蒜苗炒涼粉怎麼做-蒜苗炒涼粉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗炒涼粉的做法步驟

• 1、蒜苗洗淨，涼粉。

• 2、蒜苗切小段，涼粉切塊。

• 3、涼粉過一下涼水。

• 4、鍋中放油燒熱，放入涼粉煎炒。

• 5、炒至涼粉變透明。

• 6、放入蒜苗和鹽，生抽。

• 7、翻炒蒜苗變色即可關火。

• 8、盛出淋芝麻醬。

小竅門

涼粉過涼水再炒，涼粉不粘鍋。