- “香炸魚排:色澤黃亮,鹹鮮香酥,西菜中吃。”食材明細主料新鮮草魚(半片)輔料蛋清(1個)配料麪包糠(適量)鹽(適量)料酒(5克)胡椒粉(2克)味精(1克)葱(10克)姜(10克)生抽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸魚排的做法步驟1、草魚治淨,從尾部片成大片2、切成瓦塊形3、備麪包糠,葱段、薑片4、放...
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- “百變排骨。吃膩了排骨燉菜的做法就試試這道香炸小排吧,外焦裏嫩,香而不膩。如果剩下了還可以燉菜吃,做起來也很簡單。馬上就是春節的,學幾道拿手美味,家人團聚的時候也展露一下,一起試試吧。”食材明細主料排骨(500g)輔料洋葱(半個)鹽(1小勺)五香粉(1小勺)料酒(1湯勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一...
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- 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)大喜大調味料(適量)米酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸魚片的做法步驟1、草魚2、去魚腸3、切片4、過清水去血水5、裝盆裏,倒進大喜大牛肉調味料6、撒上鹽,淋上醬油,撒上辣椒粉7、淋上米酒合拌均勻肼制半天8...
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- 炸魚排最然是一個油炸食品,但是又香又酥的口感令人無法拒絕。鮮美的魚肉和像素的麪粉相結合,形成了讓人吃了就忘不了的口感。營養豐富的魚肉還能補充人體所需要的各種營養。話不多説,大家跟着我一起來學習吧。主料魚肉:500ke輔料鹽:適量料酒:適量辣椒粉:適量十三香:適量油:適量醬...
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- “銀魚肉質細嫩鮮美,適用於炒、拌、炸、糟、熘等,可用來製作種種佳餚。“銀魚炒蛋”肥香嫩鮮,頗似黃金上的條條玉簪;“香炸銀魚”,外脆裏嫩,色澤金黃,香酥可口。以銀魚作餡,製成的“銀魚春捲”,其魚肉鮮嫩,香酥脆鬆,最佳者是銀魚作羹,滋味鮮美無比,使人聞之生津,食而不厭。“芙蓉銀魚“...
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- “團圓家宴,會來很多的小朋友。魚排的刺很少。採用炸的方式做給小朋友吃非常的合適。顏色鮮黃。配上番茄醬非常上檔次哦。採用肯德基方法來做這道魚排。非常的美味。”食材明細主料魚排(5塊)雞蛋(一個)輔料澱粉(二匙)香酥炸雞粉(一匙)五香粉(半匙)燒烤粉(1/5匙)花椒麪(少許)白胡椒粉(少許...
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- “豬瘦肉不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素,而且吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。寶貝不大愛吃瘦肉,但是他愛吃炸的肉片,所以一週時間我都會做一至兩次給他吃,要不然,對於瘦肉,他幾乎是不上口的。哎,沒辦法,一切都為了孩...
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- “香椿芽被譽為樹上的蔬菜,以頭茬為最好。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾;香椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥;香椿的揮發氣味能...
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- “鱈魚營養價值極高,低脂肪.高蛋白,富含兒童所需的多種氨基酸,魚肉細嫩,正好女兒喜歡吃,就些炸了些,剛炸出來,竹子就迫不及待的拿起一塊嚐了一口,來了一句:好好吃呀,好象不熟似的....聽了我直接暈到,還有這樣形容好吃的,哎....”食材明細主料鱈魚(2塊)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料...
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- 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料麪包糠(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)蕃茄醬(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)奧爾良醃肉料(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香炸雞排的做法步驟1、將雞胸肉切成兩片,把調料區裏的調料混合,把雞胸肉放入調料裏醃,雞胸肉放進...
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- “油卡炸食品一直讓我忘而卻步,雖然美味,但油量太大不利於健康,這次家裏新添1台空氣炸鍋,立馬來試試效果,好吃的炸沙丁魚排,用空氣炸鍋做一滴油也不用放哦!”食材明細主料沙丁魚(400g)胡椒粉(1茶匙)輔料鹽(2茶匙)料酒(2湯匙)姜(1塊)裹炸粉(半碗)清水(1碗)雞蛋(1個)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- 食材明細主料豬外脊肉(兩片)玉米澱粉(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)番茄沙司(適量)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸豬排的做法步驟1、豬外脊肉切成薄薄的兩片,用刀背橫豎敲打鬆軟2、用生抽,料酒,黑胡椒粉醃幾分鐘3、拿一盤子,放入玉米...
