鮮美的蒜蓉空心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：250

輔料

油 ：適量
大蒜 ：1個
辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把空心菜摘成小段，洗乾淨，瀝乾水分，吧蒜切成蒜末，幹辣椒切小段，鍋燒熱，倒入油，放入蒜末，幹辣椒，炒香

2.在把空心菜倒入鍋內，注意及時翻炒······

3.炒至一會兒······加入鹽，等調味料

4.炒1,2分鐘差不多就可以起鍋了，不要炒太久了，炒太久了葉子會變黃，起鍋時加點雞精提提味，一道美味的蒜蓉空心菜就做好了，開吃吧········

烹飪技巧

是不是很簡單呢，放蒜，放辣椒，一兩分鐘就OK啦，配米飯，配粥都很美味的·········