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- 食材明細主料普通麪粉（1000克）輔料水（500克）安琪酵母（8克）抹茶粉（5克）可可粉（5克）配料糖（12克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶可可饅頭的做法步驟1、將發酵粉倒入温水中，攪拌均勻後靜置10分鐘左右。2、麪粉放入盆中，在麪粉中間挖一個小洞，把加入發酵粉的温水倒入混合攪拌麪粉至絮...
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![可可開花饅頭的做法 【可可開花饅頭】-----饅頭也會像花一樣美麗 可可開花饅頭怎麼做]( "可可開花饅頭的做法 【可可開花饅頭】-----饅頭也會像花一樣美麗 可可開花饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（340g）水（120g）輔料糖（70g）可可粉（3g）配料食用鹼（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）可可開花饅頭的做法步驟1、1、80g麪粉加40g水2、2、揉勻成麪糰3、3、蓋保鮮膜、放温暖處發酵48個小時4、4、發酵好的效果5、5、再加80g麪粉和40g水6、6、揉勻成麪糰7、7、蓋保...
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![抹茶雙色饅頭卷怎麼做-抹茶雙色饅頭卷的做法]( "抹茶雙色饅頭卷怎麼做-抹茶雙色饅頭卷的做法")
- “烘焙菜譜會經常用到抹茶粉，今天突發奇想，蒸饅頭加點抹茶粉會是什麼效果呢？結果成品還不錯挺漂亮滴！嘿嘿。”食材明細主料麪粉（500g）輔料抹茶粉（5g）酵母粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶雙色饅頭卷的做法步驟1、麪粉加抹茶粉混合均勻2、加酵母粉、水和成抹茶麪團餳發至...
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![可可雙色饅頭怎麼做-可可雙色饅頭的做法]( "可可雙色饅頭怎麼做-可可雙色饅頭的做法")
- “饅頭是早餐必不可少的，吃慣了白饅頭，想着做點花樣。雙色饅頭簡單易做，味道也不錯！”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（250克）輔料白糖（40克）酵母（5克）可可粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可雙色饅頭的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、依次按先液體後固體倒入麪包機桶內，除了...
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![可可花式饅頭怎麼做-可可花式饅頭的做法]( "可可花式饅頭怎麼做-可可花式饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（1.5千克）輔料可可粉（30g）白糖（50g）麪粉（500g）調料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）可可花式饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰，再和一份可可麪糰（可可粉和麪粉混合加酵母粉，白糖）。2、和好後放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰。4、白麪團與可可麪糰分別...
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![抹茶刀切饅頭怎麼做-抹茶刀切饅頭的做法]( "抹茶刀切饅頭怎麼做-抹茶刀切饅頭的做法")
- “抹茶粉多數都用於西點中，偶發奇想，用抹茶粉蒸饅頭怎麼樣？為了保險起見，用了兩塊麪糰，做一款雙層刀切饅頭，蒸出的饅頭效果相當地不錯，因為抹茶粉放的不是很多，饅頭有一股淡淡的茶香的味道，值得一試。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（2克）抹茶粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...
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![可可饅頭怎麼做-可可饅頭的做法]( "可可饅頭怎麼做-可可饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）可可粉（15g）輔料酵母（6g）泡打粉（2g）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可饅頭的做法步驟1、可可粉放入麪粉中拌勻2、將酵母、泡打粉和糖放入温水中融化3、然後倒入麪粉中攪拌均勻4、揉成光滑麪糰進行發酵5、發酵至2倍6、將麪糰分5小團，搓圓醒15分鐘7...
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![抹茶饅頭雙色卷怎麼做-抹茶饅頭雙色卷的做法]( "抹茶饅頭雙色卷怎麼做-抹茶饅頭雙色卷的做法")
- “水我用了一小碗，這裏選不了，隨便選了200克。奶粉是一袋裝的那種，也可以不放的”食材明細主料麪粉（400克）酵母（6克）抹茶（8克）白糖（50克）輔料水（200克）奶粉（1支）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶饅頭雙色卷的做法步驟1、原料大合照(幾乎和巧克力卷一樣，加了點奶粉是因為兒子喜歡奶味...
