- “肯德基最初是用神奇的11種香料混合雞蛋洋葱粉做出的上校雞塊那美味令人吮指回味”食材明細主料雞胸肉(400g)雞蛋(一隻)洋葱粉(一匙)麪糊(適量)麪包糠(適量)蘭姆酒青檸汁(各五勺)澱粉(適量)輔料羅勒(半匙)百里香(半匙)牛至(三分之一匙)黑胡椒(一匙)白胡椒(一匙)幹芥末(半匙)井鹽(三分之二匙)芹鹽(一匙...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉:一塊雞蛋:一個輔料鹽:適量料酒:2胡椒粉:2糖:5澱粉:適量麪包糠:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.雞胸肉洗淨去筋膜切小丁。3.再剁成雞肉餡。4.放入碗中加入鹽,糖,料酒,胡椒粉。5.攪打均勻上勁。6.然後用模...
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- “我們家喜歡吃煎炸的食物,也許你會説,熱量高,多吃對身體不好。其實,我個人認為,煎炸的食物關鍵在於油鍋裏面的油,如果在外面吃煎炸的食物,那是絕對的不健康,因為,油鍋裏面的油基本是炸糊的油(重複多次用來炸食物),這樣的油用來炸食物而將這些食物吃進肚裏,實際上也是將這些對身體造成...
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- 1、用微波爐加熱。這種方法加熱雞塊是最快的,直接把雞塊放到微波爐專用的盤子中中火加熱兩分鐘就可以了。2、烤箱加熱。可以把雞塊放在烤盤中加熱兩分鐘。3、油炸加熱。可以把冷的雞塊直接放到油中再炸一遍,但是這樣炸出來的雞塊外表會出現炸糊的情況。...
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- 炸雞塊前要用姜葱蒜料酒等調料醃製兩個小時以上去腥。雞塊有腥味一般都是因為沒有用去腥的調料醃製以及醃製的時間不夠久,想要完全沒有腥味可以在前一天晚上放葱、姜、蒜以及幾勺料酒醃製並放入冰箱冷凍層保鮮,這樣第二天再拿出來炸就不會有腥味了。...
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- “沒有哪個年輕人不喜歡吃肯德基吧~是不是喜歡吃上校雞塊呢?用一塊雞肉,我們也能在家做出美味的上校雞塊哦!”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)蛋液(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上校雞塊的做法步驟1、雞胸肉剁成末2、加...
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- 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)葱姜水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上校雞塊的做法步驟1、雞脯肉洗淨、剔除筋膜、2、胡蘿蔔一根、3、雞蛋一枚、4、玉米澱粉、5、把雞脯肉剁碎成茸、6、胡蘿蔔切成...
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- “自制零食系列,把KFC小食妥妥進行下去的節奏啊,不多説了,吃貨們就不要猶豫的試試吧,絕對大人小孩都喜歡的自制小食呢,(特別肉食性的,)”食材明細主料雞胸脯肉(一塊(約200g))胡椒粉(1/2小勺)澱粉(一小勺)輔料雞蛋(一個)鹽(3/4小勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上校雞塊的做法步驟1、雞胸...
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- “很喜歡吃KFC的上校雞塊,每次去都是必點的。越吃越覺得好貴,幾小塊雞肉就要十幾塊錢,十幾塊錢的雞肉夠我做好多了,而且自己在家做的吃起來更安心呢。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料鹽(3克)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)黑胡椒(適量)雞蛋(2個)澱粉(30克)麪包糠(50克)番茄醬(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時...
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- “每次帶小孩去肯德基必點的就是薯條了,沾着番茄醬吃還是挺好吃的,但價格有點小貴,這還是次要的,主要是炸的油不知道翻了多少遍還在用的,所以自己也學着做來吃吃,比較放心,哈哈~~想不到第一次做,味道竟然不比肯德基的差,寶寶説“媽媽你好神奇哦,我想吃的你都能變出來。””食材明細...
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- 1、最快捷的方法是採用微波爐加熱,把打包的幾塊直接屬放進微波爐中加熱,這樣加熱出來的雞塊口感上與剛做好的基本上沒有區別。2、可以採用烤箱加熱,直接把雞塊放進烤盤,在烤箱裏烤幾分鐘,味道也很不錯。3、適合家裏沒有微波爐和烤箱的,可以用油炸加熱,將雞塊放進燒熱的油中炸一...
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- “肯德基的上校雞塊女兒特別愛吃,但還是自己做安全健康。可以一次性多做些速凍,簡單方便快捷,吃的時候可以油炸、煎、烤都行。”食材明細主料雞脯肉(2塊)輔料油(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)黑胡椒粉(1勺)雞蛋(1個)麪包糠(40克)葱姜(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制上校雞塊的做...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(2只)鹽(適量)黃酒(適量)食用油(適量)黑胡椒粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)上校雞塊的做法步驟1、趁兩隻手還沒碰食材,先做好準備工作:飯盒2只、保鮮膜一卷2、裁取適量保鮮膜將飯盒包好3、雞胸肉一塊4、切成雞丁(以不要剁成肉泥為佳,...
