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關於火腿炒芥蘭怎麼做好吃的餐飲百科

火腿炒芥蘭怎麼做-火腿炒芥蘭的做法
  • 火腿炒芥蘭怎麼做-火腿炒芥蘭的做法

  • “親朋從雲南給我寄來的火腿,原本想做火腿木瓜雞的,奈何這邊買不到雲南酸木瓜,只好作罷。芥蘭一直都是我喜歡的青菜,第一次將火腿與芥蘭搭配,沒想到味道卻是格外的好。”食材明細主料火腿(200g)芥蘭(300g)輔料大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿炒芥蘭的做法步驟1、火腿...
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爆炒芥蘭怎麼做-爆炒芥蘭的做法
  • 爆炒芥蘭怎麼做-爆炒芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭(1顆)輔料蒜瓣(3個)小米辣(2個)調料油(20g)鹽(4g)味素(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭去皮,洗乾淨,切片。2、放入鹽1克。3、用筷子攪拌均勻,醃製15分鐘。4、醃製好的芥蘭,沖洗乾淨,瀝乾水份備用。5、蒜瓣切片,小米辣切段。6、熱鍋起油。7、...
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西蘭花炒火腿怎麼做-西蘭花炒火腿的做法
  • 西蘭花炒火腿怎麼做-西蘭花炒火腿的做法

  • “西蘭花含有豐富維生素,是青菜類的首選。”食材明細主料西蘭花(適量)火腿腸(一根)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料十三香(適量)油(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒火腿的做法步驟1、菜清洗乾淨,備料。2、鍋中熱油,下葱花,爆香。3、加入火腿,煸炒。4、加入西蘭...
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芥蘭炒飯的做法 【芥蘭炒飯】-----媽媽的味道 芥蘭炒飯怎麼做
  • 芥蘭炒飯的做法 【芥蘭炒飯】-----媽媽的味道 芥蘭炒飯怎麼做

  • “《舌尖上的中國·家常》中這樣説道:母親總是用食物給孩子留下最好的味道。想想看,想家,確實首先想念的是媽媽的味道,一碗炒飯,一碗拉麪,一碗餃子,當時覺得並沒有多麼特別,當你遠行,才覺得那是世界上最好的美味。媽媽的味道寄於情,媽媽的味道至真。對於母親而言,手藝和刀法並不是她...
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火腿炒荷蘭豆怎麼做-火腿炒荷蘭豆的做法
  • 火腿炒荷蘭豆怎麼做-火腿炒荷蘭豆的做法

  • “這菜純粹是為了消滅冰箱的存貨,火腿是兒子説想吃三文治買的,吃了2天他就不吃了,火腿開封后不能放太長的時間,就用來炒菜吃了。”食材明細主料荷蘭豆(半包)輔料胡蘿蔔(1根)西芹(3-4片)火腿(適量)配料鹽(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)雞精(少許)油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒荷蘭豆...
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西蘭花炒火腿肉的做法 美味小炒——西蘭花炒火腿肉 西蘭花炒火腿肉怎麼做
  • 西蘭花炒火腿肉的做法 美味小炒——西蘭花炒火腿肉 西蘭花炒火腿肉怎麼做

  • 食材明細主料火腿肉(150g)西蘭花(250g)輔料幹辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒火腿肉的做法步驟1、主料:火腿肉2、主料:西蘭花3、輔料:幹辣子4、火腿肉兩小塊洗乾淨後切成細絲。5、西蘭花洗淨後切成小朵。6、鍋中燒開水後放入西蘭花罩水。7、罩過水的西蘭花出...
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飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做-飛水芥蘭臘鴨腿的做法
  • 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做-飛水芥蘭臘鴨腿的做法

  • “很簡單的。”食材明細主料臘鴨腿(1只)芥蘭(3顆)輔料鹽(1小匙)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛水芥蘭臘鴨腿的做法步驟1、芥蘭洗淨切斜刀。2、芥蘭飛水,芥蘭不容易入味,在水中放入少少鹽增鹹味。3、臘鴨腿飛水。4、焯好的半成品。5、鍋內放油爆香蒜頭。6、放入芥蘭臘鴨腿翻...
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西蘭花炒火腿腸怎麼做-西蘭花炒火腿腸的做法
  • 西蘭花炒火腿腸怎麼做-西蘭花炒火腿腸的做法

