![健康茄子麪條如何做簡單又好吃]( "健康茄子麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子麪條主要用到的食材是茄子以及麪條，茄子中含有豐富的維生素以及礦物質供人體所需，可以幫助人們腸胃的蠕動，加上面條的綿軟的口感，吃在嘴裏的是美味，吃在身體裏的是健康，這樣的美食想必是每個人都不應該錯過...
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![自制茄子面如何做簡單又好吃]( "自制茄子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：150茄子：一個麪條：適量輔料葱：少許蒜：六七瓣香菜：少許尖椒：適量香其醬：一包雞精：少許具體步驟1.菜都洗淨備用2.將茄子，肉，尖椒都切成小丁，葱蒜香菜切末。青椒不是很辣，如果愛吃辣的可以添加點小米辣，味道挺...
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![美味茄子麪條如何做簡單又好吃]( "美味茄子麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子麪條是一道製作十分簡單的家常菜餚，而且茄子綿軟的滋味，其中還含有豐富的纖維素以及維生素促進人們的腸胃的蠕動，有助於人們消化吸收，麪條又是一種主食，兩者搭配是一道非常適合懶人制作食用的完美晚餐呢，你...
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![家常茄子麪條如何做簡單又好吃]( "家常茄子麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘麪條是我最近真的是比較喜歡吃的一種食物的了。而且麪條是一種比較容易被吸收的主食，而且麪條的口感是十分的筋道的。你可以多多的吃一點的。尤其是今天的這一道茄子麪條，它雖然不用花費什麼大工程，可是茄子...
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![茄子打滷麪的做法 私房茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做]( "茄子打滷麪的做法 私房茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做")
- “我是石家莊人，從小生在河北，河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬，小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，買回家不是為了吃，而是為了做一種豆瓣醬，這種醬要夏天最熱的時候醃製，期間要不停的守候、觀察、攪動這罈子寶貝，直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣醬的做法非常複雜...
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![茄子燉粉條怎麼做-茄子燉粉條的做法]( "茄子燉粉條怎麼做-茄子燉粉條的做法")
- “亂搭配的菜。放了葷油比較好吃的。”食材明細主料茄子（2個）粉條（1把）姜（適量）葱（適量）輔料青椒（1個）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燉粉條的做法步驟1、茄子洗淨，切片備用。2、粉條洗淨泡軟備用。3、鍋內不放油，燒熱鍋，倒入茄子，煸炒至軟。4、將茄子炒軟。5、將炒軟的茄子推至...
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![茄子該怎樣挑選-肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子]( "茄子該怎樣挑選-肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子")
- 肉末茄子我想廣大的食客都知道，美味無比，令人垂涎三尺。那麼肉沫茄子是要長條茄子還是圓茄子?茄子又該怎樣挑選呢?不知道或者是想要了解的小夥伴就一起來看看吧!一、肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子炒肉沫茄子的話建議是用圓茄子。長條茄子和圓茄子兩者所含有的水分是不同的，...
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![鮮蝦茄汁拉條子的做法 鮮蝦茄汁拉條子——刀削麪的華麗麗轉身 鮮蝦茄汁拉條子怎麼做]( "鮮蝦茄汁拉條子的做法 鮮蝦茄汁拉條子——刀削麪的華麗麗轉身 鮮蝦茄汁拉條子怎麼做")
- “在切面店買的刀削麪一頓沒有吃完，腦洞小開，佐以鮮蝦仁、西紅柿，一道風味獨具的拉條子，就這樣征服了週末的餐桌。”食材明細主料刀削麪（約400克）鮮蝦仁（約半斤）西紅柿（2個）青青椒（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蕃茄醬（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口...
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![茄子面怎麼做-茄子面的做法]( "茄子面怎麼做-茄子面的做法")
- “天天做飯真是犯愁，每天到飯點都不知道吃什麼，今天就來試試麪條的百種吃法，今天跟大家分享的是一款茄子面。1、將茄子去皮切成茄子丁，放入碗中加入一勺食鹽攪拌均勻醃製10分鐘，再準備半個洋葱切成薄片，切成洋葱丁，同時將五花肉切成小肉丁。2、再調個料汁，一勺生抽、一勺陳醋、一...
