- 食材明細主料紅花草(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅花草香菇小炒的做法步驟1、紅花草切段,香菇切片。2、鍋中放油,下入蒜末炒香,放入香菇翻炒片刻。3、放入紅花草翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。4、出鍋裝盤。...
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- “這是一道營養滋補湯,能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓。”食材明細主料瘦肉(1斤)蟲草花(10g)香菇(15g)輔料花旗參(15g)原味(口味)煲...
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- “草菇的營養非常豐富,是藥食兼用的保健食物,尤其對糖尿病患者,胃病患者,癌症患者非常有益。西蘭花對殺死幽門螺桿菌具有神奇的作用,所以這道菜非常非常適合胃不是特別好的人實用。而且男女老少皆宜。”食材明細主料西蘭花(半顆)草菇(200g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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- 食材明細主料蟲草菇(75克)花菜(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇炒花菜的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。5、然...
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- “濃郁的香味,雞肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。”食材明細主料清遠雞(適量)蟲草花(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇蒸雞的做法步驟1、準備:清遠雞四分之一份量清洗乾淨。2...
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- 食材明細主料老鴨(適量)蟲草花(適量)香菇(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成塊,泡去血水。2、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。3、香菇、蟲草花清洗泡發、紅棗清洗。4、全部食材放到砂鍋中,加...
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- 食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(6顆)蟲草花(3塊錢)紅棗(6顆)調料醬油(2勺)耗油(3勺)老抽(1勺)鹽(2勺)油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蟲草花蒸雞的做法步驟1、雞肉用澱粉清水洗淨。2、香菇蟲草花泡發,泡發後香菇切丁。3、洗淨的雞肉加耗油生抽老抽鹽油澱粉拌勻入味十分...
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- “這種美味叫紅花草,也是大家比較熟悉的紫雲英,很少能買到,偶爾有賣價格也是高的離譜,絕對的貴過豬肉。紫雲英可以入藥,用來治療咳嗽,咽喉腫痛、出血等症狀,它有清熱解毒、利尿消腫、活血明目的作用,藥用價值極高。紫雲英還是我國的主要蜜源植物之一,紫雲英蜂蜜是以蜜蜂在紫雲英花...
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- 食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)蟲草花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草花香菇土雞湯的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水2分鐘,温水洗淨浮沫瀝去水。3、蟲草花清洗浸泡。4、幹香菇清洗浸泡。5、雞肉、香菇、蟲草...
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- “晚上老李們不回家吃晚飯,我自己一人解決晚餐。雖然我喜歡在廚房的折騰,但自己吃飯時,還是懶得去弄太多東西的。晚上索性燉個湯,再弄個拌麪解決一餐算了。省點工夫好遛娃😊”食材明細主料雞(4分之一)輔料蟲草花(35g)香菇(3顆)紅棗(6顆)枸杞(適量)生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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- “香腸炒草菇有香腸的香味和草菇的鮮味,完美無缺,加工簡單易學。無論家庭,飯店,快餐都可用。有點創新。”食材明細主料香腸(50g)草菇(150g)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒草菇的做法步驟1、草菇2、草菇去根,沖洗一下。瀝乾。3、香腸4、香腸切...
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- 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蟲草花(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蟲草花的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲。2、蟲草花洗淨備用。3、鍋燒熱加油,放入杏鮑菇爆炒,加生抽,炒出水分變軟,加入蟲草花翻炒一分鐘加調料即可,今天早起做的便當。...
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- “好像很多寶寶是無肉不歡型的,所以常遇到寶媽跟我求教——怎麼讓寶寶愛上吃蔬菜。偏偏這個是我的弱項,因為小C是蔬菜愛好者,反而不愛吃肉。(這下明白為什麼我拿手的菜都是魚、蝦、蟹、肉了吧!)這道素炒草菇西蘭花尤其被小C喜愛,菇類的鮮美,十字花科的豐富營養,快手便捷的做法,也許...
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- 食材明細主料紅花草(適量)香菇(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅花草香菇炒豆乾的做法步驟1、紅花草摘取嫩葉部分洗淨切段。2、豆乾、香菇、胡蘿蔔改刀切好,蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油,下入蒜苗炒香,放入豆乾、香...
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- 食材明細主料雞腿(2個)輔料新鮮蟲草花(適量)幹香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花香菇滑雞的做法步驟1、雞腿乾淨砍塊。2、加入蠔油,醬油,鹽,白糖,玉米澱粉,雞精粉。3、抓均勻,備用。我上午醃製,下午蒸...
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- “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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- “蒜香十足,草菇Q彈香嫩,草菇VC含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。”食材明細主料草菇(500g)五花肉(200g)青椒(300g)蒜(50g)輔料鹽(10g)調味粉(10g)生抽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草菇炒五花肉青椒的做法步驟1、草菇切片2、五花肉切片青椒切片蒜切末3、電...
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- 食材明細主料蟲草花(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)葱(1顆)蒜(適量)調料油(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒蟲草花的做法步驟1、幹蟲草花泡發,開水焯一下。2、青椒、胡蘿蔔、葱、蒜切好。3、小火炒香葱、蒜。4、放入辣椒和胡蘿蔔,炒勻,加入生抽、蠔油、...
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- “西蘭花具有防癌抗癌的功效,如胃癌乳腺癌等。因為患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人,而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。”食材明細主料雞蛋(2個)西...
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- 食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)蟲草花(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇燉土雞的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。3、幹香菇清洗泡發。4、蟲草花清洗浸泡。5、鍋中放少許油,放入雞塊、薑片,加料酒、生抽翻炒上色增香。6...
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- “健康營養,簡單美味,快手菜。”食材明細主料明月草(一把)乾花菇(八朵)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明月草炒花菇的做法步驟1、泡發好的花菇,擠出多餘水分。2、切片,備用。3、擇好的明月草洗淨,瀝乾水分,備用。4、蒜切片,紅...
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- “綠色的紅花草搭配着金黃色的蛋塊,春天的氣息撲面而來。”食材明細主料雞蛋(適量)紅花草(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅花草炒蛋的做法步驟1、花草洗淨。2、花草切成段,蒜切末。3、蛋打在碗中,加鹽、料酒、少許水。4、放入葱花...
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- “今天帶家裏兩老去體檢,抽了幾管血,打算給温補温補,雞湯是不二之選!”食材明細主料蟲草花(一小抓)高麗蔘(適量)土雞(約1000克)香菇(數朵)紅棗(6顆)枸杞(適量)輔料姜(適量)鹽(半匙)油菜(兩棵)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花香菇參雞湯的做法步驟1、蟲草花洗淨用清水泡發一小時2...
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- 食材明細主料五花肉(100g)幹香菇(1把)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小香菇炒五花肉的做法步驟1、幹香菇泡發,提前煮熟撈出備用。2、炒鍋燒熱放少許油,倒入五花肉翻炒。3、待五花肉煸炒至焦黃色。4、將油倒出一部分,留少許底油,倒入香菇翻炒。5、淋上一勺生抽。6、...
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- “蟲草花的功效與作用?蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草、冬蟲夏草花,主要分佈在我國吉林、河北、陝西等省。其主要的化學成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似。蟲草花含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、30多種人體所需的微量元素、維生素,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲...
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