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![抹茶菊花饅頭怎麼做-抹茶菊花饅頭的做法]( "抹茶菊花饅頭怎麼做-抹茶菊花饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母粉（4g）抹茶粉（2g）香草（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶菊花饅頭的做法步驟1、麪粉加抹茶粉混合均勻2、加水、酵母粉和成抹茶麪團3、麪粉加水、酵母粉和成白麪團4、餳發至2倍大小5、餳發至2倍大小6、面板上排氣滾圓7、白麪團擀成原片包上抹茶麪...
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![牛奶可可饅頭怎麼做-牛奶可可饅頭的做法]( "牛奶可可饅頭怎麼做-牛奶可可饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）牛奶（120克）可可粉（2大匙）細砂糖（40克）鹽（3克）玉米油（5克）水（100克）輔料乾酵母（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶可可饅頭的做法步驟1、一半面粉加牛奶和一半的糖，鹽，玉米油，酵母粉揉成光滑麪糰，另一半加可可粉，糖，鹽，玉米油，酵母粉和水揉成同樣光滑的可可麪糰，發...
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![可可刀切饅頭怎麼做-可可刀切饅頭的做法]( "可可刀切饅頭怎麼做-可可刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）可可粉（10g）輔料糖（適量）酵母（5g）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可刀切饅頭的做法步驟1、將可可粉放入麪粉中拌勻2、倒入糖和酵母水攪拌均勻3、揉成光滑麪糰進行發酵4、發酵至2倍5、將麪糰搓成長條6、然後切小斷7、將切好的小團醒20分鐘8、鍋中...
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![可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法]( "可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法")
- “可可旋風饅頭是用做麪包的方法做饅頭，非常鬆軟好吃的。”食材明細主料高粉（200克）糖（45克）牛奶（79克）奶油（65克）酵母（4克）鹽（2克）輔料可可粉（15克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可旋風饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放在麪包機中2、把麪糰攪拌光滑後加入黃油3、把麪糰攪拌...
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![抹茶可可奶凍怎麼做-抹茶可可奶凍的做法]( "抹茶可可奶凍怎麼做-抹茶可可奶凍的做法")
- 食材明細主料瓊脂（2克）牛奶（200克）抹茶粉（5克）可可粉（5克）白砂糖（25克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶可可奶凍的做法步驟1、瓊脂放在清水中泡開2、將瓊脂撈出，瀝乾水分3、放入牛奶中隔水加熱4、倒入白砂糖不停攪拌，直至瓊脂全部化開5、在一半牛奶中加入可可粉，做成可可奶凍6...
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![可可饅頭卷的做法 獨特的風味-----可可饅頭卷 可可饅頭卷怎麼做]( "可可饅頭卷的做法 獨特的風味-----可可饅頭卷 可可饅頭卷怎麼做")
- “我是個比較喜歡甜食的人，一直以來，我都很喜歡吃巧克力。雖説可可粉與巧克力相差甚遠，但我也一樣很鍾情這特別的味道。微微的苦、淡淡的香，散發着它獨有的美味風格。用可可粉來做饅頭卷，不但色澤鮮明，也別具風情。”食材明細主料麪粉（350克）輔料白糖（40克）酵母（3克）可可粉（5克）温開水（...
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![抹茶可以做謾頭嗎]( "抹茶可以做謾頭嗎")
- 可以。抹茶可以做成抹茶雙色饅頭。抹茶主要用來做甜品，除此之外，抹茶還可以做抹茶粉，抹茶奶茶，抹茶曲奇，抹茶咖啡，抹茶奶油，抹茶冰淇淋，提拉米蘇，千層蛋糕等等。抹茶在保存時要低温保存，同時還要注意防潮濕，避免結塊，抹茶要避免光照，防止抹茶氧化。...
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![可可粉饅頭怎麼做-可可粉饅頭的做法]( "可可粉饅頭怎麼做-可可粉饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（600克）可可粉（3克）胡麻油（10克）白糖（一把）輔料酵母（10克）泡打粉（8克）温水（六兩）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）可可粉饅頭的做法步驟1、先取250克的白麪粉，加3克的可可粉，攪勻！2、酵母，泡打粉，白糖用温水化開，裏面加一點點的胡麻油（這樣蒸出來的饅頭更軟！不加也可以）3、可可...
