火腿炒荷蘭豆怎麼做-火腿炒荷蘭豆的做法
- 熱菜
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“這菜純粹是為了消滅冰箱的存貨,火腿是兒子説想吃三文治買的,吃了2天他就不吃了,火腿開封後不能放太長的時間,就用來炒菜吃了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿炒荷蘭豆的做法步驟
1、西芹洗淨,撕去粗絲,斜刀切段。
2、胡蘿蔔去皮切片。
3、荷蘭豆撕去兩邊的絲,清洗乾淨。
4、火腿切小片。
5、熱油鍋,下胡蘿蔔炒片刻。
6、放入荷蘭豆炒片刻,撒少許水炒至荷蘭豆斷生。
7、放入西芹炒2-3分鐘斷生。
8、放入火腿片,鹽,糖和雞精翻炒片刻即可。
9、一盤大炒雜出鍋,爽脆可口呢。
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