- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小鳥賊:4個春筍:5根輔料油:適量美味鮮醬油:適量白糖:適量具體步驟1.鳥賊洗淨去皮。2.這是洗好,去皮的烏賊。3.春筍切斜刀備用。4.春筍下油鍋先炒一分鐘左右。5.放上鳥賊炒幾下。6.放美味鮮醬油,白糖,加上水少...
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- 食材明細主料鳥貝(500克)輔料筍絲(200克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳥貝炒筍絲的做法步驟1、準備好食材~2、煮鍋燒熱水,放入鳥貝,關火蓋上鍋蓋兩分鐘,撈出鳥貝~3、炒鍋燒熱放油,放入葱薑蒜,放入筍絲翻炒至變軟,放入鹽~4、放入鳥貝,翻炒兩下~5、鳥貝翻炒兩下就馬上盛出裝盤~...
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- “這種肉相信很多人沒吃過,因為市場沒見有賣的,外甥的好朋友去了家鄉新建的鴕鳥養殖場工作,邀請外甥去參觀,觀後自然就忍不住出手購買,40元一斤,比牛肉稍貴一點點,據介紹品質優於牛肉,看着肉質鬆軟,肉絲的紋路感覺與牛肉差不多,沒有羶味,比牛肉香,味道很鮮,我也是第一次吃,外甥的朋友告...
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- “今天是大年初一、飛飛給大夥拜年啦、祝福大家新年快樂、萬事如意、財源滾滾、日子過得紅紅火火、愛情甜甜蜜蜜😁🌹🌹🌹🎉剛好家裏有草莓、做了個火烈鳥拼盤、紅紅的喜慶、養眼的水果拼盤、😁😍”食材明細主料葡萄乾(一把)草莓(2顆)輔料黑芝麻(2顆)黃瓜(半根)原味(口味)技巧(工藝)半...
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- “買了一個鴕鳥珍,5斤多,也不知道該怎麼做,用家裏家婆自己做的酸菜,炒的真香。另外一個五指毛桃湯。一菜一湯。”食材明細主料鴕鳥胗(半個)輔料五指毛桃(1札)酸蘿蔔豆角辣椒(兩把)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴕鳥胗炒酸菜的做法步驟1、吃...
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- 食材明細主料基圍蝦(10+個)火腿腸(1根)鵪鶉蛋(8個)青豆(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳥巢的做法步驟1、蝦洗淨後用廚房紙裹幹水份。2、蝦仁先拍扁再剁,火腿腸剁碎。3、放入碗里加少許鹽和胡椒粉順一個方向攪拌上勁。4...
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- “鮮美小炒。鳥貝是一種雙殼貝類,鳥貝肉質細嫩、味美可口、營養豐富,富含優質蛋白質、氨基酸、鈣、磷等營養物質。常吃鳥貝有潤肺、益精補陰、清熱解毒、滋陰平肝、補鈣壯骨、滋補強身、明目防眼疾等功效,特別適合陰虛內熱之人食用。”食材明細主料鳥貝肉(適量)青椒(兩個)輔料蒜...
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- “家常菜---韭菜薹炒鳥貝”食材明細主料韭菜薹(250克)鳥貝(150克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒鳥貝的做法步驟1、韭菜薹洗淨切段。2、鳥貝取肉。3、鍋裏油熱加入韭菜薹翻炒1分鐘。4、加入鳥貝翻炒。5、加點味極鮮醬油翻炒均勻。6...
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- “三月正是鳳梨上市的季節,營養價值高,酸甜可口的鳳梨還能減少對人體脂肪的吸收,更受愛美女士的青睞。”食材明細主料鳳梨(2個)蝦仁(200g)輔料玉米(1勺)青豆(1勺)胡蘿蔔(1/3段)雞蛋(1個)調料料酒(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(3克)鹽(適量)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳥語花香鳳梨炒蝦仁...
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- 食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(1個(50g))鵪鶉蛋(6個)鹽(適量)花椒麪(適量)小葱(一棵)水(30g)土豆絲(30g)胡蘿蔔絲(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢蛋的做法步驟1、麪粉加雞蛋、水、鹽、花椒麪調成稀糊2、胡蘿蔔絲、土豆絲、葱末加入麪糊順時針攪拌3、鍋里加油放入調好的糊,用吃飯的...
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- 説到姑鳥,很多人可能都沒聽過,我記得我第一次給大學室友説的時候,室友以為是一種鳥。還非常詫異的問我,居然有一種鳥叫姑鳥還可以吃嗎?因為這個,我還當成笑話講給家裏人聽。姑鳥是一種東北的水果,也有人叫它菠蘿果或者燈籠果子等,口感酸甜,味道特別好吃。那麼姑鳥營養價值有哪些...
