桂林米粉店怎麼加盟費多少

隨着社會對飲食健康愈加關注,人們開始講究飲食清淡、綠色、環保.追尋健康且美味的食物是羣眾一直在堅持的事。桂林米粉作為聞名古今中外的特色食品之一，其具有營養健康且其味道經歷了歷史的檢驗，從而成為了大眾餐桌上所喜聞樂見的食物之一。因此近幾年來桂林米粉加盟店在全國各地的發展速度有目共睹,那麼，桂林米粉店怎麼加盟費多少呢？

一、桂林米粉店怎麼加盟費多少

1.基本投資： 10萬-20萬元

2.費用説明：投資費用由加盟區域及店面大小決定，所以該費用僅供參考。

二、桂林米粉簡介

桂林米粉是桂林的特色小吃，市民以此做為早餐。桂林米粉有滷菜粉、湯粉、牛腩粉、生菜粉和馬肉米粉幾種。桂林米粉的製作不簡單，成品外表潔白光亮、細滑、柔韌，優質米粉往往是一團只有一根。具體的製作方法是：用清純的灕江水，將桂林優質大米泡漲，研磨化為漿並濾幹，揣成粉團煮熱，然後壓榨出根根米粉，再在水中團成一團，因為經過了反覆揣揉，因此筋力極好。

米粉本身淡而無味，關鍵在滷水，店家熬製的滷水都有各自的絕招。一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、羅漢果等配料，先用武火，然後用文火精心熬製，方能製出香氣撲鼻味道純美、營美豐富的滷水，與米粉拌和，佐以油炸花生或黃豆、葱花、芫荽、辣椒，那味道堪稱好極了，而且吃了一回忘不了。米粉分為米粉(圓的)和切粉(扁的)。

街頭巷尾，到處都有米粉店。和其他地方米粉店不同的是，桂林米粉店要先買票再拿粉，票按兩計價,一般,二兩米粉1.7圓,三兩2.2圓。拿着票然後再告訴小工是買滷粉，還是湯粉，買這兩種的居多，偶爾也會有人買牛腩粉、生菜粉和馬肉米粉。滷菜粉是桂林人最愛吃的，但最有特色的還數馬肉米粉。馬肉米粉要冬天才吃得到，熱天馬肉易變味。通常一兩米粉用5個特製的極小巧、精製的碗盛，配以馬肉湯和新鮮馬肉或就已經吃了十幾碗，小碗已堆成了一摞，真是別有一番情趣。桂林米粉有着300多年的歷史。它製作工藝獨特，色、香、味俱全，是桂林傳統地方風味的一絕。

民以食為天，食物是人民大眾永不過時的話題，食以安為先，尋求安全健康且美味的食物是人類永恆的追求。桂林米粉作為一項由祖先延承下來的，經過了歷史的檢驗的傳統美食，是投資者們一個極好的選擇。總所周知，不同地域的人對於桂林米粉的喜好與解讀各不相同，造成了現在大街小巷都能看見桂林米粉的身影，但其味道、經營模式和加盟方法卻千差萬別其的現象。桂林米粉店怎麼加盟費多少是各位投資者所必須考慮的問題。