  • “最近肉肉吃的有點多,想來點素的。又覺得只做素的太單調沒什麼胃口。一個人生活就是如此,兩個菜太多,一個菜又顯得單調沒有胃口,所以做菜的時候我喜歡混搭一點其他菜,這樣雖然是一盤菜也能吃到多種口味,哈哈!來自獨居老阿姨的過日子經驗~今天就做一個簡單的西蘭花炒火腿腸了!”食...
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清炒芥蘭的做法 清炒菜心/芥蘭 清炒芥蘭怎麼做
  • 清炒芥蘭的做法 清炒菜心/芥蘭 清炒芥蘭怎麼做

  • “芥蘭和菜心的做法都是一樣的”食材明細主料芥蘭(500g(或菜心))輔料姜(5片左右)蒜(2粒)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥蘭的做法步驟1、菜心洗淨2、姜蒜準備好3、先把水煮開煮兩三分鐘菜心,之後用涼水衝幾遍4、熱鍋,倒油,爆一下姜蒜,倒入菜心翻炒5、三分鐘左...
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火腿腸炒西蘭花怎麼做-火腿腸炒西蘭花的做法
  • 火腿腸炒西蘭花怎麼做-火腿腸炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1朵)輔料火腿腸(1根)蠔油(1勺)生抽(1勺)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒西蘭花的做法步驟1、準備以上食材,把西蘭花切小塊2、放入水中加鹽泡半個小時撈出瀝乾水3、火腿腸切薄片4、鍋裏放入油,把火腿腸放入煸香,再把西蘭花放入5、倒入一勺...
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清炒芥蘭怎麼做-清炒芥蘭的做法
  • 清炒芥蘭怎麼做-清炒芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜末。3、倒入芥蘭翻炒加入鹽調味即可。4、裝盤。...
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荷蘭豆炒火腿腸怎麼做-荷蘭豆炒火腿腸的做法
  • 荷蘭豆炒火腿腸怎麼做-荷蘭豆炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(20克)紅彩椒(2個)雙匯火腿腸(2根)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒火腿腸的做法步驟1、準備食材:荷蘭豆,雙匯火腿腸,紅彩椒。2、準備葱薑末。3、紅彩椒切絲。4、火腿腸切片。5、起鍋燒油。6、油温八成開炒香葱薑末。7...
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火腿木薯炒蘭怎麼做-火腿木薯炒蘭的做法
  • 火腿木薯炒蘭怎麼做-火腿木薯炒蘭的做法

  • “在市場買了條木薯,正考慮如何做,見網上的網友用來炒,看着也不錯,於是就行動起來了。”食材明細主料木薯(1條)蘭豆(約50克)西芹(約50克)火腿(約50克)輔料紅蘿蔔片(12片)配料鹽(適量)糖(1/4小勺)胡椒粉(1/4小勺)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿木薯炒蘭的做法步驟1、把木薯切...
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臘味炒芥蘭的做法 【粵菜】臘味炒芥蘭 臘味炒芥蘭怎麼做
  • 臘味炒芥蘭的做法 【粵菜】臘味炒芥蘭 臘味炒芥蘭怎麼做

  • “暫時性滴“吻別”了家鄉的臘肉,想吃的話得等到下年咯,臘肉熬出的油炒菜味道就是不一樣,真的特別滴香哦。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。”食材明細主料芥蘭(500g)臘肉(50g)輔料姜蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)蠔...
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牛肉炒芥蘭的做法 【潮州】牛肉炒芥蘭 牛肉炒芥蘭怎麼做
  • 牛肉炒芥蘭的做法 【潮州】牛肉炒芥蘭 牛肉炒芥蘭怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)芥蘭(適量)輔料油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒芥蘭的做法步驟1、首先,洗淨牛肉,下適量的澱粉,一點點油(油的量可根據個人口味下),拌勻。2、其次,洗好芥蘭,菜乾切成小塊3、在煮鍋裏把芥蘭煮熟,當然了也可以用大鼎煮(就是大鍋啦,潮州話是叫...
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芥藍火腿蛋炒飯怎麼做-芥藍火腿蛋炒飯的做法
  • 芥藍火腿蛋炒飯怎麼做-芥藍火腿蛋炒飯的做法

  • “以芥藍、火腿、雞蛋、隔夜米飯為主料加適量輔料炒制而成,在潮汕地區這可是很受歡迎的一種炒飯,只可惜在外面買不到潮汕出的芥藍,要不然炒出來的味道更好。”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(60克)芥藍(150克)輔料鹽(1克)雞粉(2克)生抽(2勺)蒜頭(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
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小炒芥蘭怎麼做-小炒芥蘭的做法
  • 小炒芥蘭怎麼做-小炒芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭(250g)輔料食鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭用小蘇打水浸泡十五分鐘,沖洗乾淨撈出。2、炒鍋燒熱下油,將芥蘭頭部去皮剖成兩半,放入鍋中翻炒。3、放入芥蘭嫩葉一起翻炒。4、炒至變色,沿着鍋邊淋上少許開水。5、待芥...
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火腿腸炒荷蘭豆怎麼做-火腿腸炒荷蘭豆的做法
  • 火腿腸炒荷蘭豆怎麼做-火腿腸炒荷蘭豆的做法

