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關於七巧面魚怎麼做的餐飲百科

七巧面魚怎麼做-七巧面魚的做法
  • 七巧面魚怎麼做-七巧面魚的做法

  • “我所居住的小城,人口不過80多萬,地域也不是很遼闊,就這小小的城,城南城北城東城西,包括我打小居住的城裏,在過七夕節都會有所不同。但現在過節時,在城裏面,將各區的風俗匯入一起,臨近過節一個多月前,各種特色節日食品都上陣了。這個炸面魚,其實一看便知,就是一做成魚形的麪糰,放到油...
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七夕為什麼吃巧果
  • 七夕為什麼吃巧果

  • 七夕吃巧果,人們希望女孩子在未出嫁之前心靈手巧。七夕會吃餃子、吃巧果、吃麪條、吃江米條。餃子是傳統的美食,原名嬌耳,製作的食材包括麪餅、餡料。餃子包好以後可以蒸着吃,也可以烤着吃、炸着吃、烙着吃等。吃不完的餃子,可以放在冰箱冷藏保存。...
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初七面怎麼做-初七面的做法
  • 初七面怎麼做-初七面的做法

  • “今兒是主“小人兒(小孩子)”的日子,家家户户都要吃長長的麪條,謂之“栓小人兒”,既是長長遠遠的象徵,也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。現在也沒有大面板了,所以我用了麪條機加工這長長的麪條,這麪條非常有彈性,勁道有嚼頭,足可以和手擀麪媲美啦,十分鐘就可以搞定這一鍋...
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巧果的做法 七月七乞巧節點心—巧果 巧果怎麼做
  • 巧果的做法 七月七乞巧節點心—巧果 巧果怎麼做

  • “後天就是七夕節了,在我們家七夕的時候都要吃小果(巧果),記得小時候奶奶做的小果又好吃又好看,一還有模子壓的十二生肖,可惜家裏沒有這麼多材料,有喜歡脆一點的,所以做了特別特別小的小果黃豆大小,嘻嘻”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)油(稍微多一點)輔料糖(稍微多一點)甜味(口味)酥(工藝)...
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七夕巧果怎麼做-七夕巧果的做法
  • 七夕巧果怎麼做-七夕巧果的做法

  • “農曆七月初七是中國傳統文化節日——七夕節,流傳着牛郎和織女之間悽美的愛情故事。雖然現在好多年輕人對於這個節日不大感冒,那些穿針乞巧、拜織女等習俗也只有在電視上才能看到。對於吃貨來説,七夕巧果應該會有所聞,那是七夕的應節食品,但是這種食品在外面的點心店也難覓蹤...
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南瓜七巧尖怎麼做-南瓜七巧尖的做法
  • 南瓜七巧尖怎麼做-南瓜七巧尖的做法

  • “我所居住的小城,人口不過80多萬,地域也不是很遼闊,就這小小的城,城南城北城東城西,包括我打小居住的城裏,在過七夕節都會有所不同。但現在過節時,在城裏面,將各區的風俗匯入一起,臨近過節一個多月前,各種特色節日食品都上陣了。這個巧餅,我們又叫它尖巧,是城中城北一帶過七巧節家庭...
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七彩拌麪怎麼做-七彩拌麪的做法
  • 七彩拌麪怎麼做-七彩拌麪的做法

  • “喜歡吃麪條,去外面吃總覺得香料放的太多,吃完後口乾舌燥,要喝好多水。自己動手做一碗,清淡,營養,顏值又高!”食材明細主料麪條(200g)輔料三色彩椒(各1個,各1/4)雞蛋(1個)鮮肉(50g)西蘭花杆(50g)豆豉辣椒醬(1勺)西紅柿(半個)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七彩拌麪的做法步驟...
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七夕巧果的做法 小時候記憶:七夕節傳統麪食——【七夕巧果】 七夕巧果怎麼做
  • 七夕巧果的做法 小時候記憶:七夕節傳統麪食——【七夕巧果】 七夕巧果怎麼做

  • “記得小時候,每到七夕節,老媽都會烙點巧果,我們當地叫巧餅兒,那時候沒有烤箱也沒有電餅鐺更沒有平底鍋,老媽用大鐵鍋烙的,燒火的火候很重要,老媽不用我燒,(一會兒就糊鍋了);一般都是燒麥子糠,慢火慢慢的烙,人要一直守候在鍋旁邊,隨時翻面。。。唉,那時候烙巧餅真麻煩啊,烙好的巧果用粗棉...
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巧果的做法 七月七,吃巧果 巧果怎麼做
  • 巧果的做法 七月七,吃巧果 巧果怎麼做

