香菇雞腿如何做簡單又好吃-家常電飯鍋
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:10分鐘
翅根 :8個
老抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
主料
幹香菇 :6朵翅根 :8個
輔料
生抽 :適量老抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1. 幹香菇沖洗掉灰塵什麼的後,放到温水裏面泡着,冷凍的翅根另拿一個盆子解凍,撒點鹽,比較好解凍
2. 解凍好的翅根,洗乾淨,拿叉子戳戳,倒一勺料酒,半勺生抽,兩三片姜,兩小勺鹽,放在電飯鍋裏醃5分鐘左右香菇沖洗乾淨,切條,泡香菇的水留着
3. 將香菇水倒進鍋裏,按下煮飯鍵,大概10分鐘後,放香菇,半勺老抽,要是覺得水少了,加點熱水接着燜,跳到保温,就好了
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