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關於肉丸土豆湯的餐飲百科

肉丸土豆湯怎麼做-肉丸土豆湯的做法
  • 肉丸土豆湯怎麼做-肉丸土豆湯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)帶皮肉(半斤)雞蛋(1個)輔料葱(1棵)生薑(1塊)配料花椒水(一勺)花椒粒(數粒)大料(1個)料酒(1勺)醬油(適量)精鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸土豆湯的做法步驟1、葱姜洗淨備用。2、帶皮肉剁成肉餡。3、加入葱薑末。4、倒入花椒水、料酒、醬油、雞蛋順時針攪拌...
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肉丸燒土豆怎麼做-肉丸燒土豆的做法
  • 肉丸燒土豆怎麼做-肉丸燒土豆的做法

  • 食材明細主料肉丸(400克)土豆(兩個)輔料蠔油(兩茶匙)老抽(一茶匙半)雞粉(三分之一茶匙)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸燒土豆的做法步驟1、準備食材2、土豆切斜刀塊備用3、起油鍋倒入適量底油燒至五成熱下土豆炒至微微焦黃4、加入肉丸翻炒均勻,加入兩茶匙蠔油,一茶匙...
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蒸土豆肉丸怎麼做-蒸土豆肉丸的做法
  • 蒸土豆肉丸怎麼做-蒸土豆肉丸的做法

  • “土豆是健康蔬菜,平時做法都是土豆片、青椒土豆或土豆蝦仁,今天換種吃法吧。”食材明細主料土豆(適量)輔料肉(適量)配料大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆肉丸的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、肉餡加葱、醬油、鹽、香油調好。3、土豆切厚片,中間用挖球器挖空,填上...
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雙色土豆肉末丸子湯的做法 10個月以上輔食雙色土豆肉末丸子湯 雙色土豆肉末丸子湯怎麼做
白菜土豆肉丸湯怎麼做-白菜土豆肉丸湯的做法
  • 白菜土豆肉丸湯怎麼做-白菜土豆肉丸湯的做法

  • “天冷喝點湯暖身又暖胃。嫩嫩的白菜又加了土豆條,添了肉丸子,喝了真舒服。”食材明細主料白菜(150g)豬肉(100g)土豆(1個)輔料葱(1g)澱粉(4勺)雞蛋清(半個)鹽(1勺)花椒粉(少許)料酒(半勺)雞精(半勺)油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜土豆肉丸湯的做法步驟1、準備好食材:豬肉切碎放蛋清...
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肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法
  • 肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)土豆(1個)肉末(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子土豆毛豆湯的做法步驟1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。6、調味拌勻。7、隨後...
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土豆炒肉丸怎麼做-土豆炒肉丸的做法
  • 土豆炒肉丸怎麼做-土豆炒肉丸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)肉丸(5個)輔料花生油(4克)魚露(1克)食鹽(3克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒肉丸的做法步驟1、熱油鍋,把土豆絲倒入鍋中2、快速爆炒3、把肉丸片倒入土豆絲裏,一起炒4、快速baobiao5、把所有配料加進去快速爆炒6、可以裝碟了...
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雞肉土豆丸怎麼做-雞肉土豆丸的做法
  • 雞肉土豆丸怎麼做-雞肉土豆丸的做法

  • “雞肉土豆丸”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)葱姜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)雞肉土豆丸的做法步驟1、土豆切片蒸熟後,晾涼備用。2、雞胸肉洗淨。3、雞胸肉切塊。4、雞胸肉剁成肉泥。5、加入鹽、...
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蘿蔔絲肉丸土豆湯怎麼做-蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法
  • 蘿蔔絲肉丸土豆湯怎麼做-蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法