  • “巧果的傳説:一相傳很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和織女的悽美愛情,於是在每年的七夕之夜,小巧都會做一種精緻的小點心,焚香供奉,希望牛郎和織女能在天上相見。當地的土地公被小巧的誠心所感動,將此事彙報到了天庭。玉帝礙於天規無法赦免牛郎織女,但是非常感謝小巧的...
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七夕節除了巧果還吃哪些-為什麼七夕節吃巧果
  • 七夕節除了巧果還吃哪些-為什麼七夕節吃巧果

  • 在七夕節這一天的時候,很多人會吃巧果,現在的很多巧果都是由麪粉製作後煎炸而成的,在這一天,桌子上會擺着巧果、紅菱等,親朋好友們會聚在一起,邊吃巧果邊欣賞夜空,那麼為什麼七夕節吃巧果?一、為什麼七夕節吃巧果相傳其實巧果是七仙女落下來的淚,如果給小孩子們帶上串起來的巧果,...
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七巧果怎麼做-七巧果的做法
  • 七巧果怎麼做-七巧果的做法

  • “巧果是發酵食品,用發酵麪糰製作。巧果做好後放鐵鍋中烙熟,用線繩串起來,有十幾個巧果穿成一串,掛在小孩的脖子上轉着圈吃。據説吃了這樣的巧果,孩子們就心靈手巧了。”食材明細主料麪粉(420克)輔料雞蛋(4個)花生油(25克)鮮酵母(8克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七巧果...
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七巧果的做法 七巧果【簡單易做】 七巧果怎麼做
  • 七巧果的做法 七巧果【簡單易做】 七巧果怎麼做

  • “小的時候,村裏只有一户人家有烤箱,每年到了七月初四、初五、初六,家裏有小孩子的都會自帶材料去烤小果,等到了七月初七那天,你就會看到滿街的小孩子的脖子上都掛着一串七巧果。到了晚上,無論是大人還是小孩都會在葡萄藤架下吃小果,據説可以聽到牛郎跟織女説話呢!這款七巧果是我...
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好吃的七夕美食七巧果如何做簡單又好吃
  • 好吃的七夕美食七巧果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在即將來臨的七夕之際,還在為男朋友、女朋友送什麼禮物而擔心嗎?來看一下本人最拿手的七夕美食七巧果吧,説不定可以幫到你呢?我是感覺七夕美食七巧果是一種不錯的選擇,經濟實惠,而且還有愛心!下面來跟着我學一學...
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初七吃麪怎麼做-初七吃麪的做法
  • 初七吃麪怎麼做-初七吃麪的做法

  • “今天正月初七人日子,有吃麪的習俗,因不喜歡厚味,做一碗雞湯海鮮雞蛋麪做好早餐。”食材明細主料細掛麪(適量)輔料大蝦(2個)油菜(1棵)熟雞蛋(1個)調料料酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)初七吃麪的做法步驟1、雞湯中加入適量水燒開,下入細掛...
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七彩炒麪怎麼做-七彩炒麪的做法
  • 七彩炒麪怎麼做-七彩炒麪的做法

  • “俗話説:“冬至餃子夏至面”,夏至日一定要吃一碗麪條。麪條的做法很多,今天我給家人做了一道七彩炒麪,很適合夏天吃。”食材明細主料麪條(300克)五花肉(200克)輔料四季豆(150克)紫甘藍(6片)青蒜(3根)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料六月鮮12克輕鹽昆布醬油(6匙)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)...
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七巧七寶粥怎麼做-七巧七寶粥的做法
  • 七巧七寶粥怎麼做-七巧七寶粥的做法

  • “煮粥的日子開始”食材明細主料大米(適量)紅豆(適量)玉米茬(適量)薏米(適量)輔料百合(適量)花生(適量)大棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)七巧七寶粥的做法步驟1、玉米茬洗淨2、紅豆,薏米,大米適量3、花生,紅棗,百合4、以上七種材料放入鍋中5、加入適量的水,按下煮粥功能鍵,20分鐘...
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七彩炒麪的做法 寶寶健康麪食--七彩炒麪 七彩炒麪怎麼做
  • 七彩炒麪的做法 寶寶健康麪食--七彩炒麪 七彩炒麪怎麼做

