美味葱油拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

上海掛麪 ：１袋
葱 ：４根

輔料

醬油（一品鮮） ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 上海掛麪準備

2. 白糖和一品鮮醬油準備

3. 葱白去掉，只要綠色部分切絲，其實最好是有香葱，但是大連沒有賣的～無奈只好用小葱代替

4. 國內倒入豆油，油熱時，火調小，放入葱絲，翻炒直至變焦糖色

5. 將一品鮮醬油和糖倒入鍋中翻炒，直到起泡為止，然後倒入適量的水，待水沸騰後，關火待用。

6. 煮麪的時候放入鹽，防止麪條粘連，一般來説上海掛麪不會粘的，待麪條沒有硬心時，關火，將麪條成出。

7. 將調料汁倒入碗內，葱油拌麪就完成啦！非常成功，好吃好吃！