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- “鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一,但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類,還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收,適合現代人膳食潮流。”食材明細主料鴕鳥肉(2兩)輔料紅辣椒(1個)大葱(半截)蒜頭(4個)生薑(一截)泡...
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- 姑鳥是什麼?你是不是以為是一種鳥?其實並不是哦,姑鳥是一種水果,是我們日常生活中並不常見的水果,大家應該都對姑鳥果感覺非常的陌生吧。姑鳥果是一種產自東北林區裏的野生果子,果子通體為金黃色,形狀圓圓的,像黃櫻桃一般。姑鳥吃起來酸酸甜甜非常的開胃,對我們的身體有非常多的...
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- 食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸鳥蛋的做法步驟1、將蘑菇取締,洗淨待用。2、將洗好的蘑菇擺在盤子中,蘑菇上放入少量食用鹽。3、將每個蘑菇中打入一個鵪鶉蛋。4、鍋中放入少量水...
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- “覺得我家那小子是個外貌協會的主,買了鵪鶉蛋回來想他吃,然後突發奇想的就來了這盤菜。”食材明細主料米粉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)白糖(適量)十三香(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥窩的做法步驟1、米粉先用温水泡軟,然後撈起衝冷水。...
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- “鳥仔餅,是以麪粉、酥油、麥芽糖為麪皮,用地瓜和芋頭為傳統餡料,捏成如一隻如仰望天空的雛鳥,然後再送烘培。有説法是小鳥象徵自由無拘,給當時正處於一種危殆不安的人民有種滿足與尋求解脱的想望,所以糕點才捏成小鳥形狀。可自己做的鳥仔餅怎麼看怎麼傻,第一次做就見諒吧,呵呵”...
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- 食材明細主料鳥貝(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)蒜(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鳥貝的做法步驟1、鳥貝一盤2、中間切開。3、洗乾淨4、用開水燙一下。5、迅速撈起。6、胡蘿蔔切片青椒切塊蒜切沫葱切段7、鍋中加油加胡蘿蔔。8、放入青椒翻炒。9...
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- 食材明細主料姜(5克)鳥貝(200克)韭菜(300克)葱(5克)輔料料酒(0.3匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐心滴一隻手把住鳥貝另一隻手用小刀先從根部括開然後再...
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- “鴕鳥蛋的吃法和雞蛋差不多,搭配苦瓜來炒是這個季節的最佳選擇,夏末秋初,秋燥傷人,需要多吃一些清熱去火,排毒祛濕的食物,苦瓜是最常見的蔬菜之一,在這個季節交接之際,多吃點苦瓜,對身體很有益處。而鴕鳥蛋又是增強體質,提高免疫力的最佳食材,二者搭配不但色香味美,而且營養更加豐富...
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- “蒸饅頭還有些發麪沒有用完,就想用來做些什麼。想起炸饊子,受到啟發,就想做個鳥巢試試,還是金黃色的。”食材明細主料發麪團(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金黃鳥巢的做法步驟1、蒸饅頭餘下的發麪團2、上面條機,壓出粗點的麪條3、整理麪條4、繞到手指上...
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- “小鳥回巢,温暖過冬。哈哈感覺特別適合寶寶們,當然對於我這種少女心的大寶寶也不例外!生活就是折騰,快樂幸福的折騰着,所以美食呢,也可以折騰折騰!做完都捨不得吃!哈哈覺得可愛的也舉個手把!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)輔料牛肉(少量)苦菊(少量)胡蘿蔔(少量)黑芝麻(4粒)鹹香(口味)煮(工藝...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)土豆(適量)金針菇(適量)南瓜(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料蒜頭(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢的做法步驟1、土豆絲/金針菇/南瓜/黃瓜/紅羅卜2、除黃瓜外,其它幾種刨絲焯水斷生。3、撈起瀝乾後,加入調料4、煮蒜泥5、鵪鶉蛋用...
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- 食材明細主料麪粉(250克)輔料香橙醬(65克)草莓醬(65克)酵母(3克)可可粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)火烈鳥的做法步驟1、麪粉加入兩種顏色的果醬和酵母揉成麪糰,醒發半小時。2、再次揉光。3、搓條下劑子。4、搓出火烈鳥長長的脖子和身形。5、取一小塊麪糰加入少許可可粉...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(280克)梅乾菜(145克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳥窩的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的梅乾菜...
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- 食材明細主料草莓(兩個)輔料黑芝麻(兩個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓比翼鳥的做法步驟1、草莓一分為二2、取另外一個草莓,切一個小片3、成片的草莓,切成一半4、把中間挖空,做為腦袋和脖子5、用黑芝麻做眼睛。完成了...
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