薄荷雞蛋疙瘩面怎麼做-薄荷雞蛋疙瘩面的做法 主食 關注:2.51W次 食材明細主料麪粉 (半碗)雞蛋 (兩個)薄荷 (10根)輔料姜 (三片)食用油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)薄荷雞蛋疙瘩面的做法步驟1、1、薄荷洗淨切段備用。姜切三片。2、2、雞蛋打碗里加少許鹽打勻備用。3、3、往麪粉碗裏小匙加入水,並用筷子不斷攪拌,使麪粉形成米粒大小的疙瘩,邊攪拌邊一匙一匙慢慢加水,這樣打出來的疙瘩才均勻細小。4、4、炒鍋上火,放入食用油,爆香薑片。5、5、加入一大碗水。6、6、加入鹽和生抽調味。7、7、邊攪動邊一點一點往鍋裏加入麪疙瘩,這樣才不會成團。8、8、慢慢地淋入蛋液。9、9、放入切好的薄荷攪兩下,即可關火食用。 標籤: 薄荷雞蛋疙瘩面 薄荷雞蛋疙瘩面的家常做法 薄荷雞蛋疙瘩面怎麼做 疙瘩 薄荷雞蛋疙瘩面的最正宗做法 薄荷 薄荷雞蛋疙瘩面怎麼做好吃 薄荷雞蛋疙瘩面的做法步驟 雞蛋 薄荷雞蛋疙瘩面的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/95d5xw.html