![火麻醬香鴨絲怎麼做-火麻醬香鴨絲的做法]( "火麻醬香鴨絲怎麼做-火麻醬香鴨絲的做法")
- “現代研究發現，鴨肉的營養價值也很高，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵等營養元素，因而具有以下這些主要的功效與作用：有助於調節血壓水平，呵護心臟血管健康，增強機體抵抗力，延緩衰老等。今天做了個火麻醬香鴨絲，美味可口，推薦給大家。”食材明細主料鴨胸肉（3塊）火麻...
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![麻醬雞絲怎麼做-麻醬雞絲的做法]( "麻醬雞絲怎麼做-麻醬雞絲的做法")
- “雞肉這樣伴着吃一點都不塞牙縫”食材明細主料雞胸肉（1個）黃瓜（1根）輔料鹽（1g）芝麻醬（5g）味極鮮醬油（5g）香油（1g）姜（10g）料酒（5g）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻醬雞絲的做法步驟1、食材備好2、冷水鍋放入解凍後的雞胸加入姜10克，料酒5克，大火煮開撇出浮沫，轉中火煮20分鐘3、黃瓜切絲...
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![醬香鴨撐怎麼做-醬香鴨撐的做法]( "醬香鴨撐怎麼做-醬香鴨撐的做法")
- “食材：鴨撐數個，調料：醬香包1包，鹽，醬油，調味鮮，紅糖。方法：1、鴨撐去指甲冼淨待用，2、鍋裏放清水燒開，倒進鴨撐煮開撈出，3、再用清水衝冼乾淨，裝碗中待用。4、鍋裏放適量的清水，加入所需要的調料煮開。5、再把過好水的鴨撐放進去煮1小時，6、途中翻面，冷卻後撈出即成。醬香味濃好吃。”...
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![五香醬鴨怎麼做-五香醬鴨的做法]( "五香醬鴨怎麼做-五香醬鴨的做法")
- “皮酥香，肉鮮爛，醬香濃厚，是下酒好菜哦！”食材明細主料鴨腿（兩隻）輔料五香滷料包（（超市有售）一包）甜麪醬（一大勺）料酒（一大勺）姜（一大塊）蒜（4瓣）葱（4根）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香醬鴨的做法步驟1、鴨肉用生抽、料酒和鹽醃製10分鐘。2、炒鍋燒熱，加適量油（以沒過鴨肉三分之二為宜），燒...
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![麻辣醬鴨脖子怎麼做-麻辣醬鴨脖子的做法]( "麻辣醬鴨脖子怎麼做-麻辣醬鴨脖子的做法")
- 食材明細主料鴨脖子（10根）輔料冰糖（幾顆）豆瓣醬（1匙）葱（適量）辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣醬鴨脖子的做法步驟1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時候要加入一點料酒去腥味2、煮好後將鴨脖子切成一段段！差不多一個切成2小段3、起鍋加油...
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![醬香鴨腿怎麼做-醬香鴨腿的做法]( "醬香鴨腿怎麼做-醬香鴨腿的做法")
- “用空氣炸鍋機烤鴨腿，酥香脆爽，鮮嫩可口，最主要沒有油脂，值得推薦。”食材明細主料鴨腿（1個）輔料香料（（花椒和香葉）隨意）姜（小塊）蒜瓣（4個）乾紅辣椒（2個）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品特級生抽（少許）鹽（1小勺）白糖（少許）料酒（少許）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨腿的做法步驟1、食材...
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![醬香麻辣螺絲肉怎麼做-醬香麻辣螺絲肉的做法]( "醬香麻辣螺絲肉怎麼做-醬香麻辣螺絲肉的做法")
- “興趣使然好想懷念小時候，爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來，這個菜香濃味美，醬辣膩人，適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（適量）三奈（適量）螺絲肉（適量）輔料鹽（適量）小米椒（適量）芹菜（適量）老薑（適量）花椒（2兩）冰糖（6顆）啤酒（2瓶）海鮮醬油（2匙）青椒（2個）味精（適量）雞...