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- 説到快餐,不知道大家喜歡吃哪一種呢?是炸雞還是美味的炸雞,還是小朋友喜愛的漢堡呢?肯德基的炸雞是一款非常好吃的食物,外皮吃起來非常酥脆,裏面的雞肉十分嫩,咬上一口簡直是好吃到爆。那麼,肯德基炸雞配什麼醬好吃呢?一、肯德基炸雞配什麼醬吃肯德基炸雞的時候可以配着番茄醬...
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- 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上校雞塊的做法步驟1、超市買的雞脯肉。2、將雞脯肉剁成餡兒。3、在肉餡裏放入1個雞蛋、澱粉、鹽、醬油、雞精、黑胡椒粉,攪拌均...
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- “想吃KFC了,自己一個人又不想去也吃不了多少,於是自己在家山寨了一回,買的番茄醬味道不好,最後蘸着韓國辣椒醬吃的~~很好吃哦”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)姜(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上校雞塊的做法步...
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- 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)料酒(2克)胡椒粉(2克)糖(少許)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上校雞塊的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞胸肉洗淨剁碎。3、加入鹽,糖,料酒,胡椒粉,澱粉,少許雞蛋液。4、攪打上勁拌均勻。5、用模具作出形狀,放入...
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- “今天用雞胸肉,給小朋友們安排一款烤箱版的麥樂雞塊,相對油炸更為少油少脂,孩子吃也放心!蘸點番茄醬,吃起來更加解膩,酸甜香酥也太好吃了吧。快手易做,趕緊給家中的萌娃安排吧!”食材明細主料雞胸肉(250g)輔料土豆(一個)葱(2根)雞蛋(1只)玉米澱粉(2勺)玉米油(一點點)調料生抽(2勺)黑胡椒粉(適量...
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- “大家去肯德基吃炸雞,感覺非常好吃,其實只要你學會這招,一樣可以做出來,你也可以當美食家,喜歡的看看:”食材明細主料雞翅根(10個)裹炸粉(250克)油(1000克)輔料葱(5克)鹽(1勺)腐乳汁(30克)料酒(10克)雞精(1克)番茄沙司(20克)姜(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)“肯德基”炸雞的做法步驟1、雞...
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- “山寨版肯德基雞腿,家庭版剁椒魚頭。”食材明細主料雞腿(9個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(1包(但是隻要30g)gg)鹽(5g)雞精(3g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨版肯德基雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨加入煙雞精抓勻醃10分鐘(這樣比較入味)。2、碗裏打一個雞蛋打勻另一個碗裏倒入30g的麪包糠(...
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- 四至八分鐘。炸制黃金雞塊的時間跟油温有關,使用中火炸需要八分鐘左右的時間,使用高火炸只需要四分鐘左右即可。炸制肯德基黃金雞塊時不需要提前解凍,直接將速凍黃金雞塊放入油鍋中炸熟即可。炸制黃金雞塊的過程中,需要將其翻面,否則食材很容易變糊。炸好的黃金雞塊可以放涼後...
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- “製作:1、將雞翅洗乾淨待用。2、將新奧爾良醃料與水放到容器攪拌均勻,然後調好的醃料倒於雞翅。攪拌讓醃料均勻附着在雞翅上,為了入味還可用刀子在雞翅上劃戳(或者拿牙籤在上面多戳些小孔,更容易使料汁被吸收)後放入冰箱保鮮,醃製3--5個小時就可以了,隔夜最佳。醃製過程中最好翻...
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- “外酥裏嫩,脆脆的殼,咬開是冒着熱氣的滑嫩雞肉,還能吃到蔬菜丁。營養均衡豐富。家裏有孩子的趕緊試試吧!沒孩子的就自己吃。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(三個)麪包渣(適量)姜泥(適量)青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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- “這是一款相對健康的小吃,我家少爺不能帶出街,一出門就準得要吃德克士的雞米花,所以乾脆自己做吧,總比外面的健康一點。”食材明細主料雞胸肉(一大塊)輔料雞胸肉(適量)五香粉(100克)料酒(適量)食用鹽(適量)麪粉(適量)麪包糠(100克)雞蛋(1個)蛋白(1個)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- “其實這款“零食”做做已經蠻久了,皂片一直存在相機裏。懶貨傷不起,懶得傳,懶得碼字寫教程。相機裏面皂片實在太多,得清理些掉,無奈,傳吧。編輯吧。。。每次覺得麻煩的不是做吃的而是給博文碼字,詞窮。也不知道有什麼好説的。發個博客要折騰大半天。傷不起…閒話也不多説了,發教...
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