韭菜雞蛋疙瘩湯怎麼做-韭菜雞蛋疙瘩湯的做法
- 湯羹
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“春韭清炒煮湯都很鮮美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟
1、原料,韭菜切段,葱切葱花,一個雞蛋打進麪粉裏,用筷子攪拌成麪疙瘩,太乾可以灑點水。
2、起鍋燒油,爆香葱白,放小半勺五香粉。
3、一匙醬油爆香後放兩湯碗水,另一個雞蛋打進鍋裏。
4、放入半塊濃湯寶。
5、雞蛋五分熟,把麪疙瘩撒進鍋裏。
6、煮三分鐘,放入韭菜。
7、撒雞精關火,成品。
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