美味花生醬葱油拌麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葱 :4根
花生俗稱長生果,可以緩解疲勞,促進消化,花生為粗纖維食物,因為口感粗糙所以不為人所接受,但是它營養豐富,運用烹飪的手法,花生醬葱油拌麪營養豐富,搭配葱油拌麪,口齒留香,味道獨特。這道菜不僅食材豐富,味道鮮美,老少皆宜,更是居家必備快手菜!
主料
鹼面 :100輔料
花生醬 :2勺葱 :4根
具體步驟
1.鍋入油小火炸葱,蓋鍋蓋。同時開始燒水煮麪。
2.葱炸焦即可,揭開鍋蓋滿是焦葱的香味!
3.碗裏放鹽,白糖,雞精,醬油,陳醋,生葱末適量,再加2勺自制花生醬,倒入炸好的葱和油拌勻。
4.加入煮好的鹼面,拌勻即可食用!焦葱和生葱再加上花生醬真是香噴噴哦!
一邊小火炸葱,一邊煮麪,統籌方法。注意葱要快焦的時候關火,剩餘油温會將葱炸焦,不要炸糊了。拌麪用鹼面口感更好。
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