![煸炒田雞怎麼做-煸炒田雞的做法]( "煸炒田雞怎麼做-煸炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（適量）輔料辣椒（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煸炒田雞的做法步驟1、田雞處理乾淨加入鹽生抽料酒胡椒粉澱粉醃製一會。2、鍋中熱油倒入田雞快速翻炒盛出備用。3、鍋中留油倒入辣椒蒜...
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![辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “炎炎下日，吹着空調，一瓶啤酒一個小炒，也是種享受呀！”食材明細主料田螺（斤）輔料辣椒（適量）豆鼓（適量）大蒜（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、買回來的田螺放清水裏養一兩天，中途換一...
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![辣炒田雞怎麼做-辣炒田雞的做法]( "辣炒田雞怎麼做-辣炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（四隻）輔料蒜頭（半個）姜（適量）小米辣（三兩隻）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田雞的做法步驟1、田雞用蠔油少許、生抽少許、澱粉少許、酒和胡椒粉少許醃10分鐘。2、醃製期間可以剝蒜、切姜、辣椒。3、鍋中放油燒熱，下入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用...
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![田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做]( "田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做")
- “田七（三七）有散瘀止血，消腫定痛的功效，丹蔘可以活血祛瘀，清心除煩，田雞含有豐富的蛋白質，補虛健胃，一般人均能食用。這道湯活血化瘀，強健筋骨，做法簡單，口感回甘。”食材明細主料田七（10克）丹蔘（10克）田雞（2只）蜜棗（1個）薑片（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）田七丹蔘煲田雞...
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![田雞是什麼之“田雞”小知識]( "田雞是什麼之“田雞”小知識")
- 夏天的夜晚，童年的回憶，除了蟬鳴剩下的不能忘記的聲音就是聲聲蛙叫。小時候我們能夠清楚的區分“蛤蟆和田雞”。你是否還記得記憶中的“田雞”？田雞身上有不規則的斑紋，肚子是白色，叫聲響亮，素有“亞洲之蛙”之稱。今天我們就來了解一下田雞啦！田雞是什麼1、個頭：田雞的個頭長得...
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![田雞可以怎麼吃-什麼是田雞]( "田雞可以怎麼吃-什麼是田雞")
- 在水塘旁野生的動物是比較多的，而且一些野生的動物是可以供人們進行食用的，只需要多烹飪一會，將它們身體內部不好的物質去除便可以了。人們總説田雞好吃，到底什麼是田雞呢?大家可能都不大瞭解，以下小編就會為大家整理到，可以一起來看看有關於田雞的相關常識!一、什麼是田雞田雞...
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![－乾煸韭菜炒雞蛋 乾煸韭菜炒雞蛋怎麼做-乾煸韭菜炒雞蛋的做法 家常菜－]( "－乾煸韭菜炒雞蛋 乾煸韭菜炒雞蛋怎麼做-乾煸韭菜炒雞蛋的做法 家常菜－")
- 食材明細主料韭菜（1盤）輔料雞蛋（3個）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裏備用。3、雞蛋打入碗中調勻。4、鍋內加入小半匙的油搖動鍋讓油沾滿鍋。等油燒熱倒入雞蛋煎...
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![炒田雞怎麼做-炒田雞的做法]( "炒田雞怎麼做-炒田雞的做法")
- “田雞是朋友送的，前一天晚上殺好了的🤗請記得清理乾淨哦第一次炒田雞，有不足的請多多指教。”食材明細主料田雞（8只）輔料蒜蓉（適量）蒜苗（兩顆）青椒（2個）薑絲（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒田雞的做法步驟1、田雞清洗乾淨。2、青椒切塊。3、蒜苗切段。4、姜切絲。5、蒜頭...
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![乾煸雞的做法 鹹辣適中有嚼頭的炒雞做法-------乾煸雞 乾煸雞怎麼做]( "乾煸雞的做法 鹹辣適中有嚼頭的炒雞做法-------乾煸雞 乾煸雞怎麼做")
- “雞的吃法有很多，中西餐皆有，但是還是習慣炒着吃，這也是我們這裏的特色。臨沂有很多的炒雞店，炒法也各不同，鹹辣也有別，自家吃當然還是要符合自家的口味，經過多次的實驗，終於找到了自己最喜歡的吃法，乾煸雞，其實也是炒的一種。”食材明細主料雞肉（400克）輔料葱（1棵）姜（5片）花椒（適量）香葱（1...
