醬香鴨撐怎麼做-醬香鴨撐的做法

“食材：
鴨撐數個，
調料：
醬香包1包，鹽，醬油，調味鮮，紅糖。
方法：
1、鴨撐去指甲冼淨待用，
2、鍋裏放清水燒開，倒進鴨撐煮開撈出，
3、再用清水衝冼乾淨，裝碗中待用。
4、鍋裏放適量的清水，加入所需要的調料煮開。
5、再把過好水的鴨撐放進去煮1小時，
6、途中翻面，冷卻後撈出即成。
醬香味濃好吃。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

醬香鴨撐的做法步驟

• 1、鴨撐去指甲冼淨待用，

• 2、鍋裏放清水燒開，倒進鴨撐煮開撈出，

• 3、再用清水衝冼乾淨，裝碗中待用。

• 4、鍋裏放適量的清水，加入所需要的調料煮開。

• 5、再把過好水的鴨撐放進去蓋鍋蓋，煮1小時，

• 6、途中翻面。

• 7、自然冷卻，

• 8、冷卻後撈出即成，醬香味濃好吃。