牛肉菠菜疙瘩湯怎麼做-牛肉菠菜疙瘩湯的做法

“燉一鍋基礎的清湯牛肉，分分鐘變身成另外一種美食😆😆😆。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉菠菜疙瘩湯的做法步驟

• 1、適量的清湯牛肉撕成小塊。

• 2、取適量麪粉放入大盤中，手指蘸水彈入盤中，另一手晃動盤子形成麪疙瘩，再用漏篩濾去麪粉，剩下的就是麪疙瘩啦。

• 3、四中小塊兒的清湯牛肉，擦成細絲的心裏美蘿蔔，金針菇一小把，菠菜葉適量切條，麪疙瘩適量牛肉原湯200克。

• 4、鍋中加入牛肉原湯，添上適量的水，下牛肉大火煮開。

• 5、水開後下入麪疙瘩。

• 6、下金針菇。

• 7、調入適量的食鹽。

• 8、滴點一品鮮醬油調色。

• 9、等麪疙瘩熟後下菠菜葉。

• 10、煮開後關火，滴入幾滴香油。

• 11、抓些心裏美蘿蔔絲撒入鍋中。注意：過早放入心裏美蘿蔔絲顏色就沒了。

• 12、盛出。