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- “一直很喜歡吃三文魚,而且三文魚又非常健康,可是小孩不吃生的😢怎麼辦?換個口味吃一下,好喜歡👏哎喲不錯哦😄”食材明細主料三文魚排(700g)輔料蒜(五顆)花椒粉(適量)五香粉(適量)檸檬(一個)鹽(適量)玉米粉(適量)雞蛋(兩個)麪包糠(適量)黑胡椒(適量)白糖(少許)油(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- “用空氣炸排骨好吃又省事,發現空氣炸鍋是好東西,好多肉類都可以炸得很香。”食材明細主料豬排骨(500g)輔料烤肉醬(一袋)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸豬排骨的做法步驟1、備好烤肉醬2、把排骨用烤肉醬醃1個小時,上面放上胡蘿蔔塊。空氣炸鍋發熱至200度,排骨和...
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- “用的是炸雞排的方法做的,今天家裏有大塊牛肉,沒有雞排了,所以。。。用這個方子炸雞排也很好吃。”食材明細主料牛肉(500g)輔料麪包糠(少許)雞蛋(適量)炸雞粉(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸牛排的做法步驟1、牛肉切成一釐米左右厚度,大小的話根據牛...
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- 食材明細主料香椿(1把)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)白胡椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香椿魚的做法步驟1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一個雞蛋白胡椒黑胡椒鹽油加適量水。5、攪拌成麪糊。6、香椿放到麪糊裏。7、油加熱,...
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- “喜歡吃洋快餐的美食家們,不妨自己在家炸魚排。自家出品,不僅經濟划算,吃起來更加安全放心,營養美味,值得回味。”食材明細主料新鮮草魚(一條)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)吉士粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西式炸魚排...
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- “週末時又接到兒子信息,告訴這幾天回來休息幾天;放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢?前段時間因為拔了智齒還縫了4針,都以簡單清淡稀軟飲食為主,人也瘦了一大圈;這次回來得給好好補償補償哈;向是我們這個年紀,是人生中最受累的一段;自己即將邁上老年,而同時照着小的還要...
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- 食材明細主料草魚(一條)輔料吉士粉澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸魚排的做法步驟1、草魚去肚去鱗去鰓洗淨2、用到片成大片3、再切成瓦塊段4、備葱姜5、魚塊放入盤中調入料酒鹽胡椒粉再放適量的蛋清拌勻醃製一會6、澱粉吉士...
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- “都説靠骨肉香,啃排骨,豬排,羊排,牛排,誰不愛呀,哈哈。今天用牛排黑椒醬醃製排骨,用炸鍋200度15分鐘就做了一份香噴噴的炸排骨,讓你吮指的黑椒炸排骨,喜歡啃骨頭的趕緊做起來吧。炸制的食物就是特別香,上次回孃家,媽媽還炸了一塊五花肉給我帶着,爸爸説炸熟一點,撒點鹽,上了火車有空調,...
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- “外酥裏嫩的魚排,大人孩子都愛吃。自己在家做魚排,用料更實惠,口口都是魚肉。不過如果用油炸的做法,不但相對油膩,而且比較費油,油炸過的油倒掉浪費,存放久了容易氧化,食用復炸油對健康也有一定損害。其實不用油炸,魚排同樣可以香酥不膩口,而且用油量很少,魚肉細膩又不腥,好吃省力。...
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- 食材明細主料黃魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸黃魚排的做法步驟1、黃魚洗淨,瀝乾水份,去掉骨頭2、準備澱粉、雞蛋、麪包糠3、魚排依次粘上澱粉、雞蛋、麪包糠製成生坯4、鍋入油放魚排中火炸到定型撈...
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- “外面買的魚排總是裹很厚的面,魚肉少到看不見。自己動手做一下,簡簡單單,外皮薄脆,魚肉厚實,吃起來非常滿足。”食材明細主料鰈魚中段(6片)輔料麪包屑(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸鰈魚排的做法步驟1、鰈魚去鱗和邊鰭,清洗乾淨。...
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- “香酥炸魚排,它比雞排更好吃!真正的外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁。吃過香酥炸魚排後,才發現它才是真正的休閒小吃王。瞧瞧如下圖,鮮香嫩滑,多汁,比雞排更好吃,更健康營養。”食材明細主料無骨冰魚(5條)雞蛋(1個)裹炸粉(30克)麪包糠(50克)輔料油(適量)鹽(3克)姜粉(1克)生抽(1ml)魚香(口味)炸(工藝)十分...
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- “炸魚排外酥裏嫩,色澤金黃,沾上翻茄醬可是美味喲。”食材明細主料魚肉(1片)輔料油(適量)鹽(適量)麪包糠(30克)生粉(30克)蛋黃(2堅)胡椒粉(少許)番茄醬(適量一)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸魚排的做法步驟1、把魚肉去皮切稜形。2、加入蛋黃、雞精、鹽、啤酒、生粉、油醃製入味。3、...
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