![肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法]( "肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法")
- “今來道肉丸青豆燒茄子，鮮香入味，非常的美味下飯！”食材明細主料香菇肉丸（適量）茄子（適量）青豆（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡鹽水浸泡一會兒。2、肉丸切成塊，青豆備好。3、毛豆加鹽...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做]( "家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做")
- “不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋葱（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮，也可以不去，切成滾刀，撒上鹽醃製十分鐘，然後擠出水份。2、洋葱切...
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![燒茄子的做法 家常菜----燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 家常菜----燒茄子 燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（400克）輔料西紅柿（50克）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）葱絲（10克）薑絲（10克）蒜片（10克）生抽（10克）料酒（10克）白糖（5克）乾紅辣椒（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、將茄子去蒂，清洗乾淨，切成滾刀塊，裝入碗中待用。2、將西紅柿去蒂，清洗乾淨，切...
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![茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做]( "茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做")
- “大連飯館裏大部分有茄子的菜，茄子都會先裹面，然後再過油炸，然後再或炒或燒，我很喜歡吃茄子，但是經過裹面，又經過過油處理，然後再炒的茄子，會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣，還是喜歡家常的燒茄子做法，不用過油炸仍然非常美味！今天給大家做的不是燒茄子，也不是地三鮮，而是加了土...
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![家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料圓茄子（適量）輔料葱（比平常做菜時略多點）大料（一顆）香菜（少許）油（比平常做菜時略多點）糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、1、茄子切超大塊備用2、鍋中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香2、...
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![肉丸子燒茄子土豆怎麼做-肉丸子燒茄子土豆的做法]( "肉丸子燒茄子土豆怎麼做-肉丸子燒茄子土豆的做法")
- “茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆，加上肉丸子一燉，哇塞，真的好香，不能減肥了，只能下飯了~”食材明細主料豬肉（200克）土豆（3個）茄子（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生...
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![家常紅燒茄子怎麼做-家常紅燒茄子的做法]( "家常紅燒茄子怎麼做-家常紅燒茄子的做法")
- 食材明細主料紫皮長茄子（1個）西紅柿（1個）輔料食用油（50ml）葱花（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4、茄子裝入盆中灑一點水加入澱粉抓拌均勻。5、調醬汁：1勺生抽。6、1勺老抽。7、半勺食...
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![家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做")
- “彩椒提色，蒜香提味，好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子（100克）紅椒（20克）綠椒（20克）輔料鹽（適量）花椒粉（1克）食用油（適量）生抽（8克）澱粉（6克）清水（適量）蒜（3瓣）蠔油（5克）洋葱（10克）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、原料：紅椒、綠椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2釐...
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![茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做]( "茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做")
- 食材明細主料茄子（4個）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮清洗乾淨，切成條裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成條裝入盤中待用。3、將西紅...
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![肉末燒茄子的做法 家常小菜——肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做]( "肉末燒茄子的做法 家常小菜——肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（一根）肉末（適量）輔料蒜瓣（適量）郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油，爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉末快速炒散5、加入一大勺豆瓣醬翻炒6、加入適量的水燒...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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![番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法]( "番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法")
- “圓圓的肉丸子是很多人最愛的一種肉食菜，外表圓圓的富有寓義。取“圓”字寓意“團圓”、“圓滿”是吉祥之意。魯菜中有一道經典菜—幹炸丸子。幹炸是炸中很有名的一種做法，是指將加工成形的原料調味後，掛濕澱粉糊或者濕澱粉全蛋糊，在急火加熱的熱油中炸製成熟的做法。就像幹...
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![肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法]( "肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燒茄子的做法步驟1、豬肉剁末加入鹽，醬油，料酒，少許澱粉拌勻醃製10分鐘。2、切好辣椒。3、姜葱蒜。4、碗...
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![豆角燒茄子的家常做法]( "豆角燒茄子的家常做法")
- 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而且因為它在我國種植的面積比較廣，也就間接的説明了它的廉價以及在市場上的普及，雖然廉價，但是它的營養價值是非常高的，那小編就帶大家來了解一下豆角燒茄子的家常做法。豆角燒茄子的家常做法一、豆角燒茄子材料豆角1把，茄子1只，蒜頭...
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![焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法]( "焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法")
- “茄子怎麼做都愛吃，這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」，趕緊盛碗米飯開動啦！”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）輔料雞蛋（一個）西紅柿（一個）彩椒（適量）葱薑蒜（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
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![家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法]( "家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法")
- “美味家常菜肉沫燒茄子，最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉沫燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨...
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![紅燒豆腐丸子的做法 家常紅燒豆腐丸子 紅燒豆腐丸子怎麼做]( "紅燒豆腐丸子的做法 家常紅燒豆腐丸子 紅燒豆腐丸子怎麼做")
- “這道菜簡單方便，別有一番風味。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡椒粉、糖，醬油、鹽、葱姜2、胡蘿蔔、香菇切丁備用。3、...
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![家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法]( "家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法")
- “夏天餐桌上的常客茄子，怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子（3個）青椒（2個）五花肉（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可以。2、下鍋煸炒，加少許水蓋蓋子把茄子煸至軟榻這樣再炒...
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![家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法]( "家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法")
- “茄子富含花青素和維生素p，營養非常豐富。過去交通不發達的時候，東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子，可我家人卻尤其喜愛這種做法。説起來這種做法實在樸實無華，再尋...
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![家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法]( "家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法")
- “過油的燒茄子，油膩膩的，但是如果茄子蒸一下之後再燒，不僅簡單方便，而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子（1個（蒸熟））土豆（1個（蒸熟））胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）調料生抽（2匙）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子和土...
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![青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做]( "青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做")
- “對於茄子，是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子（1條）青椒（適量）輔料小米辣（適量）配料葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨，拭乾水分切...
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![家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足，幸福呀。”食材明細主料茄子（適量）輔料葱蒜末（適量）料酒（適量）蠔油（適量）粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。2、鍋裏放油，油温七八成的時候後下茄子條炸，炸到外皮酥脆...
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![家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法]( "家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法")
- “搭檔休假了，我要連續主持三週的節目囧。又到週末，這個醬燒茄子是之前做的，一直沒有發日誌和菜譜，今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣，時間也長一些，不過相對更省油。其實就我來説，之前做茄子一般都是隻在微波爐裏面高火3-5分鐘，沒有泡水和用鐵鍋焅出水分的步驟，一...
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![青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法]( "青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法")
- “説到茄子，大家想到的大多是油燜茄子，魚香茄子，茄子炒肉絲，肉夾茄。。。。。。但是，不知道親們有沒有注意到，上述做法既費油，而且炎炎夏日吃那麼油膩的食物還容易上火。在我們老家海門，現在正是青茄子毛豆大量上市的時候。小時候，媽媽從地裏隨手摘來新鮮的毛豆結，從茄樹上踩來滴着...
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味味甜