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![辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法]( "辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（6只）辣椒（4只）洋葱（半個）薑片（適量）輔料鹽（一匙）白糖（一匙）生抽（一匙）生粉（一匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒田雞的做法步驟1、田雞去頭宰了，剝皮，切塊。畫面很血腥，沒拍照了。然後放白糖，鹽，油醃製一會。2、起油鍋，爆香薑片，辣椒，洋葱。3、下田雞一起炒。4、一直翻...
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![田螺雞的做法 尖叫吧田螺雞 田螺雞怎麼做]( "田螺雞的做法 尖叫吧田螺雞 田螺雞怎麼做")
- “夏天到了，田螺，夜宵不可少。雞，飯桌常備菜餚。那麼，田螺加雞配尖椒，新搭配除了飯桌創新可以讓親朋好友難忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！”食材明細主料田螺（3斤（買少了））雞（1只）尖椒（20根）輔料食用油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）小米辣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）花椒（適量）白糖（適量）味極鮮...
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![田雞腿炒四季豆怎麼做-田雞腿炒四季豆的做法]( "田雞腿炒四季豆怎麼做-田雞腿炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（900g）田雞腿（4個）輔料蒜（4瓣）油（3大匙）調料蠔油（2大匙）生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田雞腿炒四季豆的做法步驟1、田雞腿剁塊，放生抽，鹽和料酒醃15分鐘。（我這田雞腿是冷凍的，醃一下去腥又入味。）2、四季豆摘洗乾淨。3、蒜剁末。4、...
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![薑絲田雞的做法 薑絲田雞（殭屍田雞） 薑絲田雞怎麼做]( "薑絲田雞的做法 薑絲田雞（殭屍田雞） 薑絲田雞怎麼做")
- “薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚。”...
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![黃瓜煸炒雞蛋怎麼做-黃瓜煸炒雞蛋的做法]( "黃瓜煸炒雞蛋怎麼做-黃瓜煸炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）黃瓜（1根）輔料玉米油（少許）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜煸炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋提前打散備用，黃瓜洗乾淨切斷備用。2、大火將鍋燒熱，倒入玉米油，倒入雞蛋煎至兩面偏黃。3、煸炒黃瓜，炒至7成熟，在倒入雞蛋炒一會即可調入少許鹽，出鍋。4、入盤，快...
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![田園炒雞腿怎麼做-田園炒雞腿的做法]( "田園炒雞腿怎麼做-田園炒雞腿的做法")
- “婆婆對於飯菜是不講究的，在她的眼中，只要齁鹹就是香，只要爛、粘、黑就是好吃，因此，喜好美食的我，下定決心要自力更生學會做菜，讓我的女兒也象我在愛好美食的父親身邊那樣，嚐到這世上各種食材的美食美味。今天，上載一道土豆與雞腿完美組合的家常私房菜，希望能充分滿足我家寶貝兒的...
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![蒜炒泡椒田雞怎麼做-蒜炒泡椒田雞的做法]( "蒜炒泡椒田雞怎麼做-蒜炒泡椒田雞的做法")
- “我想，我上輩子肯定是害蟲，要不這輩子咋會如此貪戀田雞。‘四眼田雞’是記憶中的歡樂詞兒，總有唸書時代的個別同學對號入座。泡椒汁水醃漬過的田雞肉味道更鮮嫩，混合蒜的聯合爆香別有一番滋味兒.......天漸漸明亮些了，窗外的雨好像停了，睡夢裏的那些故事又開始雀舞翩翩了........
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![爆炒田雞怎麼做-田雞和青蛙的區別]( "爆炒田雞怎麼做-田雞和青蛙的區別")
- 對於喜歡吃田雞的朋友來説，田雞的好處也是有很多的，它的營養價值也是可圈可點的。但同時很多朋友對於田雞和青蛙也是傻傻分不清楚，所以今天我們就來給大家介紹下田雞和青蛙的區別，一起來看看吧，教你快速區分它們!田雞和青蛙的區別，爆炒田雞怎麼做一、肉質區別1.田雞的肉質是比...
