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關於萵筍鮮榨菜的做法步驟的餐飲百科

萵筍鮮榨菜怎麼做-萵筍鮮榨菜的做法
  • 萵筍鮮榨菜怎麼做-萵筍鮮榨菜的做法

  • “這道菜和平時的萵筍是不一樣的味道和口感,具有榨菜的脆感但不像榨菜那麼鹹,拌上香菜和香油口感很好,特別爽口。”食材明細主料萵筍(3根)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)大蒜(適量)糖(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)萵筍鮮榨菜的做法步驟1、準備材料。2、將萵...
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萵筍版醃篤鮮怎麼做-萵筍版醃篤鮮的做法
  • 萵筍版醃篤鮮怎麼做-萵筍版醃篤鮮的做法

  • “醃篤鮮是江南民間的一道家常菜。醃是醃製,指的就是鹹的東西,如鹹肉,鹹雞,篤是燉的意思,鮮,是新鮮的食材。所以它的意思就是,鹹的和新鮮的食材一起燉,口味鹹鮮,味道非常的鮮美!一般是冬筍或者春筍,和鹹肉還有新鮮的豬肉一起燉,可是北京的菜市和超市我都沒有看見有筍賣,所以只能用萵筍...
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萵筍葉炒榨菜怎麼做-萵筍葉炒榨菜的做法
  • 萵筍葉炒榨菜怎麼做-萵筍葉炒榨菜的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(一小把)榨菜(一個)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒榨菜的做法步驟1、材料:萵筍葉2、榨菜3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將榨菜清洗一下。6、放在案板上切成絲。7、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的萵筍葉翻炒一下。8、接...
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鮮湯萵筍怎麼做-鮮湯萵筍的做法
  • 鮮湯萵筍怎麼做-鮮湯萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)輔料雞湯(2飯碗)火腿腸(1塊)調料雞精(1/2勺)鹽(1/2勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯萵筍的做法步驟1、成品。2、萵筍一根去皮洗淨。3、萵筍和火腿腸分別切條備用。4、鍋裏倒入兩碗熬好的雞湯開火煮。5、煮開之後倒入萵筍和火腿腸。6、繼續大火煮開轉...
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萵筍炒鮮蝦怎麼做-萵筍炒鮮蝦的做法
  • 萵筍炒鮮蝦怎麼做-萵筍炒鮮蝦的做法

  • “少鹽低油,營養健康!”食材明細主料萵筍(200g)河蝦仁(20粒)輔料薑片(5g)葱油(10g)配料精鹽(3g)雞精(1g)水澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒鮮蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨,背部劃開,取出沙線;水澱粉上漿備用。2、去皮萵筍用波浪刀切菱形片,沖泡5分鐘。3、起鍋下入蝦仁炒散,下萵...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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談談鮮榨果汁加盟步驟有哪些-鮮榨果汁加盟好
  • 談談鮮榨果汁加盟步驟有哪些-鮮榨果汁加盟好

  • 餐飲提問:鮮榨果汁加盟好,談談鮮榨果汁加盟步驟有哪些吐故納新74回答:目前市場有一款很特別的“鮮榨精力果”產品,是深圳市晉鄉源公司推出的,有內蒙古沙棘果、新疆黑加侖果及大興安嶺樹莓果;都是新鮮採摘的果粒通過潔淨處理後,再把果粒直接進行包裝冷藏,裏面加了糖,加水後直接打成...
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椒香鮮蝦萵筍怎麼做-椒香鮮蝦萵筍的做法
  • 椒香鮮蝦萵筍怎麼做-椒香鮮蝦萵筍的做法

  • “這道菜,椒香濃郁,萵筍青翠欲滴,鮮蝦嫩白如玉。做的時候,一定記得,要開吃的時候才拌勻。早早拌好了,菜絲會塌掉,整個菜的顏值嚴重下降。”食材明細主料萵苣(適量)對蝦(適量)輔料花椒(適量)食鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香鮮蝦萵筍的做法步驟1、海捕蝦...
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榨菜大豆蛋白炒萵筍怎麼做-榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法
  • 榨菜大豆蛋白炒萵筍怎麼做-榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)榨菜絲(50克)大豆蛋白(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、榨菜絲、大豆蛋白(已泡軟)2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白翻...
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榨菜絲海鮮菇炒蘆筍怎麼做-榨菜絲海鮮菇炒蘆筍的做法
  • 榨菜絲海鮮菇炒蘆筍怎麼做-榨菜絲海鮮菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(80克)海鮮菇(105克)蘆筍(150克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲海鮮菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、海鮮菇(已去根清洗切段)、蘆筍(已清洗切段)。2、將蘆筍和海鮮菇下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆...
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(1) 鮮蝦萵筍片怎麼做-鮮蝦萵筍片的做法 鮮蝦萵筍片
  • (1) 鮮蝦萵筍片怎麼做-鮮蝦萵筍片的做法 鮮蝦萵筍片

  • “進入六月是進入了真真正正的夏季,雖然最近南方很多地方下着大雨,不久前武漢還被暴雨襲擊,但這雨水依舊解決不了天氣的悶熱,出了空調房隨隨便便動一下,都在流汗,流汗便會造成鈣,鉀以及碘的流失,尤其是鈣,補鈣和防止鈣的流失成了夏季的另一個問題。因此我們要多吃一些含鈣高的食...
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鮮鮮腸炒萵筍怎麼做-鮮鮮腸炒萵筍的做法
  • 鮮鮮腸炒萵筍怎麼做-鮮鮮腸炒萵筍的做法