  • “荷蘭豆有助於提高免疫力。有助於促進食慾。有助於吸收鈣幫助骨骼生長。有助於預防便祕。有助於加強新陳代謝。有助於排毒護肝。有助於穩定情緒。火腿腸炒荷蘭豆屬於家常菜營養豐富。”食材明細主料荷蘭豆(200克)火腿腸(1段)胡蘿蔔(1根)小葱(適量)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清...
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芥蘭炒蛋怎麼做-芥蘭炒蛋的做法
  • 芥蘭炒蛋怎麼做-芥蘭炒蛋的做法

  • “芥蘭不僅清甜脆嫩、營養豐富,而且有非常不錯的藥用保健功效。中醫認為,芥藍味甘,性辛,有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效;現代醫學認為芥藍含有豐富的維生素A、維生素C,經常食用有降低膽固醇、軟化血管、抗癌、預防心臟病的作用。芥藍中還含有一種苦味物...
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芥蘭炒臘腸的做法 碧綠鮮香超好吃~芥蘭炒臘腸 芥蘭炒臘腸怎麼做
  • 芥蘭炒臘腸的做法 碧綠鮮香超好吃~芥蘭炒臘腸 芥蘭炒臘腸怎麼做

  • “芥藍也是營養價值比較高的一種蔬菜,芥藍有助增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。”食材明細主料芥蘭(250g)臘腸(2個)輔料生薑(4片)蒜瓣(4瓣)調料料酒(1勺)白糖(少許)植物油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥蘭炒臘腸的做法步驟1、準備好食材。2、芥藍洗淨去掉老的根部...
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姜炒芥蘭怎麼做-姜炒芥蘭的做法
  • 姜炒芥蘭怎麼做-姜炒芥蘭的做法

  • “現在的芥蘭正是季節哦,來一把吧,介蘭配姜,絕配啊”食材明細主料芥蘭(一斤)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜炒芥蘭的做法步驟1、把芥蘭洗淨,去頭部老皮2、切滾刀,如果還覺得厚,再一分為二切開。3、鍋內放油,放入薑片爆香,再放入芥蘭炒4、炒至八成熟時放...
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炒芥蘭怎麼做-炒芥蘭的做法
  • 炒芥蘭怎麼做-炒芥蘭的做法

  • “芥蘭,消暑解熱,潤腸通便,保護肝臟。”食材明細主料芥蘭(300克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜蓉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨整成段。2、鍋燒熱後,下油燒熱,再下蒜茸片刻,即下芥蘭翻炒,菜炒軟時調味。3、熟時淋上明油出鍋裝盤。...
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西蘭花火腿炒飯怎麼做-西蘭花火腿炒飯的做法
  • 西蘭花火腿炒飯怎麼做-西蘭花火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一盤)雞蛋(1個)火腿腸(1根)葱花(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花火腿炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、西蘭花改刀切小朵焯水備用。3、鍋中熱油加入加蛋液滑散。4、隨後加入葱花和火腿丁翻炒一會。5、倒入米飯打散加...
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素炒芥蘭怎麼做-素炒芥蘭的做法
  • 素炒芥蘭怎麼做-素炒芥蘭的做法

  • “新春佳節家人團聚,免不了吃吃喝喝,大魚大肉吃膩了,來道小清新,簡單又快手,無論是家常菜還是宴客菜,都是不錯的選擇,2元炒一盤,脆嫩爽口,解毒還補鈣。”食材明細主料芥藍(1把)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)大蒜(3瓣)毛葱(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒芥蘭...
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芥蘭炒肉怎麼做-芥蘭炒肉的做法
  • 芥蘭炒肉怎麼做-芥蘭炒肉的做法

  • 食材明細主料芥蘭(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)醬油(2茶勺)沙茶醬(1茶勺)蠔油(半茶勺)生粉(半茶勺)雞精(1/3茶勺)鹽(適量)蒜頭(2顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭炒肉的做法步驟1、因為我沒有剛開始就拍醃製料下完才拍,三個主要我是地地道道的潮汕人這種沙茶王很好吃難買淘寶應該有2、...
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