  • “天冷就要吃燉菜”食材明細主料蘿蔔(半個)豬肉(150g)輔料土豆(1個)澱粉(1勺)蛋清(半個)葱(半顆)花椒粉(半勺)鹽(1勺)油(半勺)雞精(半勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨切絲,土豆去皮洗淨切條,肉切碎拌上澱粉、蛋清、少許鹽、葱攪打上勁兒2、鍋中...
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土豆小肉丸怎麼做-土豆小肉丸的做法
  • 土豆小肉丸怎麼做-土豆小肉丸的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)土豆澱粉(適量)輔料味極鮮(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆小肉丸的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、切片切塊都可以。3、放入蒸鍋中蒸十分鐘。4、像這樣輕輕一碰...
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牛肉丸土豆餛飩湯麪怎麼做-牛肉丸土豆餛飩湯麪的做法
  • 牛肉丸土豆餛飩湯麪怎麼做-牛肉丸土豆餛飩湯麪的做法

  • “大寶今天學校吃早餐,我問小寶要吃什麼,這小子也是戲精一枚,他説想吃餛飩也想吃麪。好吧這其實也不算一個事兒,咱就配煮就可以。湯頭裏加入了土豆及牛肉丸,這樣子配煮味兒很是鮮美哦。”食材明細主料金龍魚優加雞蛋麪(1捆)餛飩(10只)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)牛肉丸(5粒)輔料芽菜(適量)細鹽(適...
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小肉丸燒土豆怎麼做-小肉丸燒土豆的做法
  • 小肉丸燒土豆怎麼做-小肉丸燒土豆的做法

  • 食材明細主料小肉丸(100克)土豆(320克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小肉丸燒土豆的做法步驟1、食材:小肉丸、土豆(已洗淨去皮)2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切塊的土豆翻炒一下。4、接着,合入小肉丸,加適量...
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肉丸炒土豆怎麼做-肉丸炒土豆的做法
  • 肉丸炒土豆怎麼做-肉丸炒土豆的做法

  • 食材明細主料肉丸(15個)土豆(2個)輔料魚露(1克)食鹽(3克)花生油(4克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸炒土豆的做法步驟1、熱油鍋2、把土豆絲倒入炒鍋3、快速翻炒4、把肉丸倒進土豆絲裏一起炒5、快速翻炒,把所有配料倒進去調味6、美容菜炒好了!...
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土豆燉肉丸怎麼做-土豆燉肉丸的做法
  • 土豆燉肉丸怎麼做-土豆燉肉丸的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料豬肉丸(半斤)香菇(3-5朵)葱姜碎(適量)配料草菇老抽(1小勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)糖(1小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉肉丸的做法步驟1、豬肉丸(我用了純豬肉丸和加菠菜的豬肉丸兩種)放入盤中備用。2、土豆去皮切小塊,放清水中浸泡後,撈出備用;香菇...
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牛肉丸燒土豆怎麼做-牛肉丸燒土豆的做法
  • 牛肉丸燒土豆怎麼做-牛肉丸燒土豆的做法

  • “這是道方便的美味菜,冷凍袋裝的撒尿牛丸,和土豆一起燒,牛丸丸Q彈汁滿,土豆粉糯入味,老公和兒子特別喜歡,説今天的晚餐太好吃了。。。”食材明細主料撒尿牛肉丸(160克)土豆(325克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸燒土豆的做法步驟1、食材:撒尿牛...
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土豆肉丸怎麼做-土豆肉丸的做法
  • 土豆肉丸怎麼做-土豆肉丸的做法

  • “土豆是非常常見的蔬菜,相當的容易購買,而且功效還可以治療消化不良、健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,益氣強身,美容,抗衰老之功效,所以深受人們喜愛呢!”食材明細主料土豆(50克)胡蘿蔔(20g)食鹽(少許)醬油(少許)輔料生菜(2片)裏脊肉(100g)生粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆肉丸的做...
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魚丸土豆湯粉怎麼做-魚丸土豆湯粉的做法
  • 魚丸土豆湯粉怎麼做-魚丸土豆湯粉的做法