  • 食材明細主料鮮鮮腸(105克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒萵筍的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、萵筍(已去皮清洗切成片)。2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入萵筍和切好的鮮鮮腸翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適...
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榨菜絲腐竹炒萵筍怎麼做-榨菜絲腐竹炒萵筍的做法
  • 榨菜絲腐竹炒萵筍怎麼做-榨菜絲腐竹炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)腐竹(20克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜絲腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切成片)、腐竹(已泡發)、榨菜絲2、將已泡發的腐竹腐竹案板上切成段,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍翻炒一下。4、接着,合入切好的...
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榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法
  • 榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)雞胗(105克)萵筍(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞胗(已清洗焯熟)、萵筍(已去皮清洗切片)2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着...
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萵筍泡菜怎麼做-萵筍泡菜的做法
  • 萵筍泡菜怎麼做-萵筍泡菜的做法

  • “這個泡菜我也是按照韓國泡菜的方子來做的,只是把大白菜改用萵筍和包菜,做法還是基本相同的。最有意思的是做個N次泡菜還是會忘記食材,直到做好了我才想忘記放姜和蒜了,幸好還來得及補救,真暈!!説實在的這個泡菜一點不比大白菜做的差喲,吃起來特別的脆!”食材明細主料萵筍(2跟)包菜...
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野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做
  • 野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做

  • “野萵筍方便易食,只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下,或煮湯就能夠食用,而且它還有着清熱解毒的功效。野萵筍都是比較嫩的用來煮湯味道比較鮮美。野萵筍比起其它野菜來説比較少,不那麼容易找到。”食材明細主料野萵筍(100克)輔料豬肉丸子(150克)鹽(1點)味精(1點)清淡(口味)煮(工藝)十分...
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鮮蝦炒萵筍怎麼做-鮮蝦炒萵筍的做法
  • 鮮蝦炒萵筍怎麼做-鮮蝦炒萵筍的做法

  • “美味又養眼的一道快手菜,營養全面,適合上班族。”食材明細主料萵筍(適量)鮮蝦(適量)紅辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,切片備用。3、雞蛋炒熟備用。4、紅辣椒切...
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肉末榨菜炒萵筍葉怎麼做-肉末榨菜炒萵筍葉的做法
  • 肉末榨菜炒萵筍葉怎麼做-肉末榨菜炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)肉末(50克)萵筍葉(165克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒萵筍葉的做法步驟1、食材:榨菜絲、肉末、萵筍葉(已清洗)2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒4、翻炒翻炒。5...
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麻油鮮香萵筍條的做法 夏日清爽涼拌菜--麻油鮮香萵筍條 麻油鮮香萵筍條怎麼做
  • 麻油鮮香萵筍條的做法 夏日清爽涼拌菜--麻油鮮香萵筍條 麻油鮮香萵筍條怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(300G)蒜蓉(少許)花椒油(5G)輔料青紅辣椒(少許)白糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀,灑鹽,醃萵筍條15分鐘,讓它出水並且保持脆爽2、新鮮青紅辣椒切成小粒備用3、花椒油,蒜蓉,白糖一起放碗裏4、燒熱油,往備好料的碗裏淋5...
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榨菜絲萵筍炒土豆怎麼做-榨菜絲萵筍炒土豆的做法
  • 榨菜絲萵筍炒土豆怎麼做-榨菜絲萵筍炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(170克)萵筍(1根)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲萵筍炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、萵筍(已去皮清水切片)、榨菜絲2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍、焯好的土豆和榨菜絲翻...
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萵苣的做湯步驟詳細解答
  • 萵苣的做湯步驟詳細解答

  • 萵苣的做湯步驟詳細解答!萵苣有着厚厚的皮,一般用刮乾淨外表層的皮,裏面的肉用來做食材,煎炒熬湯才會比較好吃,只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面,用萵苣做出來的菜的味道才會更加的好吃,今天小編要為大家介紹的是有別於往常大家常見的炒萵苣的一種更加新鮮的做法萵苣做...
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春筍萵筍葉鮮肉餃怎麼做-春筍萵筍葉鮮肉餃的做法
  • 春筍萵筍葉鮮肉餃怎麼做-春筍萵筍葉鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)萵筍葉(適量)春筍(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍萵筍葉鮮肉餃的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰,蓋蓋餳發半個小時以上。2、麪糰餳發時準備餡料。夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、...
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榨菜萵筍炒鴨蛋怎麼做-榨菜萵筍炒鴨蛋的做法
  • 榨菜萵筍炒鴨蛋怎麼做-榨菜萵筍炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(兩個)萵筍(半根)榨菜(適量)輔料料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、萵筍、榨菜2、將鴨蛋打入碗中,加點料酒。3、打成鴨蛋蛋液。4、將萵筍削去皮,用清水淋一下,撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱...
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美味的萵筍鮮榨菜如何做簡單又好吃
  • 美味的萵筍鮮榨菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘如果有最近想吃稀飯,但又沒有好的下飯菜的朋友們,可以試試這道美味的萵筍鮮榨菜,既有榨菜的爽脆,又有新鮮菜的鮮嫩,自己做的健康又衞生,讓人放心,而且這道菜很開胃的,沒有胃口的時候可以做點粥,拿這個下飯,味道很棒...
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萵筍海鮮湯怎麼做-萵筍海鮮湯的做法
  • 萵筍海鮮湯怎麼做-萵筍海鮮湯的做法

  • 食材明細主料鮮貝(適量)蝦(適量)萵筍(適量)姜(適量)葱(適量)輔料史雲生濃醇高湯(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍海鮮湯的做法步驟1、準備所需材料,蝦洗淨去蝦線和內臟,鮮貝洗去腸臟。2、萵筍去皮洗淨切塊,姜和葱切碎。3、鍋內倒入植物油燒,放入姜葱炒出香味...
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