色香味濃的蒜蓉空心菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：500

輔料

蒜瓣 ：兩個
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.空心菜洗淨

2.手摘段，不要用刀切，這樣更好吃

3.熱鍋涼油下蒜瓣

4.開大火倒入空心菜

5.翻炒

6.加鹽

7.加味精

8.翻炒至變色裝盤

9.裝盤

烹飪技巧

空心菜要選根白的