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![茄子冬瓜面的做法 湯麪---茄子冬瓜面 茄子冬瓜面怎麼做]( "茄子冬瓜面的做法 湯麪---茄子冬瓜面 茄子冬瓜面怎麼做")
- “很清淡的一碗湯麪，請您來品嚐。”食材明細主料茄子（1個）麪粉（200克）輔料冬瓜水（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子冬瓜面的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉中打入1個雞蛋和少量鹽，這樣可以讓成品麪糰更勁道。3、倒入適量水揉成稍硬麪團...
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![面茄子怎麼做-面茄子的做法]( "面茄子怎麼做-面茄子的做法")
- “酸鹹可口，很是下飯”食材明細主料長茄子（適量）青椒（一個）蒜（兩瓣）葱（適量）姜（適量）輔料甜麪醬（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）面茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切片2、切好葱姜，大蒜拍碎3、燒白湯時剩下一點麪糊備用4、燒熱鍋，放入平時做飯時的油...
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![土豆條炒茄子怎麼做-土豆條炒茄子的做法]( "土豆條炒茄子怎麼做-土豆條炒茄子的做法")
- “簡單的家常菜菜，快速方便”食材明細主料茄子（1個）土豆（1個）輔料葱花（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）五香粉（適量）雞精（一點）生抽（一點）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆條炒茄子的做法步驟1、茄子改刀切成長條2、土豆切後片3、然後用插板的最下端鋸齒切車琅琊條4、鍋中熱油...
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![茄子粉條湯怎麼做-茄子粉條湯的做法]( "茄子粉條湯怎麼做-茄子粉條湯的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）粉條（一小把）輔料花生油（少許）醬油（適量）葱（適量）八角（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）味精（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子粉條湯的做法步驟1、葱，八角，花生油，放炒鍋炒2、大火炒一分鐘後加入適量的水3、蓋上鍋蓋等開鍋放粉條4、放入粉條繼續燉5、出鍋咯！...
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![炸茄子條怎麼做-炸茄子條的做法]( "炸茄子條怎麼做-炸茄子條的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）食用油（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（少許）燒烤料（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸茄子條的做法步驟1、首先把茄子切成條應該去皮的因為着急就沒去到不影響口感就是看着有一點顏色2、然後一個雞蛋少許麪粉雞蛋放在麪粉裏攪拌變攪拌邊加水直到成麪糊茄子條...
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![私房茄子條]( "私房茄子條")
- “不知道怎麼介紹這道菜，算是自己獨創吧，這個做法超級簡單。”食材明細主料茄子（兩根）香菜（一小把）葱花（一段）輔料醬油（3湯勺）蠔油（1湯勺）雞精（1平勺）白糖（1平勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房茄子條的做法步驟1、茄子洗淨，切段2、所有調料放入碗中攪拌均勻。最後加入澱粉...
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![醬茄子拌麪條如何做簡單又好吃]( "醬茄子拌麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料自制麪條：3人量茄子：1個瘦肉：200雞蛋：1個黃瓜：1根小蘿蔔：1根輔料甜麪醬：80蠔油：2匙具體步驟1.自制麪條;和麪要少加水'醒夠時間,麪糰柔和後開工2.醒面的時間準備切好肉丁,茄子掰小塊;再把家裏可生吃的黃瓜、蘿...
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![椒香茄子條怎麼做-椒香茄子條的做法]( "椒香茄子條怎麼做-椒香茄子條的做法")
- “辣椒和花椒，炒茄子很好吃，香辣味兒。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料油（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香茄子條的做法步驟1、食材，圓茄子一個。茄子又黑又亮是嫩的。2、茄子洗淨、去根，切成條。比我這個切的再寬些也可以。3、準備配料。辣椒...