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![香酥醬鴨怎麼做-香酥醬鴨的做法]( "香酥醬鴨怎麼做-香酥醬鴨的做法")
- “馬上要過中秋節了~傳統的中秋節要吃團圓飯~上海人家的習慣貌似要有芋艿~鴨子~還有毛豆~在冰箱裏正好看到有個鴨子~好吧~醬鴨做起來~和大家一起分享一下~”食材明細主料鴨子（1只）輔料冰糖（適量）葱（適量）調味料（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）八角（3棵）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![麻辣醬香鴨翅怎麼做-麻辣醬香鴨翅的做法]( "麻辣醬香鴨翅怎麼做-麻辣醬香鴨翅的做法")
- “夏天到了，每天買菜都覺得是傷腦筋的事，兒子愛吃雞翅鴨翅類的，所以，今晚我做了這種鴨翅，炒雞下飯啊，兒子啃個不停……而且製作簡單，關鍵還好吃……”食材明細主料新鮮鴨翅（500g）輔料醬油（適量）姜（1塊）白糖（1勺）蒜（適量）紅辣椒（8個）老抽（適量）料酒（1勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![醬爆鴨絲的做法 【天津】醬爆鴨絲 醬爆鴨絲怎麼做]( "醬爆鴨絲的做法 【天津】醬爆鴨絲 醬爆鴨絲怎麼做")
- “鴨肉的肉質非常細嫩，而且其營養也很豐富，性質還比較温和，是一款老少皆宜的肉類食材。今天給大家推薦的這款醬爆鴨肉的做法比較簡單，但是味道超讚，特別適合拌米飯，或者卷薄餅吃。”食材明細主料鴨胸肉（200克）大葱（70克）胡椒粉（少許）澱粉（適量）輔料甜麪醬（50克）醬油（1茶匙）料酒（1茶匙）白糖（2茶...
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![醬爆鴨絲怎麼做-醬爆鴨絲的做法]( "醬爆鴨絲怎麼做-醬爆鴨絲的做法")
- “鴨肉是所有紅肉中唯一的涼性肉類，所以夏季裏應該常吃一些鴨肉。炎熱的天氣，吃上這醬味十足的鴨肉，即開胃還不上火，真的是兩全其美呢~再配上荷葉餅做主食，太完美啦！”食材明細主料鴨脯肉（500g）輔料白胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）甜麪醬（5勺）醬油（2勺）番茄醬（2勺）糖（10g）黃瓜（適量）大葱（適...
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![醬香鴨舌怎麼做-醬香鴨舌的做法]( "醬香鴨舌怎麼做-醬香鴨舌的做法")
- “最受歡迎的追劇美食之醬香鴨舌。這道菜是受朋友要求做的，她説突然特別想吃醬香味的鴨舌，吃貨之間就是有那麼多共鳴呀，於是説做就做唄，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明細主料鴨舌（1000g）輔料生薑（一塊）大蒜（一顆）生抽（少許）八角（一顆）青花椒（一匙）洋葱（100g）胡蘿蔔丁（50g）冰糖（少許）老...
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![醬香鴨架怎麼做-醬香鴨架的做法]( "醬香鴨架怎麼做-醬香鴨架的做法")
- “吃烤鴨後剩的骨架，熬湯骨架上的肉也無味，所以醬香一下會比那個好吃！！！”食材明細主料鴨架（一隻）輔料豆腐（適量）配料醬油（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）調和油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香鴨架的做法步驟1、油入鍋，放入葱段煸香出味後加入少許醬油2、待醬油的香味出來後...
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![火麻醬香雞胸燒土豆怎麼做-火麻醬香雞胸燒土豆的做法]( "火麻醬香雞胸燒土豆怎麼做-火麻醬香雞胸燒土豆的做法")
- “用土豆和雞胸肉搭配做菜應該是很常見的做法，只是由於用的調料不同，口味不同，所以成品菜千差萬別。今天做的醬香味，非常喜歡，雞胸肉鮮嫩，用火麻粉代替澱粉上漿，烹飪過程用到火麻油增加營養，成品菜用上火麻仁增香，而土豆麪面的吸足濃郁的醬香汁，的確是一道低脂低糖、火麻全營養的美...
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![醬香鴨怎麼做-醬香鴨的做法]( "醬香鴨怎麼做-醬香鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）輔料桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨的做法步驟1、鴨子處理乾淨。2、表皮抹上醬油。3、鍋中加入少許油放入鴨子煎製表面。4、煎製表皮金黃色...
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![醬香滷鴨怎麼做-醬香滷鴨的做法]( "醬香滷鴨怎麼做-醬香滷鴨的做法")
- “這道“醬香滷鴨”製作起來很簡單，只需準備好家常備有的滷味大料、再加上黃豆醬即可，要預先煸炒一下大料和黃豆醬，這樣更能激發香料的香味；再加入適量的水和鹽，放入鴨滷製就行。鴨的個頭比較大，要想其充分入味，就需花點時間浸泡。經過浸泡的醬香滷鴨，鮮嫩有滋味，非常可口喲。夏季...
