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香菇雞腿飯的做法 香菇雞腿飯――電飯鍋版 香菇雞腿飯怎麼做
香菇雞腿飯的做法 香菇雞腿飯――電飯鍋版 香菇雞腿飯怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 煮 （工藝）
- 三刻鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
香菇雞腿飯的做法步驟
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1、葱切段兒，香菇切條，雞腿肉切小塊。
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2、雞腿肉放入香葱，料酒和鹽，醃製五分鐘。
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3、調製醬汁：生抽和老抽比例4:1
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4、電飯鍋內倒油，油熱後，倒入雞腿肉翻炒兩分鐘。
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5、加入醬汁和少許水煮開鍋。
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6、開鍋後加入香菇，翻炒一分鐘。
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7、加入大米和水1:1攪拌均勻，煮熟即可。
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