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![番茄魚泥麪條的做法 寶寶輔食－番茄魚泥麪條 番茄魚泥麪條怎麼做]( "番茄魚泥麪條的做法 寶寶輔食－番茄魚泥麪條 番茄魚泥麪條怎麼做")
- 食材明細主料黃臘丁魚（一條）西紅柿（50克）麪條（30克）輔料鹽（一小半匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚泥麪條的做法步驟1、準備好原材料2、葱白切小段姜切顆粒片葱葉切葱花西紅柿去皮切塊3、取一盤子放入洗淨的魚加入鹽葱段小半匙鹽醃製10分鐘4、取一小鍋放入...
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![茄子肉醬撈麪條怎麼做-茄子肉醬撈麪條的做法]( "茄子肉醬撈麪條怎麼做-茄子肉醬撈麪條的做法")
- “好吃又簡單，醬香濃郁，家的味道。”食材明細主料茄子（一個）肉（五兩）掛麪（適量）輔料蒜（少許）辣椒（六個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）豆瓣醬（一小勺）雞精（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉醬撈麪條的做法步驟1、茄子洗淨，削皮，切小丁，備用。2、焯好的肉，切小丁，備用。3、蒜和辣...
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![彩虹蒸茄條的做法 彩虹蒸茄條#茄子# 彩虹蒸茄條怎麼做]( "彩虹蒸茄條的做法 彩虹蒸茄條#茄子# 彩虹蒸茄條怎麼做")
- “茄子，為常見蔬菜，原產於亞洲熱帶地區，現我國各省均有種植。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。1.清熱解暑茄子屬於寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛...
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![茄絲麪條怎麼做-茄絲麪條的做法]( "茄絲麪條怎麼做-茄絲麪條的做法")
- 食材明細主料茄子（200g）麪條（200g）輔料葱（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄絲麪條的做法步驟1、茄子洗乾淨切成絲，切好葱花。2、鍋內放油炸香花椒粒和葱花，撈出。放入切好的茄絲煸炒變軟盛出備用。3、在鍋底有小汽泡往上冒時，就把掛麪...
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![肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子]( "肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子")
- 圓茄子。長茄子和圓茄子雖然都可以統稱為茄子，但卻是茄子下得兩個變種。圓茄子的水分含量要低於長茄子，且圓茄子的組織纖維比長茄子要粗，吃起來口感會偏硬一些，因此圓茄子更適合幹炒、燉煮的烹飪方式。長茄子所含的纖維較細，適合用來蒸、涼拌。...
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![茄子炒粉條怎麼做-茄子炒粉條的做法]( "茄子炒粉條怎麼做-茄子炒粉條的做法")
- “茄子含有豐富的維生素e.p,蛋白質，脂肪，碳水化合物等。以紫茄子為好。對軟化血管，對胃炎有一定的保健和治療作用。”食材明細主料茄子（140克）粉條（80克）輔料醬油（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒粉條的做法步驟1、食材：茄子（已清洗切開）、粉...
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![油條燒茄子怎麼做-油條燒茄子的做法]( "油條燒茄子怎麼做-油條燒茄子的做法")
- “好多天沒有去菜市場了，冰箱裏還有兩個茄子，尋思着用它做道下飯菜，但不想起油鍋炸，家裏也沒有肉末來配它。正猶豫要不要吃它時瞄見了早餐剩下的油條，靈機一動就有了想法，然後就燒了這個菜，非常好吃，當然要分享了。它有多好吃？中午做了這個菜，晚上接着又做了一次，哈哈哈哈。這是一道...
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![蒜蓉長條茄子怎麼做-蒜蓉長條茄子的做法]( "蒜蓉長條茄子怎麼做-蒜蓉長條茄子的做法")
- “這種長條茄子據説是南方的品種，我還是第一次買這種茄子呢。茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效，其次還具有良好的降低高血脂，高血壓功效。”食材明細主料長條茄子（4個）輔料大蒜（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉長條茄子的做法步驟1、細細的4個長條茄子2、用刀...
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味味甜