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![田雞腿炒苦瓜怎麼做-田雞腿炒苦瓜的做法]( "田雞腿炒苦瓜怎麼做-田雞腿炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（4個）田雞腿（4個）輔料油（2大匙）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（2茶匙）生抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田雞腿炒苦瓜的做法步驟1、田雞腿切塊，用生抽和鹽醃一下，讓其有底味。2、苦瓜對半切開，去籽，切片。3、熱油鍋，把田雞腿炒至7-8分熟，盛起備用。4...
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![煸炒蘆花雞怎麼做-煸炒蘆花雞的做法]( "煸炒蘆花雞怎麼做-煸炒蘆花雞的做法")
- “蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味，故其成雞經濟價值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉結實，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼細而堅硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不膩嘴，香味回味長。”食材明細主料淨蘆花雞（2kg）輔料生薑（150g）蒜末（80g）青椒（100g）蠔油（50g）豆瓣醬（50g）鹽（適量）辣鮮露（50g）冰糖（適量）水髮香菇（5...
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![爆炒田雞怎麼做-爆炒田雞的做法]( "爆炒田雞怎麼做-爆炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（300g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田雞的做法步驟1、田雞處理乾淨切塊，配料切好備用2、鍋中燒熱油爆香田雞3、加入適量料酒翻炒片刻4、加入料酒大蒜生薑翻炒5、加入適量鹽醬油調味即可6、裝盤...
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![田螺雞怎麼做-田螺雞的做法]( "田螺雞怎麼做-田螺雞的做法")
- 食材明細主料土雞（600g）田螺（1000g）輔料沙姜（適量）花椒（10g）小米辣（適量）紫蘇（100g）酸筍（100g）香葉（適量）八角（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）田螺雞的做法步驟1、備好圖中材料：1.田螺買馬上可以吃的，讓店家幫去掉“屁股”2.圖中的酸筍只用了一半3.紫蘇葉子和梗分開。2、田螺冷水下鍋...
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![田雞腿炒雜菜怎麼做-田雞腿炒雜菜的做法]( "田雞腿炒雜菜怎麼做-田雞腿炒雜菜的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（1根）蓮藕（1節）杏鮑菇（2個）田雞腿（4個）輔料蒜（4瓣）油（適量）澱粉水（適量）調料蠔油（2大匙）醃料鹽（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田雞腿炒雜菜的做法步驟1、田雞腿解凍，洗淨。2、把田雞腿切開，用鹽，料酒，生抽醃上，讓其有底味。3、荷蘭豆...
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![田園炒雞肉塊怎麼做-田園炒雞肉塊的做法]( "田園炒雞肉塊怎麼做-田園炒雞肉塊的做法")
- “鬆軟的土豆，口感清新的四季豆，酸甜的番茄，咬勁十足的老母雞塊，混合起來，你中有我，我中有你，吃起來滿口是香，一個人不想做太多的菜時，可以嘗試做這道田園炒雞肉塊，滿好吃的。”食材明細主料老母雞塊（250克）土豆（2個）番茄（2個）四季豆（100克）輔料鹽（少許）醬油（2湯勺）花生油（適量）料酒（2湯勺）姜（5片）蒜...
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![臨沂炒雞之乾煸辣子雞怎麼做-臨沂炒雞之乾煸辣子雞的做法]( "臨沂炒雞之乾煸辣子雞怎麼做-臨沂炒雞之乾煸辣子雞的做法")
- “全國吃雞看山東，沒有一隻雞能活着走出我們臨沂，説起炒雞，就要屬我們山東臨沂的炒雞最地道了，一隻雞能做出好幾種味道，有大盤雞、辣子雞、乾煸雞、土豆燉雞，今天我們就來做乾煸辣子雞，這樣炒出來的雞肉多佐料少，幹香下飯，辣椒又香又酥，配上山東大煎餅那叫一個美。下面我就分享一下...
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![板栗炒田雞怎麼做-板栗炒田雞的做法]( "板栗炒田雞怎麼做-板栗炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（500克）板栗（80克）輔料紅辣椒（一個）姜（適量）料酒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板栗炒田雞的做法步驟1、田雞斬件，放鹽閹十分鐘，紅辣椒切小件2、熱鍋放油，放入田雞將其炒香。3、然後將板栗放入一起炒5分鐘，放入辣椒，蠔油一起炒二分...
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味味甜