  • 食材明細主料魚丸(150克)土豆粉(1包)小白菜(幾顆)瑤柱(1把)紅蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸土豆湯粉的做法步驟1、準備好原材料;2、鍋中放少許油,下入薑片和大葱段煎一下;3、葱姜煸炒香味後加入適量的水和瑤柱;4、加蓋煮上五分...
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肉丸燉土豆的做法 咖喱肉丸燉土豆 肉丸燉土豆怎麼做
  • 肉丸燉土豆的做法 咖喱肉丸燉土豆 肉丸燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉丸(一個)土豆(一個)輔料咖喱(一塊)配料鹽(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燉土豆的做法步驟1、準備材料.2、土豆去皮洗乾淨,切成小塊.3、熱過入油,放入肉丸,加適量清水.4、清水燒開.5、在放入土豆,放半勺鹽.6、攪拌均勻,燉10分鐘.7、在放入咖喱.8、燉...
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土豆燒肉丸怎麼做-土豆燒肉丸的做法
  • 土豆燒肉丸怎麼做-土豆燒肉丸的做法

  • “用祕製小肉丸配寶寶愛吃的土豆及洋葱做了這道菜,很受歡迎。肉丸的製作參考菜譜“祕製小肉丸””食材明細主料肉丸(適量)輔料土豆(適量)洋葱(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)濕澱粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒肉丸的做法步驟1、準備原料2...
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土豆胡蘿蔔肉丸的做法 【輔食】土豆胡蘿蔔肉丸 土豆胡蘿蔔肉丸怎麼做
  • 土豆胡蘿蔔肉丸的做法 【輔食】土豆胡蘿蔔肉丸 土豆胡蘿蔔肉丸怎麼做

  • “主要是做給家裏孩子吃的,一歲多,吃這個正好!”食材明細主料後腿肉(500g)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)輔料玉米澱粉(2匙)醬油(10ml)鹽(半匙)薯粉(4匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、寶寶腸胃弱,不宜太肥,但純瘦肉相對較柴,我家娃娃不愛吃。豬肉選瘦多肥少的,去皮剁碎...
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土豆丸子湯怎麼做-土豆丸子湯的做法
  • 土豆丸子湯怎麼做-土豆丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小白菜(適量)小油菜(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆丸子湯的做法步驟1、豬肉打泥。2、小白菜小油菜焯水剁碎。3、土豆胡蘿蔔上鍋蒸熟。4、壓成泥。5、放入青菜碎,肉泥攪拌均勻。6、攪拌好的餡。7、揉成小球。8...
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咖喱土豆肉丸怎麼做-咖喱土豆肉丸的做法
  • 咖喱土豆肉丸怎麼做-咖喱土豆肉丸的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉餡(適量)洋葱(適量)輔料咖喱(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆肉丸的做法步驟1、準備豬肉餡、土豆、洋葱和咖喱。2、肉餡中放入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞蛋、澱粉。3、攪拌均...
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土豆珍珠肉丸怎麼做-土豆珍珠肉丸的做法
  • 土豆珍珠肉丸怎麼做-土豆珍珠肉丸的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200g)小土豆(一個)輔料料酒(一小匙)生抽(一小匙)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)糯米(30g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆珍珠肉丸的做法步驟1、糯米提前二十分鐘泡好。2、瘦肉和土豆剁碎3、加入生抽、生薑末、料酒、鹽、雞精、料酒、少許生粉攪拌均勻...
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土豆肉丸酸辣湯怎麼做-土豆肉丸酸辣湯的做法
  • 土豆肉丸酸辣湯怎麼做-土豆肉丸酸辣湯的做法

  • “土豆是日常生活中常見的食材,煎炒燉煮炸烤,幾乎所有的烹飪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜,咱用它做一道兼主食和小吃於一體的美味——土豆肉丸酸辣湯。把土豆蒸熟捏成團,用它做丸子皮,把鹹香的肉餡包在裏面;煮熟後撈入酸辣湯中,滑溜溜的解饞又開胃。”食材明細主料肉餡...
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土豆雞肉丸子湯怎麼做-土豆雞肉丸子湯的做法
  • 土豆雞肉丸子湯怎麼做-土豆雞肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料土豆(40g)雞肉(60g)輔料油菜(適量)雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞肉丸子湯的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟壓成泥。2、油菜焯水切碎。3、雞肉切塊放入料理機打成泥。4、雞肉泥和土豆泥放在一起。5、加入切碎的油菜攪拌均勻。6、用手把肉餡弄成丸子...
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