃子面怎麼辦？盤它！”食材明細主料剩餃子面（1團）輔料花生油（適量）五香粉（2勺）黑胡椒粉（1勺）食鹽（5g）豬油（1勺）麪粉（3勺）原味（口味）未知（難度）黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油，昨天包餃子剩的面拍案板上。2、擀開，撒上1勺五香粉，半勺黑胡椒粉，一點點鹽，一勺豬油，揉成麪糰。3、揉好的...
- 27331
![脆椒香辣蝦怎麼做-脆椒香辣蝦的做法]( "脆椒香辣蝦怎麼做-脆椒香辣蝦的做法")
- “湖南人愛吃辣可是常年生活在北京，吃辣能力退化不説，一吃還愛長痘。可是嘴裏饞啊！不能太辣便變着法的微微辣。而這道菜，便是看着辣的不辣菜。關鍵在於黃飛紅香脆椒”食材明細主料海白蝦（400克）輔料姜（5克）香葱（10克）黃飛鴻脆椒（50克）白芝麻（5克）鹽（1克）雞粉（2克）糖（1克）胡椒粉（0.5克）麻辣（口味）...
- 21206
![椒香酥脆黃金甲怎麼做-椒香酥脆黃金甲的做法]( "椒香酥脆黃金甲怎麼做-椒香酥脆黃金甲的做法")
- “魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高。烹飪魚時一般都丟掉了魚鱗，非常可惜。那天做酸菜魚，用的是查爾幹湖的魚，一條魚有半人高，刮下魚鱗洗淨了冷凍了起來。今天用魚鱗做了這道黃金甲，製做簡單，酥脆可口又營養豐富。”食材明細主料魚鱗（適...
- 18634
![香脆蛋卷怎麼做-香脆蛋卷的做法]( "香脆蛋卷怎麼做-香脆蛋卷的做法")
- “參考菜譜：”食材明細主料麪粉（45克）雞蛋（兩個）黑芝麻（10克）輔料黃油（35克）糖（60克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆蛋卷的做法步驟1、黃油室温下軟化，放入糖。2、攪拌均勻。3、篩入麪粉。4、攪拌均勻。5、加入雞蛋，攪拌成均勻面糊。6、小火加熱煎餅果子神器或者平底不粘鍋，倒入...
- 8028
![香辣黑胡椒脆餅怎麼做-香辣黑胡椒脆餅的做法]( "香辣黑胡椒脆餅怎麼做-香辣黑胡椒脆餅的做法")
- “餅乾似乎都是甜的，鹹味的餅乾好像從來就沒引起過食客的興趣。看着孟老師的各款鹹味餅乾總是心癢癢兮，下不去手。脆餅是不受歡迎的，因為咬起來硬硬的。而鹹味的脆餅，再加上黑胡椒的香辣味，它的命運可想而知。趁着蛋白剩餘的時候，終於下個狠心，就試試這鹹味的香辣黑胡椒脆餅。少...
- 31112
![香脆椒鹽杏鮑菇怎麼做-香脆椒鹽杏鮑菇的做法]( "香脆椒鹽杏鮑菇怎麼做-香脆椒鹽杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（300克）雞蛋（一個）輔料椒鹽（10克）生粉（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、杏鮑菇切塊，加入10克椒鹽3、拌勻醃製五分鐘4、依次裹上一層生粉5、再裹上一層蛋液6、再裹上一層面包糠7、依次做好靜置五分鐘8、...
- 5562
![香脆黑胡椒雞翅怎麼做-香脆黑胡椒雞翅的做法]( "香脆黑胡椒雞翅怎麼做-香脆黑胡椒雞翅的做法")
- “我家嘟寶最愛吃雞了，買菜的時候問她要吃什麼菜，她十有八九會跟你説要吃雞。雞中最愛的又是雞心和雞翅。外面買的雞翅，都説是有激素什麼的，所以我們家也不太敢給孩子多吃，但解解讒的機會還是要給的，這不，那天準備給她解讒了......那天我家的菜比較多，雞翅就只做了4個。”食材明...
- 4882
![香脆蛋白餅怎麼做-香脆蛋白餅的做法]( "香脆蛋白餅怎麼做-香脆蛋白餅的做法")
- “星星，一個85後愛吃的小女子，自從有了孩子更是五項全能了，當過媽媽的是不是都有這種體驗，本就愛吃，因為孩子更像烹飪狂魔了，各種吃食絕不假手於人，於是就有了很多自己的烹飪小心得，於是就會經常被人要菜譜和方子，那麼我就將自己這些心得集結成譜申請了公眾號放置，期待你的關注，搜索...
- 9658
![香脆椒鹽藕丁怎麼做-香脆椒鹽藕丁的做法]( "香脆椒鹽藕丁怎麼做-香脆椒鹽藕丁的做法")
- “蓮藕的吃法有很多.今天在這裏展示的是我很喜歡的一種:椒鹽藕丁.大蒜煸炒的香味配着花椒特殊的麻香,是不是也讓你流口水了呢?素材簡單,做法也簡單的一道家常菜.原料:480克藕丁30ml花生油6克鹽4克花椒粉(我是自己用花椒粒用研磨機自己磨的)大蒜4瓣小米椒4至6粒(只是為了...