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![抹茶十字花饅頭怎麼做-抹茶十字花饅頭的做法]( "抹茶十字花饅頭怎麼做-抹茶十字花饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（600g）輔料抹茶粉（5g）酵母粉（4g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶十字花饅頭的做法步驟1、300克麪粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、適量水和成抹茶麪團餳發至2倍大小2、300克麪粉加2克酵母粉、適量水和成麪糰餳發至2倍大小3、將麪糰取出揉麪，去除麪糰裏的氣泡，各...
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![奶茶可可饅頭卷怎麼做-奶茶可可饅頭卷的做法]( "奶茶可可饅頭卷怎麼做-奶茶可可饅頭卷的做法")
- “自從開始做麪食，饅頭一直是我拿手的項目。自從我做饅頭成功開始（當然我沒有老楊那麼厲害，做饅頭一上手就成功），媽媽就喜歡吃我做的饅頭。她説我做的饅頭有股清香，而且有嚼勁。她喜歡那種嚼的感覺，認為外面買的饅頭蓬鬆的，不好吃。有次她總結了我的三大優點，其中就有一項是做饅頭...
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![可可花朵饅頭怎麼做-可可花朵饅頭的做法]( "可可花朵饅頭怎麼做-可可花朵饅頭的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）可可粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）可可花朵饅頭的做法步驟1、酵母粉加入適量清水調開，加入普通麪粉活成光滑麪糰，放温暖處醒發，這是發酵好的麪糰繼續揉勻。2、取一半。3、加入少許可可粉。4、活成可可麪糰。5、我...
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![抹茶雙色奶香饅頭怎麼做-抹茶雙色奶香饅頭的做法]( "抹茶雙色奶香饅頭怎麼做-抹茶雙色奶香饅頭的做法")
- “好久沒蒸饅頭花捲了有點手生，看到各位同學蒸的各種各樣的刀切饅頭，我真的有點不好意思發日誌了。不過已經報名參加活動了，只好硬着頭皮獻醜了。俺蒸的這鍋抹茶雙色饅頭，由於在添加抹茶粉時，揉麪的功夫不夠。蒸出的饅頭抹茶部分有些氣泡，影響了饅頭整體的美觀了。”食材明細主...
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![可可饅頭的做法 雙色饅頭-美味的可可饅頭 可可饅頭怎麼做]( "可可饅頭的做法 雙色饅頭-美味的可可饅頭 可可饅頭怎麼做")
- “每天早上吃什麼主食？呵呵，今天做了雙色饅頭，可可味的。老公喜歡極了！呵呵，跟大家分享一下！”食材明細主料麪粉（500g）可可粉（50g）綿糖（10g）奶粉（20g）發酵粉（5g）温水（260g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可饅頭的做法步驟1、將所有材料準備好，備用。2、將酵母粉溶在温水中靜置5分鐘，待用...
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![抹茶饅頭怎麼做-抹茶饅頭的做法]( "抹茶饅頭怎麼做-抹茶饅頭的做法")
- 食材明細主料低粉（260克）抹茶粉（6克）牛奶（130克）調料酵母粉（5克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶饅頭的做法步驟1、牛奶，低粉，抹茶粉入廚師機，攪拌10分鐘。2、揉成光滑麪糰。3、裝不鏽鋼碗，蓋上保鮮膜。4、發酵45分鐘至兩倍大。5、將麪糰取出，揉均勻，分割成小麪糰。6、揉成光滑面...
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![可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕：可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做]( "可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕：可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做")
- “跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭，沒做過刀切饅頭，這一刀下去，這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉（200克）水（104克）乾酵母（2克）可可粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水倒入酵母中，...
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![可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇：反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做]( "可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇：反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做")
- “其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了，可是，做東西真的會有癮，看着還有時間，忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人”食材明細主料麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）可可粉（1.5小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可雙色饅頭的做法步驟1...
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![可可饅頭的做法 多吃不怕胖<可可饅頭> 可可饅頭怎麼做]( "可可饅頭的做法 多吃不怕胖<可可饅頭> 可可饅頭怎麼做")
- “一開鍋，滿屋子可可的濃郁香氣，這是饅頭啊，還是蛋糕啊。哈哈~”食材明細主料麪粉（500g）輔料可可粉（10g）牛奶（100g）温水（適量）配料酵母（5g）白砂糖（10g）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可饅頭的做法步驟1、用温水把酵母調開，加入麪粉中。將所有配料放在一起，揉至光滑。2、盆上蓋上保鮮...
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味味甜
