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飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做-飛水芥蘭臘鴨腿的做法

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飛水芥蘭臘鴨腿的做法 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做

很簡單的。

食材明細

主料
  • 臘鴨腿 (1只)
  • 芥蘭 (3顆)
輔料
  • (1小匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

飛水芥蘭臘鴨腿的做法步驟

  • 飛水芥蘭臘鴨腿的做法 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做 第2張

    1、芥蘭洗淨切斜刀。

  • 飛水芥蘭臘鴨腿的做法 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做 第3張

    2、芥蘭飛水,芥蘭不容易入味,在水中放入少少鹽增鹹味。

  • 飛水芥蘭臘鴨腿的做法 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做 第4張

    3、臘鴨腿飛水。

  • 飛水芥蘭臘鴨腿的做法 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做 第5張

    4、焯好的半成品

  • 飛水芥蘭臘鴨腿的做法 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做 第6張

    5、鍋內放油爆香蒜頭。

  • 飛水芥蘭臘鴨腿的做法 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做 第7張

    6、放入芥蘭臘鴨腿翻炒,因臘鴨腿和芥蘭都有鹹味,這時就不用放鹽了。

  • 飛水芥蘭臘鴨腿的做法 飛水芥蘭臘鴨腿怎麼做 第8張

    7、很快就出鍋了

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