- 17523
![美味香脆椒-香脆椒]( "美味香脆椒-香脆椒")
- “幹辣椒炸香了，紅紅亮亮的，裏面的芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以當零食，可以下酒，三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒，生活原來可以如此愜意舒坦啊！”食材明細主料乾紅辣椒（50g）雞蛋（30g）白芝麻（20g）糯米粉（10g）吉士粉（10g）輔料鹽（適量）食用油（適量）花生米（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小...
- 26123
![香脆的蘆筍青椒煎蛋如何做簡單又好吃]( "香脆的蘆筍青椒煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘説實在的，我個人認為煎蛋是個技術活。控制火候是關鍵，一不小心就會粘鍋燒焦，想要作出口感順滑卻不失薄脆，需要控制合適的火候。我個人蠻喜歡煎蛋的，因此也學會了基本的簡單。在這裏給大家推薦一款煎蛋--蘆筍青...
- 14172
![零失敗自制香脆椒怎麼做-零失敗自制香脆椒的做法]( "零失敗自制香脆椒怎麼做-零失敗自制香脆椒的做法")
- “網上介紹的脆椒做法不多，也不太全面，所用材料各不相同；見不少樓主的配方，與其發佈的成品圖極不相符；又有不同的樓主或網上的脆椒製作者，所用的製作過程圖切使用了相同的圖片，使人難以理解其製作的真實性，讓廚友們不知所云！因此，我總結並試做了不同的配方，不同的主料品種，嚴格用克秤...
- 16738
![香脆雞蛋餅怎麼做-香脆雞蛋餅的做法]( "香脆雞蛋餅怎麼做-香脆雞蛋餅的做法")
- “雞蛋一個，麪粉一勺，胡蘿蔔一片，圓白菜一片。”食材明細主料雞蛋（一個）胡蘿蔔（一片）年費（一勺）圓白菜（一片）輔料鹽（鹽）醬油（醬油）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香脆雞蛋餅的做法步驟1、打雞蛋。2、切蘿蔔末，白菜末。3、一勺麪粉，一點鹽。4、攪拌。5、平底鍋一點油，熱，倒入。...
- 17837
![雞蛋脆麻花的做法 香香脆脆我愛吃——雞蛋脆麻花 雞蛋脆麻花怎麼做]( "雞蛋脆麻花的做法 香香脆脆我愛吃——雞蛋脆麻花 雞蛋脆麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料油（25克）糖（25克）鹽（2克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋脆麻花的做法步驟1、面200克，雞蛋2個，油25克，糖25克，鹽2克。2、揉成麪糰，鬆弛30分鐘。3、分成15克的小劑子。4、搓成長條。5、將長條的兩端對摺上勁（這一步很關鍵，一定要上勁）。6、再對摺...
- 24805
![香脆可口的青椒炒蛋如何做簡單又好吃]( "香脆可口的青椒炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個青椒：2個輔料鹽：1小勺油：適量具體步驟1.青椒去籽去蒂，洗淨2.將青椒切成小粒3.雞蛋打入容器4.加入青椒粒，撒入一勺鹽，攪勻5.鍋內放油，燒熱，倒入青椒蛋液6.待其略微凝固後，翻動，全熟後盛出烹飪技巧1.喜歡...
- 12503
![椒鹽香脆帶魚怎麼做-椒鹽香脆帶魚的做法]( "椒鹽香脆帶魚怎麼做-椒鹽香脆帶魚的做法")
- “帶魚我家以前一般紅燒的，偶爾作下改變也挺不錯的，光聞着都很香啊。”食材明細主料帶魚（適量）輔料生薑（適量）麪粉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽香脆帶魚的做法步驟1、帶魚收拾乾淨切段，生薑切片。2、帶魚切花刀，用適量糖...
- 19036
![香酥脆皮蛋怎麼做-香酥脆皮蛋的做法]( "香酥脆皮蛋怎麼做-香酥脆皮蛋的做法")
- “廚房是我們每天必去的地方，它能讓你體會到廚房裏的幸福，家的温馨。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料調汁（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香酥脆皮蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋煮熟去過殼，撒適量的精鹽入味。2、鍋裏倒進植物油燒至八成熱，倒進鵪鶉蛋。...
- 29933
![香脆蛋卷的做法 平底鍋出品的西點---香脆蛋卷 香脆蛋卷怎麼做]( "香脆蛋卷的做法 平底鍋出品的西點---香脆蛋卷 香脆蛋卷怎麼做")
- “很幸運的得到維他命煎鍋的試用機會，也因此而隨之收穫了我人生中最為感動的“一餐”。那就是差一個半月2週歲的兒子親手烹製的美味“大餐”。三片捲心菜，三粒花椒，少許鹽，全程親力親為的細心烹製(無火情況下)，再到出鍋成盤每一步都一副駕輕就熟的樣子，讓我這個當媽的既好笑又...
- 6084
![香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做]( "香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做")
- “不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜葱切末3、鍋內放油，八角花椒，詐糊後撈出不要，只要油，停火，讓油温下降至微熱4、放進切好的小...
- 12795
![超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷]( "超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷")
- “這個零食一直是滿寶的最愛，小的時候總喜歡砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黃油製作，我改用了玉米油，也一樣酥脆，家裏不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食，所以糖量減少了一些，如果大人吃可以適當增加。這個鍋是幾年前買的了，之前總有朋友問，説找不到。在網上搜“蛋...
- 22308
味味甜
