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板栗產地有哪些呢?

板栗產地有哪些呢?

最愛吃炒慄了,總是喜歡買一包熱乎乎的板栗,剝開,冒着熱騰騰的氣體,放入嘴裏總是讓人回味無窮。後來發現有好多板栗的做法,既營養好吃。可是一直不知道板栗產地,今天就簡單瞭解一下板栗產地。不能就享受美味,不懂來源,哈哈。那就從現在開始吧。

板栗產地有哪些呢?

板栗產地有哪些呢?

板栗,又名栗子,中國主要有13個板栗產地:邢台、青龍、寬城、丹東、鎮安、羅田、遷西、郯城、信陽、邵店、興隆、桐柏、八龍,在國外也有板栗產地,如越南、美國、日本,但規模比較小

一、興隆板栗

興隆板栗又稱京東板栗,因地處北京東部而得名。它以香、甜、糯性好、皮易剝、鮮豔的色澤、甘甜芳醇的獨特風味和營養豐富而聞名,在國內外市場久負盛譽。(京東板栗,特指北京以東燕山山脈出產的板栗,在國際市場上又稱“燕山板栗”、“遷西板栗”等。京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西一帶,以其果形秀美、風味獨特著稱,是最具競爭力的創匯產品之一。

二、邢台板栗

邢台板栗顆粒飽滿、色澤油亮、個大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含優質碳水化合物、蛋白質、維生素和多種礦物質,營養價值極高。經技術部門鑑定,邢台板栗的碳水化合物(澱粉)含量約佔56.3~72.3%,蛋白質佔5~10%,脂肪2~7%,含糖量18~23%,維生素C的含量也很多,板栗中除富含糖及澱粉、蛋白質、脂肪外,尚有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。邢台板栗很適合做糖炒板栗(顆粒飽滿,炒後易撥皮),板栗粉、板栗仁(含糖量高),大部分板栗總苞大,橢圓形、扁圓形、堅果頭,平均果種10.65克(合90~110顆/公斤),營養價值高。

三、青龍板栗

河北青龍得天獨厚的地理氣候條件,使得青龍板栗個大皮薄、色澤鮮豔、果肉細膩、風味芳甘獨特,營養成份居全國板栗之首,素有乾果之王的美譽。是“京東板栗”的龍頭產品,倍受國內外廣大消費者青睞,在日本單獨註冊商標為“青龍甘慄”。青龍“京東板栗”在2006年實施地理標誌產品保護,2007年榮獲河北省名牌產品榮譽稱號。青龍板栗種植歷史悠久,近幾年來發展成為農業主導產業,在國內外市場十分暢銷,青龍板栗質量上乘,價格較高,成為農民增加收入的主要來源之一。

四、寬城板栗

河北寬城板栗栽培可追溯至東漢時期,至今已有3000多年。據傳,康熙45年,康熙途經寬河城,正值板栗成熟,食後贊曰:“天下美味也”。時至今日,全縣板栗種植面積達80萬畝,慄樹2600萬株。其中,百年以上的板栗古樹達10萬餘株,現存最老的板栗古樹定植於1303年,被譽為“中國板栗之王”。

板栗產地有哪些呢? 第2張

五、丹東板栗

丹東板栗產於遼寧省丹東市。丹東板栗栽培始於明末清初。果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素,營養和經濟價值很高。2006年12月,國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標誌產品保護。

丹東板栗是是丹東地區的優勢經濟林樹種,主要栽培在山上,極少量發展的栽培於平地。板栗總株數達到6500餘萬株。其中40年以上的大樹主要是上個世紀60年代栽植的,約有1000萬株;20~30年生板栗樹主要是上世紀80年代栽植,約1500餘萬株;上世紀90年代後,丹東板栗栽培面積迅速擴大。至2002年,十餘年共增加板栗株數3000餘萬株。主要品種有金華、嶽王、丹澤、麗平、有磨、土60、9113、9210等20多個品種。板栗良種面積達到3.82×104公頃。

六、鎮安板栗

板栗在陝南秦巴山區各縣均產,但尤以鎮安大板慄最為有名。鎮安大板慄主要產於陝西秦嶺山區的鎮安、寧陝、柞水、長安、丹鳳、山陽、寧陝等縣。以寧陝縣產量最多,以鎮安質量最佳。

在陝西秦嶺山脈上有一條優良的板栗生長線,陝西很多市縣正處與這條生長線上。其中鎮安在這條線的最粗點上,故鎮安被中國稱之為“中國板栗之鄉”。久負盛名的陝西鎮安各地均出大板慄,以石鎮和回龍較多。全縣板栗栽培面積5萬多畝,其中有3萬畝板栗林帶,年產量80多萬公斤。如今,商洛地區已發展到41.5萬畝,建成板栗基地11.4萬畝。

七、羅田板栗

“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結油、山產慄”,這是鄂東大別山區羅田人民引以自豪的特產,得以致富的驕傲。板栗王國三裏畈鎮晢鑫板栗。

本縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多、色味獨特,產地分佈於全縣各地,但其產品對外銷售均冠以“羅田板栗”。

羅田板栗果仁中含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質。所含蛋白質比大米高30%,脂肪比大米高20倍。

板栗產地有哪些呢? 第3張

板栗有很多功效與作用,適當的吃板栗有助於補充蛋白質。板栗做法大全有很多,想要吃到好吃的板栗大餐,需要小可愛們自己下來做一下喲,自己做出來的既健康又好吃,絕對會讓你讚不絕口。適當吃點栗子可以補充所需要的熱量,但是不建議吃很多。小編提供板栗產地只是其中一部分,需要了解的話歡迎留言。

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