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![醬香鴨丁怎麼做-醬香鴨丁的做法]( "醬香鴨丁怎麼做-醬香鴨丁的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）輔料幹辣椒（30克）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）味精（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香鴨丁的做法步驟1、鴨肉500克待用。2、將備好的鴨肉切成大塊的鴨丁。3、幹辣椒切段。4、鍋裏倒進茶籽油燒開，再倒入切好的鴨丁和幹辣椒。5、翻炒片刻，調入...
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![香辣醬鴨怎麼做-香辣醬鴨的做法]( "香辣醬鴨怎麼做-香辣醬鴨的做法")
- “天是不是沒有胃口吃飯？來一道香辣醬鴨，開胃好吃，瞬間能吃二碗米飯。”食材明細主料鴨肉（800克）紅辣椒（100克）輔料鹽（6克）油（2ml）醬油（2ml）料酒（3ml）生薑（20克）沙姜（2片）香葉（2片）胡椒（1克）八角（1個）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣醬鴨的做法步驟1、老鴨，洗淨，切大塊，放鹽、料酒醃製10分鐘；2、...
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![五香麻醬火燒怎麼做-五香麻醬火燒的做法]( "五香麻醬火燒怎麼做-五香麻醬火燒的做法")
- “外酥裏軟的五香麻醬火燒，趁熱更好吃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（5g）鹽（8g）麻醬（50g）花生醬（50g）五香粉（10g）紅糖（30g）玉米油（適量）温水（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香麻醬火燒的做法步驟1、將麻汁、花生醬、五香粉、鹽、紅糖、玉米油放在一起調勻。2、麪粉加酵母拌勻...
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![火麻香辣鴨丁怎麼做-火麻香辣鴨丁的做法]( "火麻香辣鴨丁怎麼做-火麻香辣鴨丁的做法")
- “這道火麻香辣鴨丁，配上多種蔬菜，不僅口味香辣，而且營養豐富，口感也好，無論拌米飯還是拌麪，都很不錯，真的是非常值得推薦給朋友們嘗試。”食材明細主料鴨肉（2塊）膳悦糖火麻蛋白粉（10克）膳之儉火麻仁（15克）輔料洋葱（小半個）窩筍（2小根）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料料酒（1勺）郫縣...
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![醬香鴨翅怎麼做-醬香鴨翅的做法]( "醬香鴨翅怎麼做-醬香鴨翅的做法")
- 食材明細主料鴨翅（適量）輔料菜椒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）指天椒（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料幹澱粉（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）柱候醬（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨翅的做法步驟1、原料圖。2、如圖，將菜椒、姜、胡蘿蔔切絲，幹辣椒剪碎，指天椒切...
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![醬香鴨腿的做法 【煙台】醬香鴨腿 醬香鴨腿怎麼做]( "醬香鴨腿的做法 【煙台】醬香鴨腿 醬香鴨腿怎麼做")
- “鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，含有較為豐富的煙酸。”食材明細主料鴨腿（一隻）六月香豆瓣醬（一大匙）辣椒粉（1茶匙）大葱（1截）大...
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![醬香鴨子怎麼做-醬香鴨子的做法]( "醬香鴨子怎麼做-醬香鴨子的做法")
- “醬鴨作為節日餐桌涼菜，非常受歡迎，用高壓鍋製作屬於懶人方法”食材明細主料鴨子（半隻）醬香醬油（40毫升）老抽（25毫升）原色冰糖（30克）輔料葱（2段）姜（5片）八角（2個）桂皮（一小塊）花椒（少許）丁香（2粒）甘草（3片）草果（一個）陳皮（一塊）清水（250毫升）紹興酒（20毫升）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨子的做...
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![醬香燜鴨怎麼做-醬香燜鴨的做法]( "醬香燜鴨怎麼做-醬香燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨腿（3個）輔料姜（6片）幹辣椒（6個）蒜苗（1棵）香辣醬（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）鹽（2克）雞精（2克）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香燜鴨的做法步驟1、將三個鴨腿斬成塊2、斬好的鴨塊放入鍋中焯一下水3、衝去浮沫，瀝乾水份備用4、薑切片、幹辣椒切段、蒜苗切段5、鍋內加底油，下鴨塊...
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![醬香烤鴨怎麼做-醬香烤鴨的做法]( "醬香烤鴨怎麼做-醬香烤鴨的做法")
- “烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨，採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名為"烤鴨"。今天小姿要做的是家庭版的醬香烤鴨，沒有買到整隻鴨子，只用了半片鴨，皮焦肉嫩，味道很不錯！我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關...
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味味甜
