家常香菇燉雞腿湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常香菇燉雞腿湯--不知道大家有沒有吃過香菇燉雞腿湯呢，我喜歡吃香菇，香菇是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞腿一起烹飪，雞腿的軟嫩多汁，香菇的清脆可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧

主料

雞腿 ：適量
香菇 ：適量

輔料

生薑 ：適量

具體步驟

香菇清洗乾淨，用温水泡發20分鐘左右

雞腿清洗乾淨，切成大塊

鍋中加入清水，放入雞塊

大火煮至沸騰後將雞塊撈出，清洗去血污後切成小塊

將香菇和生薑片鋪在電壓力鍋的底部

放入雞塊

加入料酒和適量的水，包括前面泡髮香菇的水

打開電壓力鍋，用雞肉檔

待壓力鍋程序結束，壓力閥落下後即可打開壓力鍋，這時可根據自己的口味加適量的鹽調味

將雞湯裝入事先預熱好的砂鍋裏上桌，美味的香菇燉雞湯吃起。