  • 食材明細主料彩色麪條(一小把)牛肉(小塊)小蘑菇(若干)彩椒(一個)蒜頭(一瓣)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七彩炒麪的做法步驟1、彩色麪條,我自己用蔬菜汁做的2、牛肉切薄片然後放點點木薯粉和醬油,這樣炒出來的牛肉很嫩,我兒子很喜歡吃,彩椒和蟹味菇洗淨切好備用3、鍋中水開始冒小...
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七星魚丸的做法 【閩菜】:七星魚丸 七星魚丸怎麼做
  • 七星魚丸的做法 【閩菜】:七星魚丸 七星魚丸怎麼做

  • “魚丸是福建著名的湯菜之一。它是用魚肉、瘦豬肉、蝦乾為主要原料製成的。那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸,漂浮於熱氣騰騰的湯麪,如滿天星斗佈於空間。因此,海外華僑把它稱為“七星魚丸”。福州的“七星魚丸”具有色澤潔白,有彈性而不膩,餡香而鬆,口味清甜爽滑等特點,久負盛名...
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七巧丁怎麼做-七巧丁的做法
  • 七巧丁怎麼做-七巧丁的做法

  • “這道料理中的蔬果綜合了各類營養素,色香味俱全。”食材明細主料鱈魚(適量)豆腐(一塊)木耳(適量)薑片(少許)冬筍(適量)豌豆(適量)輔料生抽(少許)玉米油(5毫升)橘子(半個)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)七巧丁的做法步驟1、成品,寶寶成長中,應該多吃鱈魚。2、提前準備好所需要的食材...
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七夕巧果巧食怎麼做-七夕巧果巧食的做法
  • 七夕巧果巧食怎麼做-七夕巧果巧食的做法

  • “七夕巧果也叫“巧食”,相傳,人們用五彩線將“巧食”穿成串拋擲屋背,讓喜鵲銜去搭橋,夜渡牛郎、織女過銀河相會。由此,“磕巧果”的習俗流傳至今。乞巧納福,祝我愛的人和愛我的人幸福安康~”食材明細主料麪粉(125g)牛奶(60g)輔料酵母(1g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)七夕巧...
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七哥炸醬麪怎麼做-七哥炸醬麪的做法
  • 七哥炸醬麪怎麼做-七哥炸醬麪的做法

  • “兒子最近想去大紅門吃老北京炸醬麪,我覺得我做的比賣的還要好吃。我媳婦嘗過之後也説我做的比較好吃。”食材明細主料裏脊肉(250g)香菇(幾個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)大葱(適量)輔料甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七哥炸醬麪的做法...
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十七手擀麪怎麼做-十七手擀麪的做法
  • 十七手擀麪怎麼做-十七手擀麪的做法

  • “正月十七,俗稱“大人七”,北方習俗吃麪,麪條擀得又細又長,象徵着健康長壽,吃麪條的人在新的一年裏可以順順利利、萬事如意。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酸菜肉末滷(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十七手擀麪的做法步驟1、麪粉加入適量的水和成麪糰,要略硬一點點,蓋上保...
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七夕吃巧餅為什麼?
  • 七夕吃巧餅為什麼?

  • 在一個地大物博的國家,每年的傳統節日總有一些傳統的習俗,如果真的問起為什麼會有這樣的習俗,它們都是有説法的,比如説七夕吃巧餅為什麼呢?七夕吃巧餅為什麼其實七夕吃巧餅是很多姑娘們才有的習俗,因為在古代的傳説中,織女她美麗聰明心靈手巧,因此凡間的女子便希望在這一天晚上...
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初七的面怎麼做-初七的面的做法
  • 初七的面怎麼做-初七的面的做法

  • “正月初七要吃麪條,做了生菜汁手擀麪。正月初七,在我國古代神話中是女媧娘娘創造人的日子,所以又叫做人日。在這一天,我國民間許多地區都要吃麪條,這是有講究的,那麼就讓老黃曆為你介紹,正月初七吃麪條的習俗。民間在正月初七吃麪,寓意着用麪條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。另外還...
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七夕吃什麼吃巧果
  • 七夕吃什麼吃巧果

  • 七夕節大家是都不陌生的,但是提到七夕節的節日美食,可能大家卻並不熟悉。清明節吃青團,元宵節吃湯圓,這些都是很常見的節日美食,那麼七夕節的傳統美食不知道您知不知道。七夕吃什麼吃巧果,七夕為什麼吃巧果呢?下面為您一一解答。一、七夕吃什麼吃巧果巧果又叫“乞巧果子”,其實並...
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